Kā gatavot kūku mājās: dažas vienkāršas receptes

Smalkmaizītes vienmēr nāk talkā saimniece. Galu galā, viņi var pabarot savus bērnus un apmierinātu viesus. Bet pats galvenais, tie ir viegli sagatavot un sastāvdaļas jums ir nepieciešams visvairāk pieejamu. Kā gatavot kūku mājās? Let 's redzēt, kas receptes jūs varat darīt.

Recipe klasisku, mājās

Nepieciešamie sastāvdaļas:

• kviešu milti / s - 200 g;
• cukurs - stikls;
• Olas - 4 gab;
• rozīnes - 100 g;
• eļļa (drain.) - 200 g;
• soda, cepamais pulveris - 10 g

Kā gatavot kūku mājās?

1. Eļļa mīkstina un sasmalcina ar cukuru, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
2. Olas neapstrādāta atdzist, tad putukrējumu uz putām, pievienojot šķipsniņu sāls.
3. Sajauc sviestu un olas, turpini putot.
4. Rozīnes uzsūkšanās, tad noskalo un sausa. Pievienojiet to masu, kas iegūta ar sodu.
5. Uzbērt miltus un pakāpeniski ieviesa uz maisījumu, lai panāktu konsekvenci "krēms". Ļaut mīklai nostāvēties 20 minūtes.
6. Veidņi ieziestas ar eļļu, pārkaisa apakšā manna. Ielej mīklu viņiem ne līdz malām. Siltuma krāsni līdz 180 grādiem, un nosūtīt atpakaļ formu. Izraksts pēc 40 minūtēm. Kad apkalpo apkaisa ar cukuru.

Recepte kūka ar riekstiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kviešu milti (augstākais rādītājs) - 600 g;
• eļļa drain. - 300 g;
• Cukurs - 400 g;
• sodas - 5 g;
• jebkuri zemes rieksti -100 g

Kā gatavot kūku mājās: aprakstu recepti

1. Cukurs ir sadalīts 2 daļās. Maisījums ar eļļu un berzēt uz balta masa. Vēl viens pātagas ar dzeltenumus daļa.
2. Apvienot kopā saņemto masu un maisa, līdz iegūst viendabīgu tekstūru.
3. Tagad pievienojiet sodas, riekstus, miltus un samaisa vēlreiz visu. Tālāk, pievienot baltumus un samaisiet vienu pēdējo reizi. Mīcīt ātri un mēģināt iegūt putu struktūru testā.
4. Sagatavotajā pannā ielej mīklu un nosūtīt to krāsnī uz 1 stundu. Krāsns 200 grādiem.
5. Noņemiet smalkmaizītes no formām vajadzētu būt tikai tad, kad tie ir pilnībā atdzisusi. Tā kā to struktūra nav traucēts.

Kā gatavot kūka mājās: kūka apdare

Lai rotā nepieciešamību apledojuma, kas ir sagatavots šādā veidā:

1. Beat 1 proteīns ar biezu konsistenci.
2. Pievieno cukuru, noslaucīt.
3. Gatavā cupcakes obleyte apledojuma un atstāj, kamēr viņa "netiks nozvejotas." No kūkas topi var būt dekorēti ar sasmalcinātiem riekstiem.

Kā pagatavot smalkmaizītes: recepte citronu kūka

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• milti sifted / s - 600 g;
• proteīni - 4 gab;
• kausēts sviests - 300 g;
• dzeltenumi - 5 gab;
• cukurs - 400 g;
• citrona miziņu;
• valrieksti - 100 g;
• baking soda - 5 g

Par glazūra: olbaltumvielas, cukuru.

Apraksts par sagatavošanas procesu:

1. Cukurs ir sadalīta divās daļās. Vienas karstā berzēt ar eļļu, otra - ar dzeltenumiem. Iegūto masu ir apvienot un apmaisa.
2. Tagad pievienot riekstus, sodas un sagrieztu citronu miziņu, sajauc visu. Miltu svars un pārlej pārlej putukrējumu uz a foam proteīniem. Vēlreiz, maisa, līdz gluda. Saldā jābūt ātri, lai iegūtu krēmveida konsistenci testu.
3. Sagatavot formas. Lay dibenu ar pergamenta gatavošanas un apkaisa rīvmaizi. Ielej mīklu viņiem un nosūtīt krāsnī vienu stundu pie 180 grādiem.

Saņemt smalkmaizītes formu, var apsvērt, kad tie atdziest. Pirms pasniegšanas pārlej ar glazūru, pārliecinoties, ka tas nav izplatījies pa malām kūka.

Kā pagatavot normālu torti? Tas nav grūti. Galvenais ir ievērot dažus pamata noteikumus. Nežēlot cukuru, sviestu. Saputo mīklu vienmērīgi un ātri, sasniedzot krēmveida konsistenci. Dekorēšana var tikai glazūru un sasmalcina riekstus. Citi būs izdarīt uzmanību uz sevi.