Hotpot: vienkāršs, garšīgs, skaisti

Sautējums ar dārzeņiem ir ļoti viegli, lai sagatavotos. Šis ēdiens ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri vēlas ēst līdzsvarotu un garšīgi. Lai šis ēdiens ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Es ieteiktu jums gatavot gaļu, sautētas ar dārzeņiem.

Cilvēks, kurš izskatās pēc to veselībai un skaitlis, tas ir maz ticams, ka būs, piemēram, iepazinušies mums kartupeļu biezenis ar ceptiem gaļu. Tas ir ne tikai neveselīgu pārtiku, bet arī ļoti smags ēdiens kuņģī. It īpaši, ja šiem ēdieniem ir jūsu vakariņas, kad sapnis nav tālu off. Pamatnoteikums veselīgu atsevišķu ēdienu - tas nav apvienot vienā miltu nesaderīgiem produktiem. Gaļu vajadzētu ēst ar dārzeņiem un kartupeļiem un graudaugi atsevišķi. Tiem, kas barojas ar šo principu, ātru labu, veselīgu un gardu recepte veselīgu uzturu un labklājību.

Pēc tam, kad, radošajā impulsu, kas tikko iekšējā aizņēmuma mani virtuvē, es vārīti hotpot. Šīs šķietami vienkāršo ēdienu garša, pārsniedza visas manas cerības, tāpēc es dalīties ar jums. Tā ir piemērota gan svētku galda, un uz ģimenes vakariņām.

Lai sāktu, izlasiet visu produktu sarakstu, kas būs nepieciešami. Patiesībā, es sagatavots pēc principa "visi dārzeņi, kas ir ledusskapī." Par ēdienu "sautētu ar dārzeņiem", sastāvs bija šāds:

400 grami liesa cūkgaļa;

2 vidēji burkāni;

1 lieli sīpoli;

2 gab. saldie pipari, vēlams, dažādas krāsas skaistumu;

2 gab. tomātiem;

2 ķiploku daiviņas;

sāls;

pepper.

Nokļūšana uz sagatavošanu. Saskaņā ar manu kulinārijas pieredzi, ka ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī izskatās estētiski, hotpot nepieciešama pareiza griešanas visas sastāvdaļas. Šim ir jābūt labi uzasināti nazi. Cūkgaļa pilnīgi atkusnis un noskalojiet zem tekoša ūdens. Ir nepieciešams samazināt ļoti nelielos kubiņos, apmēram 1,5 cm. Tāpēc ir labāk vārīt kādu laiku, un burtiski kūst mutē. Gaļa var nekavējoties pievieno sāli un piparus, tad atstāj uz kādu laiku marinēti. Kad visi dārzeņi mazgā un tīra, veikt to samazināt.

Sīpolus sagriež pusi gredzenos un ir nepieciešams nedaudz apkaisa ar etiķi (tikai ar dažiem pilieniem). Leiliski burkāniem žuljēns vislabāk īpašu rīve vai caur šķīvja dārzeņi pārtikas procesors. Pepper sagriež arī par svītrām, un tomātiem - kubiņos.

Sagatavot lielāku, vēlams dziļa panna. Pour nedaudz olīvu vai saulespuķu eļļu, apcep dažas minūtes tajā gaļas gabalu un nodod katliņā, kas tiks dzēstas. Tagad šī pati panna pārmaiņus nosūtīt dārzeņus. Pirmkārt, sīpoli, un pēc tam cep to mazliet, pievieno burkānus. Tas ir kārta pipariem - un beigās tomātu. Labi samaisa un nedaudz turēt uz uguns nodot savus dārzeņus sulas. Tagad Transfer gaļu uz pannas un piepildiet to ar dārzeņu mērci. Jūs varat pievienot nedaudz tomātu sulu vai ūdeni. Jūs varat ieliet 50-100 g sarkanvīna uz garšu. Tā dos īpašu pieskārienu garšu uz trauka.

Lai hotpot bija ļoti mīksts, pavārs tas būtu ilgāks. Lielākā daļa šķidruma ir vārīties. Piecdesmit minūtes būs pietiekami. 10 minūtes, līdz vārīti iemaisa sasmalcinātas ķiploka daiviņas.

Serve to visu ir kopīgs liels plate, kas iepriekš pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Šis ēdiens ir pašpietiekama un nav nepieciešama izrotāt vai pievienot salātiem. Piesakies uz galda melnā vai baltmaizi.

Kā jūs varat redzēt, recepte "sautējums ar dārzeņiem" neprasa kādu neiedomājamu piepūli. Ēdiens ir ļoti vienkārši sagatavoti, bet beigās izrādās ļoti oriģinālu, skaistu un veselīgu ēdienu, kas var dažādot savu uzturu ir ne tikai jauna garša, bet arī ar savu spilgtumu. Cerams, ka šī recepte piepildīs savu pavārgrāmatu!