Gaļas pārstrādes uzņēmumiem, gaļas pārstrādes rūpnīcas krievu: vērtējums, produkti

Šodien, liels skaits uzņēmumu nodarbojas ar gaļas pārstrādi. Un daži ir pazīstami visā valstī, un daži - tikai reģiona teritorijā. Mēs piedāvājam novērtēt jaudīgāko sniegumu gaļas pārstrādes uzņēmumus Krievija, kura lielākais ieņēmumu un apgrozījuma augsts. Zemāk ir rangu šādiem uzņēmumiem. Tā ir balstīta uz lietotāju atsauksmēm.

1. OAO "Cherkizovsky Gaļas pārstrādes rūpnīca"

Ražošana no auga sēdē vispār tiem, kuri dod priekšroku hotdogus un desas dažādu veidu. Šis uzņēmums ir gaļas nozare ir viena no trim līderiem profila tirgū Krievijā. Šodien, iekārta sastāv no vairākiem uzņēmumiem, kas atrodas Maskavā, Penza, Ulyanovsk, Pravdinska.

Katru dienu izdeva rīkojumu par vairākiem simtiem tonnu desas, cīsiņi, deli gaļa, šķiņķis un dažādu starpproduktiem. Kompānija nodarbojas arī ar ražošanas primāro sadalīšanās produktiem formā neatņemama gabalu svaigas gaļas šajā spiedienu. Klāsts ietver gan tradicionālos gaļas pārstrādes produktus, piemēram, "Doctor" desu un ekskluzīvu iespēju - "Chorizo", "Salchichón". Un visi produkti tiek nepārtraukti saņem balvas dažādās izstādēs ar augstu kvalitāti.

2 "Ostankino Gaļas pārstrādes rūpnīca"

Produkti Šā auga arī vienmēr uz auss. Viņa vienmēr plauktos pat neliels veikals. Ne visi gaļas pārstrādes uzņēmumi var lepoties ar tādu popularitāti, kā tas ir. Turklāt desas un desiņas, ir iesaistīti ražošanā kūpinātu gaļu, gaļas pelmeņi, pankūkas, atdzesēta un saldēta gaļa. Šis produkts pircēji tikai slaucīt plauktiem. Viņi mīl un desas zīmolu "tētis var." Viņiem ir dzirdējis par katru.

"Ostankino Gaļas pārstrādes rūpnīca" - ir dinamiski augoša kompānija, kura var viegli iekļaut sarakstā veiksmīgākajiem Krievijas kompānijām. Pašlaik tas sastāv no 13 tirdzniecības centru, 7 veikalus Maskavā un moderna cūku. Jaudīgākas ražošanai uzņēmumiem atrast arī: Katru dienu šeit ir pieejams līdz 500 tonnām! Tas viss ļāva dzirnavas būt līderis gaļas pārstrādes nozarē.

3. "Vegus"

"Vegus" - gaļa, kas darbojas jau 20 gadus. Maskavas tirgū produktus šajā rūpnīcā ir ļoti pieprasīti, jo pareizi strukturēta mārketinga stratēģiju un kompetenta stratēģiju. Iekārta ir aprīkota ar vācu-made aprīkojumu, kas ļauj ražot preces vairumā. Šodien kompānija piedāvā plašu vārītu desu, vārītu un kūpinātu žāvētās desas, pastētes un pusfabrikātiem.

"Vegus" - gaļa, kas ir cienījams ar milzīgu skaitu diplomus. Papildus dažādām desām, kompānija nodarbojas ar ražošanu Carpaccio, ravioli, khinkali, makaroni, muskuļi un želejas, kā arī produktus no mājputniem.

4. AS "MYASOKOMBINAT Ramenskii"

Ja rangu vecākajām Krievijas gaļas pārstrādes uzņēmumiem, tad AS "MYASOKOMBINAT Ramenskii" tieši būtu viņa top līnijas. Jau 40 gadus, šis uzņēmums piedāvā svaigus un garšīgus desas, delikateses un pusfabrikāti. "Ramenskoye gaļas iepakošanas iekārta" tagad ir pilna ražošanas cikla, ir milzīga tehnoloģisko jaudu. Ir svarīgi, ka produkcija gaļas nozarē strādā trijos virzienos arī:

• Making desa, kulinārija, gaļas produktus no atdzesētās un saldētu gaļu.
• Vienīgais Krievijā ražošana košera gaļu.
• Piegāde svaigu atdzesētas gaļas delikateses un to audi.

"Ramenskoye gaļas pārstrādes rūpnīca" - ražošanas un plašu desu izstrādājumu ar uzsvaru uz delikatesi produktiem. Pie augu vienmēr saka, ka viņi cenšas, lai radītu produktu pierādīts tradīcijas un oriģinālām receptēm ar visiem noteikumiem un prasībām. Ražošanas par "Duck specialitātēs:" līniju veidā pusfabrikāta gaļas pīļu un zosu un izcilas kvalitātes izveidots īstiem gardēžiem.

5. "Puškina Gaļas Dvor"

Augu nodarbojas ar lauksaimniecības produktu un liellopu gaļas ražošanā, cūkas, jēra, teļa gaļu un neregulāri pusfabrikātiem apstrādi. Uzņēmuma prioritāte - nodrošināt nepārtrauktu apgādi ar gaļas produktu ražošanu valsts veikalos. Uzņēmums strādā ar modernām iekārtām un izmanto videi draudzīgas izejvielas.

Pilnīga ražošanas cikls - garantija, ka šis process ir vienmēr kontrolē. Uzņēmumam ir visas nepieciešamās atdalīšanu, kurā dzīvnieki vispirms ietverta, un pēc tam pakļauta primāro apstrādi un tā tālāk. Svarīgi arī tas, ka uzņēmums nodarbojas ar produktu piegādi uz savu transportu.

