Jam izgatavots no āboliem un aprikozēm. Receptes ievārījumi ziemai

Apple un aprikožu ievārījums jābūt skapī katrā ģimenē, jo tad tas tiks izmantots kā pildījumu dažādiem maizes izstrādājumiem. Sievietes var eksperimentēt mazliet ar garšas desertu, pievienojot neparastas sastāvdaļas ēdienu. Šodien mēs iemācīties dažus veidus, kā sagatavot šo sweet delikatesi.

Recepte 1: ābols aprikožu ievārījums ar papildus bumbieru

Tas garšīgi detaļu var ēst aukstu ziemas vakarus un šādus komponentus, kas nepieciešami, lai sagatavotu to:

- bumbieri - 1 kg;

- āboli - 1 kg;

- aprikozes - 1 kg;

- vārīts ūdens - 0,5 l;

- medus - 250 g

Pavārmāksla ābolu un aprikožu ievārījumu ziemai šādi:

1. Augļu mazgāšana, izņemiet serdi, noņemiet miziņu, tad sagriež šķēlītēs.

2. Noskalo aprikozes, izņemiet sēklas un savienot ar citiem pusītes dāvanām raksturs.

3. silta vārīta ūdens izšķīdinātu medu, un pēc tam pievienot panna ar saldu šķidrumu sagatavoti pārtikas un noteikt to uz gāzes plīts klusā uguns.

4. Kad ievārījums sāk vārīties, noņemt katliņu no uguns un ļauj atdzist saldu masu. Atkārtojiet procedūru apkurei un dzesēšanai līdz 4 reizes dienā trīs dienas, kamēr deserts sabiezē.

5. Gatavā ievārījums ābolu un aprikožu sagatavots, lai noteiktu puslitra burkas un metāla vāki skrūvju jaudu.

Recepte 2: salda sagatavju ar kodolu

Jam izgatavots no āboliem un aprikozēm var nedaudz mainīt, pievienojot vidū aprikožu kauliņi.

Šādas sastāvdaļas ir nepieciešami, lai sagatavotu saldo desertu:

- āboli - 1 kg;

- aprikozes - 1 kg;

- Attīrīts - 1 kg;

- aprikožu kauliņu sēklu - 250 g;

- viršanas ūdens - 1 litru.

1. Augļu mazgāt un tīrīt no kodola, tad sagriež šķēlītēs.

2. verdoša ūdens sagatavoja definēt ābolus un aprikozes, pievieno 250 g cukura un gaidīt, kamēr saturs pannas vārīties. Tad pagrieziet uz leju uguns un ieliet tik daudz smalkāku, pagaidiet 7 minūtes un atkārto darbību, pievieno atlikušo saldo smiltis.

3. Par pusstundu līdz vārīti, pievienojiet kodolu aprikožu kauliņi.

4. karstu masu ielej bankās un roll tos.

Apple un aprikožu ievārījums rezultātā ir caurspīdīgs, blīvs un ir patīkama smarža.

Recepte 3: deserts ar apelsīnu un jāņogu

Lai sagatavotu saldo ēdienu jums ir nepieciešams šos produktus šādās summām:

- āboli - 0,5 kg;

- aprikozes - 0,5 kg;

- oranžs - 1 gab;.

- cukurs - 1 kg;

- jāņogas - 100 grams;

- verdoša ūdens - 250 g

Jam izgatavots no āboliem un aprikozēm ar papildus citrusu augļu un ogu dos delikāts aromāts desertu un patīkamu smaržu. Paņēmiens tādas rīkojas ar šādiem sagatavošanu:

1. Augļu skalošana, izņemiet serdi un sagriež tos mazos šķēles.

2. apelsīnu mizas kārtīgi nogrieztu (tas noderēs vēlāk), un pēc tam sadalīt katru segmentu ieroču citrusaugļiem, lai iegūtu vienu gabalu. Filma, tajā pašā laikā, izņemiet un mizu sarīvē uz smalkas rīve.

3. Visi augļi ielej katliņā, pievieno apelsīnu un mizu, pārlej ar cukuru, un tad viss sastāvs ieliet verdošu ūdeni un vāra noteikt klusu uguns.

4. Kad saturs katliņā ir vārītas, samazināt gāzi un vāra 10 minūtes, un pēc laika pievienot kapacitātes jāņogas. Pēc vēl 10 minūtēm, nodzēst uguni un ļauj iegūto masu ievilkties nakti.

5. Nākamajā dienā, atkal nosaka katlu uz uguns, vāra saturu traukā 15 minūtes, un pēc tam ievārījumu no āboliem un aprikozēm izplatīties tīru burkās un roll savu metāla vākiem.

Recepte 4: Blīvs maisījums augļu ar pievienojot citronu un želatīna ražošana

Papildus parastajām ievārījumu, jūs varat sagatavot blīvāku konsistenci masa, ko pēc tam var izmantot kā pildījumu pēc kūku, kūkas, cepumi un tā tālāk. D. Kā pagatavot ievārījumu no aprikozēm un āboliem ziemai, tā, ka auksts varētu izbaudīt garšu šo lielisko desertu ? Metode sagatavošanai saldumu tagad izrakstīt, bet vispirms uzzināt, kādus produktus mums ir nepieciešams:

- aprikozes - 1 kg;

- āboli Antonovka - 1 kg;

- Attīrīts - 1 kg;

- liels citrons - 1 gab;.

- želatīns - 1 paciņa (20 g).

1. Aprikožu skalošana zem ūdens, izdaliet katram augļus uz pusēm un izņemiet bedrēs, un pēc tam ritiniet augļus caur gaļas mašīnā.

2. Antonovka mazgāšana, atbrīvoties no kodola, samazināt ādas. Rub augļus uz rupja rīve, tad sajauc tos ar aprikozēm katliņā, līdz viendabīgas konsistences iegūšanai.

3. Definēt katliņu uz gāzes plīts un ieslēdziet karstuma, pievieno citronu sulu sagriezti, kā arī maisu želatīnu. Sajauc visu sastāvu, un gaidīt, līdz visa masa vārās.

4. Ielej pannā cukuru, vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka karoti masas nepārkarst.

5. Noteikt gatavo karstu ievārījumu vērā pudeli un roll tos.

noderīgi padomi

1. nav perespevshie bet nedospevshie arī nedrīkst lietot (būs grūti iegūt kaulu), ar aprikozēm gatavošanas procesā, lai saglabātu savu formu, jums ir izvēlēties augļus ar vidējo brieduma pakāpei.

2. Veicot sagatavju otrajā recepti (ar kodoliem no kauliem), tad šāds ievārījums atvērt pirmo ziemu, jo ilgstošas uzglabāšanas bankas uzkrāt amygdalin - vielu, kas tiek pārvērstas prussic skābes, kas var izraisīt saindēšanos organismu.

3. Ābolus jāizvēlas skāba līdz desertu, kā rezultātā nav ieslēgts slimīgs salda.

Tagad, ka jūs zināt, dažas receptes Jam no augļiem. Iepazīstas ar jauniem un interesantiem veidiem, sagatavojot saldu desertu ar pievienošanas produktiem, kas veicina garšu, lai ārstētu: medus, aprikožu sēklas kodolu, apelsīnu, citronu, jāņogas. Un tomēr tu esi tagad zina, kā padarīt ne tikai konservus, bet arī nepārspējamo ievārījumu no āboliem un aprikozēm, kas noderēs, lai aizpildītu smalkmaizītes un pīrāgus.