Hurma ada muti: kā padarīt augļu garšīgu?

Hurma - sezonas augļiem. Tās parādīšanās pārdošanas ir auksts laiks, jo tas parasti dodas uz veikaliem vēlā rudenī un ziemas sākumā. Sakarā ar sulīgs mīkstums un unikālu garšu hurma ir ļoti populārs. Bet starp plašo daudzveidību šķirņu šo augļu pīrāgu augļiem nozvejotas. Dažreiz pat, ka hurma ada viņa mute ir pārāk daudz. Kā veiksmīgi izvēlēties visvairāk sulīgs un garšīgi priekšmetus?

Kāpēc Hurma adījumiem mutes: SIC iemesli

Izrādās, ka liela nozīme ir pareizā izvēle šķirnēm. Zinot šo, jūs varat noteikt, kuras hurma adījumiem muti. Katrs veids ir raksturīgs ar speciālām īpašībām un garšas:

1. Kaukāza. Blīvs lieli augļi ļoti pirmo hit tirgū. Krāsu viņiem ir vairāk dzeltenā krāsā, nekā oranžā krāsā. Augļu šīs šķirnes visvairāk asa un savelkoša garša. Varbūt vienīgie īstie gardēži varēs baudīt šo svaigo hurma bez turpmākas apstrādes.

2. Šokolādes. Vēl viens, visticamāk, izmantot savu nosaukumu - "WREN". Maiga brūngana augļi nav pārāk liela izmēra un ir salds sulīgs mīkstums. Var izmantot nekavējoties, jo garša ir, jūs varētu teikt, "medus", un mēreni savelkoša. Pie pietiekamu brieduma ir lielisks produkts produkta raksturojumu, vispopulārākā, jo visu šķirņu hurma.

3. East. Augļi parasti ir vidēja lieluma un spilgti oranžā krāsā. Nedaudz zemāka garšas paceplītis. Bieži vien, kad ilgu laiku tas joprojām ir nepatīkama pēcgarša. Kāpēc ada hurma šajā klasē? Fakts, ka gandrīz vienmēr pārdot to mazliet negatavs, kas padara augļu pārāk pīrāgu.

Par kāda no šīm šķirnēm augļi satur vielu, ko sauc tanīns, kas sniedz augļiem īpašu savelkoša garša. Augstākā koncentrācija - ādā. Saturs celulozes atkarīgs no ķekariem. Ja augļi tika savākti laikā, un nav daudz pirms laika, tie garšos daudz labāk.

Ko darīt, ja hurma adījumi mute? Remedy astringency

1. Visizplatītākais veids ar savelkošu garšu augļu - iesaldēt to kādu laiku (10-12 st.). Pēc atkausēšanas augļi var kļūt ļoti mīksts, tāpēc tās ēd ar karoti.
2. Mēģiniet turēt hurma nedaudz karsta ūdens (35-40 ° C), 8-10 stundas. Tādējādi saistviela tanīns tērēta risinājumu, un līdz ar to lieko astringency.
3. Attīrīšanas augļu miza ir vēl viena ārstēšanas iespēja gadījumā hurma adījumiem muti. Turpmāk iesniegta attēls parāda, kā, lai novērstu rūgta mizu kādos slēpj patīkamu garšu un sulīgu mīkstumu. Tas ir viegli izdarīt pēc atkausēšanas saldētas augļu. Ļoti nogatavojušies persimmons var tikt sniegta ar uzstādot nelielu dziļu šķīvi vai stāvēt. Šajā gadījumā, augļus ēd karoti, iegremdējot to vietā kātiņa iedobē.
4. Daži mājsaimnieces ģeniāls augļi ir ievietoti paketē kopā ar āboliem, kas emitē etilēnu, kas veicina nobriešanu. Hurma kļūst pēc ārstēšanas ir diezgan dabisks veids, kā vairāk salds un mīksts.
5. Interesants "pieaugušo" metode tiek atkārtots iedurt šļirces, kas ir ieviesta ar alkohola vai brendija. Sajaukšana ļauj rūgtums sagatavot oriģinālu un pikantas desertu.
6. Žāvēšanas augļus novērš savelkoša garša un astringency. Bet šī metode ir iztvaikošana un sulīgumu saules augļus.

Izvēlieties ārstēšanas iespēju un baudīt augļus ar vitamīnu pievilcīgu oranžu mīkstumu!