6. "Balakovo"

"Balakovo Gaļas Dvor" - viens no līderiem tirgū šodien sterilizēta produktiem. Klāsts apvieno plašu dažādu produktu: gaļas konservi, pastētes, bērnu augstas kvalitātes pārtiku. Uzņēmums darbojas modernizēta aparatūras augstas jaudas. Izmantojot modernās tehnoloģijas, pārstrādei un konservēšanai, uzņēmums ražo augstas kvalitātes, veselīgu un garšīgu pārtiku. Šajā rūpnīcā cenšas pastāvīgi paplašināt savu diapazonu. Ražošanas process ir pilnībā integrēts - sākot ar izejvielu iegādi ar modernu tehnoloģiju, lai atbilstu kvalitātes kontroli.

7. "Veļikije gaļas pārstrādes rūpnīca»

Gaļas pārstrādes uzņēmumi Krievija - ir moderni un labi aprīkoti augi ar augstu veiktspēju. Ir labi zināms, ka patērētājiem un precēm "Veļikije gaļas iepakošanas augu", kas pastāv jau kopš 1944. gada. Izejmateriāls bāze tiek iegūta uzņēmumā ar savu cūka lauksaimniecības un lopbarības dzirnavām. līderi pārdošanas, kā norādīts ražošanā, ir:

1. Vārīti cīsiņi. Kad gatavošanas, tie tiek vārīta, cepta, kūpināta, tādējādi apgūt sulīga garša, skaistu tekstūru un patīkamu aromātu.
2. Ham. Sakarā ar dabas olbaltumvielu dūmu caurlaidīga membrāna, produkts iegūst vēlamajā aromāts.
3. Desu. Par ražošanu no šiem gardumiem tiek izmantoti teļa, cūkas, zirga vai truša gaļu.
4. Pastētes. Tie tiek ražoti īpašos veidos. Tas sastāv no aknu, vārītas gaļas un papildināts sastāvdaļām, piemēram, žāvētas plūmes vai aprikozes.
5. Kūpinātas delikateses.

8. "Starodvorskie desa" (Vladimir reģions)

Mūsdienu gaļas pārstrādes uzņēmumi ir pilna cikla ražošana. Ir izveidots ļoti daudz dažādu produktu. Viens no tiem - "Starodvorskie desas", nopelnot milzīgu atsauksmes no klientiem. Par produktu inovācijas apvienojumā ar kompetento pieeju gaļas pārstrādes izmantošana ļauj augs izveidot augstas kvalitātes produktus.

9. Krājumi SIA "Agro-Belogorye"

Grupa krājumi uzņēmumi "Agro-Belogorye" - augsto tehnoloģiju gaļas pārstrādes uzņēmumi. Ražošanas izmanto unikālu tehnoloģiju, saskaņā ar kuru produktu iepakojums tiek veikta gāzveida vidē. Sakarā ar šo produktu, uz ilgu laiku, mēs joprojām svaigs, bez uztura un garšas īpašību zuduma 10 dienu laikā pēc izlaišanas. Pēc uzņēmuma izlaišanas dažādas preces. Pirmkārt, pusfabrikāti ar zīmolu "Long Dali". Lai izveidotu tos, izmantojot atdzesēta cūkgaļa. iepakotas, izmantojot modificētu atmosfēru Raksti. Otrkārt, šeit padarīt produktus atdzesētā vakuumā iepakotas un sasaldē blokos ražošanā.

secinājumi

Mums ir dota jums sarakstu ar gaļas pārstrādes rūpnīcu, kas ir daudz labas atsauksmes. Šie augi un dzirnavas piegādāti katru dienu plauktos krievu veikalu milzīga summa gardas delikateses. Tomēr ļoti bieži, mēs redzam ziņu, ka desa daži zīmoli ir atrasti baktērijas un šķiņķi - mākslīgās piedevas.

Ņemiet vērā, ka visi uzņēmumi darbojas saskaņā ar pastāvošajiem noteikumiem attiecībā uz konkrēto nozari. Šie noteikumi attiecas ne tikai uz sanitārajām un veterinārajām prasībām, bet arī uzturēšanas un ekspluatācijas izmaksas uzņēmumiem. Tikai šādā veidā ražot labas kvalitātes produktus ir droši patērētājiem. Šeit ir pamata sanitārās noteikumi gaļas pārstrādes uzņēmumiem:

• administrēšana uzņēmuma visi nosacījumi ir izveidota, lai nodrošinātu, ka produkti ražoti kvalitāte nodrošināta. Tikai šādā veidā produkts atbilst sanitārajām prasībām.
• Pamatojums apvienot sadalīta trīs zonās: Vai ekonomisko (šeit sakārtotas struktūras meitas tipa); Bāzes saturs: dzīvnieku kaušana; Ražošanas apgabals, kur galvenās ēkas ir būvētas uzņēmums.
• Bezmaksas portālos ieteicams stādīt kokus un dārzi.
• Visa teritorija rūpnieciskā kompleksa vienmēr jātur tīrs.
• gaļas apstrādes sfērā Uzņēmumiem ir jāsniedz pietiekami apjoma karstā un aukstā ūdens saskaņā ar GOST standartiem.
• Jāatbilst sanitārās un veterinārās normas telpu apgaismojumu.
• Ražošanas un palīgiekārtu būtu pietiekami daudz vietas, lai ražošanas operācijas. Šajā gadījumā telpa pārtikas un tehnisku produktu jāizolē no otra.

Šie un citi noteikumi, kas izveidota ar Rospotrebnadzor. Tie ir paredzēti, lai atbilstu visiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar gaļas pārstrādi.