Garšīgas recepte kūkas mājās

Neizbēgama atribūts jebkura svētku galda ir torte. Šodien, jūs varat pasūtīt vai nopirkt veikalā plašu veidu kūkas: dvesma un cepumu, kvadrātveida, stacked, dekorēts ar augļiem, krējumu vai konfekšu, ar svecēm, parakstīt un pat cilvēka figūras. Un tomēr mēs vienmēr gribam atrast recepti kūku mājās, kas kļūs par jūsu paraksts ēdiens, mājsaimniecības vienmēr gaidīsim.

Kad runa ir par jautājumu, par to, kā padarīt kūka mājās, sākot ar pirmo vietu, pavērās uz pavārgrāmatu. No turienes, mācīties pamatus, ka kūka ir salds un garšīgs deserts vairākas kūkas, kas ir piesūcinātas ar pildījumu un top rotā ar ēdamo elementiem. Viss ir vienkārši un skaidri.

Bet tāpēc, ka mēs vēlamies, lai mūsu kūka recepte mājās bija ne tikai ēdami, bet kļuva rokrakstā veidošana kulinārijas mākslu. Populārākais vienmēr patika šokolādes kūkas. Mēģināsim gatavot šo desertu.

Recepte Kūkas mājās. Šokolādes kūka ar konjaku

Lai padarītu šo saldo ēdienu mums nepieciešams:

• 125g tumšās šokolādes
• 150g sviests
• 80g pūdercukurs
• 2 gab. olas
• 2 ēdamkarotes konjaks
• 200ml saldā krējuma
• 2 gab. sūklis kūkas
• kakao pulveris

Tikai gribu pieminēt, ka mūsu recepšu tortes mājās ietver gatavās kūkas iegādāti veikalā. Jūs varat cept tos pats, bet, ja viesi uz sliekšņa un laiks nav pietiekami, gatavo cepumi - perfekta.

preparation:

Sagatavotais keramikas trauki mangled gabalu šokolādes un pievieno četras ēdamkarotes ūdens. Sildīt mikroviļņu krāsnī līdz šokolāde, līdz tas ir izkusis, un pēc tam nedaudz atdzesē.

Ar mikseri noslaucīt eļļu, pakāpeniski pievienojot pulverveida cukurs. Maisījumu pievieno olas, brendiju un šokolāde ir atdzisis. Cepšanas trauks iepriekš ietaukotas sviestu, kas apakšā kūka un ieeļļo šokolādes krēmu. Tad kaudze nākamo kūka, un tā arī ieeļļo krēmu līdz tas gulēja visiem kūkas.

Putukrējums izrotāt ar pēdējo (augšējā) cepumu, apkaisa nedaudz ar kakao pulveri un vietu vēsā vietā vairākas stundas. Jūsu kūka ir gatava!

Jāatzīmē, ka dizains kūkas mājās ir pilnībā atkarīga no jūsu iztēli. Jūs varat izmantot riekstus, cepumi drupatas, augļu (pat konserviem) un daudz ko citu.

Vēl viena recepte kūkas mājās, kas ir neticami viegli, lai sagatavotos.

Šokolādes un citronu kūka

Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams:

125 g tumšās šokolādes

125 g cukura

miziņa no viena liela citronu

1 ēdamk. kviešu milti

5 gab. olas

75 g sviesta

1 TSP cepšanas pulveri mīklas

2 ēdamkarotes rīvmaizes

zemes kafija

mandeļu skaidiņām

kafijas pupiņas

Velkot prom dziļā bļodā olas, pievieno cukuru un citrona miziņas. Beat līdz pūkains putas.

Pievienojot miltus (vēlams izsijāti), cepamo pulveri un sviestu, iepriekš izkausēts. Uzmanīgi sajauc mīklu vienā virzienā.

Sagatavotā ietaukotā un pārkaisa ar rīvmaizi cepšanas mīkla tiek liets un izvietota krāsnī iepriekš uzkarsētā (200gradusov). Cep uz trīsdesmit minūtēm.

Pēc sagatavošanas pamatiem nedaudz atdzesē, sagriež to trīs vienādās daļās un ieeļļo katru izkausētu šokolādi, ko viena virs otras. Top kūka dekorēšana ar mandeļu skaidiņām, maltas kafijas un kafijas graudiem.

Par šo recepti, jūs varat pagatavot krēmu iepriekš aprakstīto.

Par apdares kūka, varat izmantot pārtikas krāsviela dot savu produktu spilgti un skaisti skati:

• Dzeltenā krāsa var iegūt, izmantojot safrāns, kas tiek sasmalcināts un atšķaida ar siltu ūdeni vai degvīnu, un dienu vēlāk filtrēts.
• Orange dos burkānu sulu vai apelsīna miziņu.
• Sarkanos toņus var iegūt no augļu sulām, ievārījumiem un dažādiem sīrupiem.

• Zaļā veikt spināti, kas tika pieņemts caur gaļas mašīnā un izspiest sulu.
• Zilā un violetā krāsas var tikt iegūti no melleņu sulas, sarkanajiem kāpostiem (svaigas vai vārītas), kazeņu sula, vīnogu miziņas un saldētas baklažānu.

Pārtikas krāsas var jaukt ar otru, kļūst daudz skaistas un smalkas toņu krējumu, kuru jūs dekoriruete savu kulinārijas desertu.

Gatavot kūkas ar savām rokām un raduyte tuvu!