Pavārmāksla ēdieni ātes

Ātes - insanely garšīgi zivis! Un kas ir vēl ievērojams, to nevar attiecināt uz dārgu produktu, tā būs pieejama gandrīz ikvienam. Tagad jums būs mācīties gatavot KA divus jaunus ēdienus āti, ar pievienotiem notīm citrusaugļiem.

Paltuss ēdieni nevar attiecināt kompleksam. Esat pārliecināts, ka iepriecinās visa jūsu ģimene brīnišķīga vakariņas.

Lai sagatavotu garšīgu paltusu, jums būs nepieciešams šādus produktus:

- 700 grami filejas āti;

- loks ir;

- viens tase rīsu;

- viena oranža;

- viens citrons;

- viens kaļķi.

Kā pagatavot zivju paltusu krāsnī

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir noņemt no citrusaugļu mizām un berzēt to uz rīve. Pēc tam, izspiest sulu no mīkstuma augļus. Labi samaisa.

Zivju gabalus, mazgāšanas un pat sausa ar papīra dvieli. Tagad ielieciet bļodā un pārlej ar sulu un miziņu augļu. Atstāj ledusskapī uz pāris stundām. Ja jūs vēlaties, lai ēdiens paltusu ieradušies uz vakariņu laiku, jums vajadzētu marinēt tos no rīta.

Atcerieties, jo vairāk laika zivis pavada marinādē, jo vairāk konkursu un garšīgāka būs izrādīties. Nomizo un smalki sakapājiet sīpolus. Šajā laikā, uzkarsē augu eļļu uz pannas un viegli apcep sīpolu tajā.

Tagad mazgāt rīsus un nosusiniet to. Ja sākotnēji izvēlējāties tvaicēti rīsi, jūs nevarat darīt. Ielej rīsus uz pannas, kas jau priekšgala. Pipars un sāls viss. Rīsi būs izbāzt vismaz 5 minūtes. Un pārliecinieties, maisa, pretējā gadījumā tas būs sadedzināt.

Pēc tam, ielej pusglāzi ūdens, pagaidiet, kamēr nāk līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes. Ja vēlaties, varat ievietot rīsus nedaudz majonēzi.

Krāsns jāsilda līdz 200 grādiem. Tad ielieciet formā pusi marinētas zivis, un virs rīsiem. Nākamais slānis - atlikusī ātes. Pārlej marinādi pār zivīm, kādā tas bija pirms tam. Tagad aizveriet folija formu un nosūtīt to krāsnī vismaz 20 minūtes.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot garšīgus ēdienus no paltusu. Ticiet man, mēģiniet tos vismaz vienu reizi, jūs vēlaties gatavot kaut kas līdzīgs tas atkal un atkal. Un visi no tiem ir laba ideja, lai pagatavotu dārzeņu salāti. Piemēram, grieķu. Galu galā, Vidusjūras diēta tiek uzskatīta par visvairāk noderīga.

Sālīti paltuss vīnā

Ir vēl viens ļoti interesants, garšīgi un, pats galvenais, vienkāršu recepte paltusus.

Sastāvdaļas pamatēdiens:

- 800 grami filejas āti;

- ēdamkarote citronu sulas;

- divas ēdamkarotes sausa baltvīna;

Pildījuma sastāvdaļas:

- 50 grami sviesta;

- 3 dilles un pētersīļu;

- loks ir;

- 200 g sēņu;

- viena ola.

Sastāvdaļas mīklu:

- divas olas;

- trīs ēdamkarotes piena;

- trīs ēdamkarote miltu;

- puse tase maizes drupatām;

- trīs ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru;

- četras ēdamkarotes olīveļļas;

- peas Melnie pipari;

- sāls.

sagatavošana

Mazgāt āšu fileju un sagriež tos gareniski centimetru plāksnes. Tagad sagatavo pildījumu: mazgāt ar garšaugiem un karbonāde to. Nomizojiet sīpolus. Nomazgāt sēnes. Vāra cieti vārītas olas. Smalki sakapājiet sīpolus, olu un sēnes.

Izkausē kastrolītis sviestu, pievieno ar sīpoliem un sēnēm. Tad cep visi 7 minūtes, kamēr produkti netiks kļūst zeltaini brūnas. Ļaujiet viss atdzist nedaudz, tad pievieno olu un zaļumiem. Samaisa un sezonu ar sāli.

Lai mīklu, lai sakult olas nelielā bļodā, pievieno sāli un izslauc. Citā bļodā, apvienot siera un rīvmaizē.

Uz katru no sloksnēm zivju jums ir nepieciešams, lai izkārtotu pildījumu, reizēm videe roll un nostipriniet ar zobu bakstāmo.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem vismaz likts uz cepamā zivju ruļļos krāsnī un cep 8 minūtes.

Tas ir brīnišķīgs ēdiens noteikti patiks visiem jūsu ģimenē.