Farshiruem pipari gaļa: divi cooking recepte

Pareizi farshiruem pipari gaļu. Tas ir garšīgs, veselīgs un krāsains trauku. Tas ir svarīgi jebkurā gadalaikā. To var izmantot, lai pildījuma paprika dažādiem produktiem: gaļas, graudaugu, siers, augļi, dārzeņi un sēnes. Tradicionāli, pildīti pipari ar gaļu. Veģetārieši var aizvietot pildījumu sēnes. Šis ēdiens ir ieteicams pavārs katlā ar biezām sienām uz plīts vai cepeškrāsnī. Apsveriet vairākas gatavošanas iespējas.

Recipe Pildīti pipari ar gaļu

Nepieciešams, lai sagatavotu šādām sastāvdaļām:

- Fig kārta (200 g);

- gaļa (cūkas un liellopa 500 g);

- vidēja burkānu (2 gab.);

- ūdens;

- garšvielas;

- loks ir;

- zaļa;

- sāls.

Par mērci:

- tomātu pasta (150 ml);

- zems tauku krējumu (150 ml);

- sāls;

- ķekars zaļo;

- pipari.

Preparāts tehnoloģija

Rūpīgi notīriet papriku no sēklām un serdi, izskalojiet un sausa. Kaut pipari žūst, pavārs liellopu un cūkgaļas malto gaļu. Lai to izdarītu, izlaidiet gaļu caur gaļas mašīnā (bet jūs varat iegādāties gatavu pildīšanai). Tad burkāniem sarīvē. Sīpolus un garšaugi smalki sasmalcina. Jo liellopu pievieno rīvētu burkānu, sakapātus sīpolus, rīsus, garšvielas, sāli un labi samaisa. Nākamais farshiruem pipari gaļas un citas sastāvdaļas. Pēc tam mēs pievienojam katliņā vai dziļā pannā. Aizpildiet papriku ar ūdeni, sāli un pipariem, neaizmirstiet. Put kastrolis pār augstu siltumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai samazinātu uguns un vāka. Kamēr pipari sautētu 40 minūtes, pagatavotu mērci. Sajauciet tomātu pastu, ar krējumu, zaļumiem un garšvielām. Pēc laika mēs izraut trauku, izplatīšanos uz šķīvja un rotā ar mērci. Harmoniski pipari ar kartupeļu biezeni. Nākamā iemiesojumā, maltītes mēs farshiruem pipari vistas gaļu.

No pipari recepte pildīti ar vistu

Nepieciešams, lai sagatavotu šādām sastāvdaļām:

- vistas fileja (800 g);

- buljons;

- pipari (1 kg);

- sviests (100 g);

- "Gouda" siers (100 g);

- garšvielas;

- sāls;

- majonēze;

- sīpoli.

Dekorēšanai:

- Svaigi tomāti (4 gab.);

- zaļumi.

Tehnoloģija sagatavošanas:

Sagriež papriku pusi, rūpīgi jāattīra no starpsienām un sēklām un rūpīgi nomazgā. Tad jums ir nepieciešams smalki sagrieztu vistas fileju un sīpolu. Izveidojiet gaļas pildījumu. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams, lai sajauktu smalki sagrieztu vistas, sasmalcinātu sīpolu, izkausētu sviestu, garšvielas un sāli. Rub siers (vēlams durum) uz smalka rīve. Papildu farshiruem pipari vistas gaļu sajauc ar citām sastāvdaļām. Top tauki laivu majonēzi un apkaisa ar sieru. Mēs ieliekam papriku dziļā formā un pārlej ar buljonu (ja nav, var aizstāt ar tīru ūdeni). Laivas jāiegremdē buljonu ar pusi. Mēs ieliekam krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Trauku jāsagatavo 30 minūtes. Pasniedz papriku ieteiktos ar tomātiem, sagriež šķēlītēs, pārkaisa ar visām apstādījumiem.

Tātad, gatavs piparu pildīti ar gaļu. Fotogrāfijas, protams, nevar nodot smaržu un garšu šo ēdienu. Tāpēc mēs iesakām gatavot vienu no opcijām, nekavējoties un ārstētu tos saviem mīļajiem. Ikvienam baudīt savu maltīti!