Franču Cūkgaļa: cooking opcijas

Gaļa - vienmēr ir katra cilvēka un saimniece mājā iecienīts ēdiens. Bet tas ir nepieciešams, lai sagatavotu pareizi. Labi izpildīts ēdiens cūkgaļa būtu tīkams, sulīgs, vidēji cepta un grauzdētas. Kā likums, katram ir savs, mīļāko iespēju cooking gaļa, taču ir skaidrs, ka cūkgaļas franču ieņem vadošo pozīciju sarakstā gaļas produktiem. Pašlaik receptes par šo ēdienu ir milzīgs daudzums. Mēs centīsimies šajā rakstā, lai īsu pārskatu par tiem.

Viens no visbiežāk ēdieniem ir cūkgaļa ar frī kartupeļiem, jo jūs varat būt karstu ar piedevām. Būs nepieciešams vārītiem kartupeļiem sagriež šķēlītēs, un tā darīja ar izejvielu tomātiem, apcep sasmalcinātu sīpolu. Gaļa cut, un Atraida marinate pipars, sāls un capsicum. Tagad mēs sākam nolikt uz cepešpannas, pirmie kartupeļi uz tā - gaļa, utt - ceptiem sīpoliem, tad tomāti, kas var izplatīties ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru rupji. Trauku izrādās vienkārši apdullināšanas.

Tikai unikāla recepte ēdieni "Cūkgaļa franču valodā ar dārzeņiem." Jums būs nepieciešama, lai cīnītos off tradicionālo gaļu, uztriepes to ar pipariem un sāli un atstāj uz kādu laiku. Tagad, sagatavot dārzeņus: paprika, sagriež šķēlītēs, tomātu šķēlītes, sīpolu apļi, sasmalcināti ķiploki. Viņiem ir jābūt mazliet izbāzt tādā stāvoklī, ka viss šķidrums ir pagājis. Šajā laikā mums vajadzētu vāra kartupeļus. Tagad mēs sākam likt sastāvdaļas uz ieziestas plāts. Apakšā - kartupeļu, tad gaļu, kura virsotnē ir ļoti labi, uz dārzeņiem. Blīvi apkaisīt visas daļas rupji rīvēts siers un cep apmēram četrdesmit minūtes.

Visvairāk pazīstami un tradicionāls ēdiens - cūkgaļa ir franču valodā ar sēnēm. Gatavot to, jums būs nepieciešams veikt karbonādes un cep tos uz abām pusēm. Taukos, kas bija palicis, ielieciet smalki sagrieztu sīpolu un lielu šķīvi ar sēnēm. Jums būs nepieciešama arī lieli rīvētu sieru un sīpolu lokus. Panna ir jāpaplašina sīpoli, gaļa netiek sadedzināta, un ir ieguvusi drausmīgs garšu utt - gaļu, uz kuru ir likt sēņu maisījumu. Eļļot katru šķēli ar majonēzi un apkaisa ar sieru. Mēs saņemam ļoti flavorful.

Bērniem ir iespējams piedāvāt ļoti neparastu recepti - gaļas franču valodā ar ananāsiem. Gatavot to nepieciešams veikt karbonādi un apcep tos uz abām pusēm. Put cepamajā traukā, likts uz katra apļa konservētu ananāsu un apkaisa ar rupji apspūris sieru. Apakšā pelējuma ieliet saldo sulu no trauka uz cūkgaļas franču varētu uzsūktu sīrupu un iegūst īpašu garšu, kas ir tik patīkami bērniem.

Ir arī bērnu versija gatavošanas ietver cūkgaļa ar āboliem un žāvētiem augļiem. Tas prasīs gaļu sagriež ne pārāk lielos gabalos, lai cīnītos viņam off un nodot uz cepešpannas, pievieno sāli, piparus un smērēt ar majonēzi. Nākamais slānis - kubs ābolu, aprikozes un plūmes, pārlej acs majonēzi. Nākamais - sīpolu gredzeni, arī izplatīties ar majonēzi. Augšējais slānis būtu kartupeļu un sieru. Gatavo ēdienu krāsnī ļoti ātri, un tas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Kopumā jāatzīmē, ka šī recepte gaļu franciski ir daudz variantu. Bet ir divi no visvairāk pamata un nemainīgiem sastāvdaļas. Pirmkārt - tas ir labi atvairīti cūkgaļa, kas var būt iepriekš apcep no abām pusēm. Otrais - ir obligāta klātbūtne lielo nobružāts sieru, kas sāk krist virsū trauka, un kas būtu labi izkusis.

Labu apetīti!