Kā garšīgi cepta dorado krāsnī?

Jo Dorado ir daudzas priekšrocības salīdzinājumā ar citu šķirņu zivīm. Tas ir ļoti maiga un uztura asakas tajā pavisam nedaudz, karkass ir viegli tīrīt no skalas, un preparāts neizraisa lielu grūtības. Tieši tik daudz, lai mazuļi vai cept cepeškrāsnī Dorado. Sastāvdaļas, kas var papildināt savu garšu, ir nepieciešams ļoti maz - par lielisko rezultātu, mēs varam ierobežot sāli un piparus. Bet tas ir tā vērts, un sarežģītākas kombinācijas.

Kā cept zivis Dorado ar citronu?

Veikt vidēja lieluma zivis, puse citrona, daži zariņi timiāna, pipari, sāls. Notīriet svari, nogrieztu žaunas un izņemiet iekšas. Nomazgājiet un nosusiniet karkass, veikt nelielas samazinājumus uz virsmas, rūpīgi berzēt ar sāli un pipariem no iekšpuses un ārpuses, pārlej ar citronu sulu. Vēderā, novietojiet timiānu, apkaisa ar citrona miziņu. Uzkarsē krāsni līdz simt astoņdesmit grādiem. Likts uz kādu foliju mazliet timiānu, tas gulēja zivis un nosūtīt cept. Kā cept cepeškrāsnī Dorado? Pietiek ar to pusstundu. Pateicoties folijas zivīm nokļūt sulīgs un gards garoza var veikt, paplašinot karkasa pāris minūtes pirms izslēgšanas krāsni. Serve tabula var būt gan karstu un aukstu. Delicious abus.

Kā cept Dorado cepeškrāsnī ar kartupeļiem?

Jums būs nepieciešama trīs zivju filejas gabaliņus, seši kartupeļi, puse citrona, ēdamkaroti žāvētu baziliku, sīpolu, olīveļļas vai saulespuķu eļļu. Atkusnis filejas, sausu audumu un pārlej ar citronu sulu. Apkaisīt garšvielas un ļaujiet tai sēdēt desmit minūtes marinēties zivis. Berzēt gabals sāli un atstāj vēl uz desmit minūtēm. Nomizo un vāra kartupeļus, maz, neradot uz gatavību. Ielej nedaudz eļļas cepamajā traukā, sagriež kartupeļus plānās šķēlītēs un novietojiet to uz apakšā. Karbonāde sīpolu, apcep eļļā, likts uz kartupeļiem, novietojiet zivis uz augšu, līņāt ar eļļu, un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz divsimt grādiem. Gatavot apmēram četrdesmit minūtes. Kartupeļus rūpīgi nosarkt. Ja gards garoza par to jau ir klāt, tad ēdiens var droši pasniedz. Garšo vislabāk ēst uzreiz, vēl karsta.

Kā cept cepeškrāsnī Dorado ar sēnēm?

Veikt četras šķēles plaudis filejas, trīs simti gramu sēņu, piemēram, sēnes, burkāni, mazliet svaigiem garšaugiem, baziliku, pētersīļus vai sešu ēdamkarotes majonēzes, smaržīgos piparus, pus citrona, sāls, augu eļļa. Cut filejas porcijās, pārlej ar citronu sulu, apkaisa ar pipariem un sāli. Ietauko cepamo trauku ar eļļu, ielieciet tur dorado. Smalki sakapājiet sēnes un novietojiet virs zivīm. Nedaudz sāls un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Rupji sarīvē burkānus, sajauc ar majonēzi un vietu tādā veidā. Pirms jūs cept Dorado krāsnī, Uzkarsē to divi simti grādiem. Atstājiet gatavot apmēram stundu. Uz galda zivs garšo vislabāk ar garnīrs ar kartupeļiem. Marinēti gurķi palīdz papildināt garšu trauku notis.