Drupināt ar auzām un āboliem. Recipe un gatavošanas padomi

Drupināt ir pārsteidzoši garšīgs deserts ar izteiksmīgu augšā un piegaršu mīksto pildījumu iekšpusē. Bet pati klasisks drupināt, izdomāts ar britu mājsaimnieces - diezgan barojošu maltīti. Un ko par tiem, kas vēlas ēst, bet tajā pašā laikā, lai skaitīt kalorijas un nūjas veselīgu diētu? Ir veids - drupināt ar auzām. Piedāvājam to jums šodien un gatavot.

izcelšanās

Kā jau esam teikuši, mēs nāca klajā ar desertu šefpavāri no Anglijas. Angļu valodā vārds nozīmē "aplaistīt" vai "drupināt". Drupināt pīrāga ar auzu - raksturo nelaimes gadījums tiem, kas vēlas saņemt tajā pašā laikā garšīgu pildījumu un kraukšķīgi.

Sākotnēji kūka sagatavoti tikai ar āboliem. Tad tur bija daudz citu šķirņu: bumbieris drupināt ar auzu, persiku un ogu kūka ar žāvētiem augļiem, šokolādi un kokosriekstu pildījumu. Ir daudzas iespējas, bet šodien mēs piedāvājam jums pagatavot klasisko ābolu versiju.

Lai sagatavotu nepieciešamo

• Auzu - viens kauss, vai 250 g.
• Puse kilogramu nomizotu ābolu.
• Viena ola.
• Puse glāze piena.
• 180 grami sviesta (margarīna iemiesojuma budžetu var izmantot, nevis eļļu).
• Vienu tasi miltiem.
• Cukurs - 250 grami.
• 50 grami riekstiem (Indijas rieksti, zemesrieksti, mandeles, valrieksti).
• Viena tējkarote zemes kanēli.

sagatavošanas process

Sairt ar auzu pārslām var pagatavot, izmantojot jebkuru dažādas ābolu. Ja jums patīk skāba garša desertiem, tad zaļo skābie āboli. Ja jūs vēlaties kaut ko saldu, tad pārtrauciet savu izvēli par saldu sarkans ābols. Tām būtu mizoti un sagriež mazos gabaliņos. Dažas receptes iesakām izņemiet serdi, bet jūs nevarat izdarīt. Pēc saviem ieskatiem.

Papildu āboli vajag mazliet izbāzt. Pannas nolikt gabalu ābolu, pievieno cukuru, sviestu, un zemes kanēli. Vāra uz lēnas uguns, kamēr līdz āboli ir mīksti. Daži mājsaimnieces ne dzēst iepriekš ābolus. Lūk, arī izvēle būs jūsu. Ja jums patīk kraukšķīgus ābolu pīrāgus, jums nav nepieciešams, lai ārā. Ja vēlaties uzpildes izkusis mutē, nevajag slinks sautējums ābolus pirms nosūtīšanas cepamajā traukā.

fonds

Sajauc auzu ar pienu un olu. Jums vajadzētu saņemt nedaudz ūdeņains masu. Mēs ieliet to uz apakšā sagatavotā formā. Mēs, kas virsū āboliem. Starp citu, masu pie mīcīšanu, var pievienot arī riekstus, rozīnes. Tie, protams, palielinās kaloriju saturu un uzturvērtību pārtikas, bet tajā pašā laikā dod tai īpašu šarmu un neparasta garša.

Apple kraukšķīgi auzu, ir torte. Divi slāņi jau sakrautas bļodā. Tā joprojām pievienot trešdaļu. Tas sastāv no jaukta kopā cukuru un miltiem. Šajā irdena masa pievieno nobružāts uz smalka rīve sviestu. Tā vispirms ir nedaudz iesaldēšana saldētavā. Tātad, tas būs vieglāk, lai berzēt rīve. Apkaisa maisījumam slāni ar āboliem.

Mēs mūsu drupināt ar auzu pārslām un āboliem cept, kas jau iepriekš tika karsēts līdz 200 grādiem. Gatavošanas laiks no trauka ir 30-40 minūtes. Viss būs atkarīgs no summas mīklas izmēru un formu.

Pasniedz ābolu kraukšķīgus ar auzu ieteicamo ar ogu ievārījumu, medu, jogurtu, ievārījumu un krējuma saldējumu. Kad jūs izraut kūku no krāsns un ļauj tai laiku nedaudz atdzist. Tikai tad pārklāj ar cepamo trauku un plakanu plašu kārtas pār kūka.

uztura iespējas

Neskatoties uz to, ka, izmantojot auzu nevis miltiem, torte joprojām iegūts rēķina augstas kaloriju sviestu un olas. Vai ir iespējams vēl vairāk veicināt trauku ziņā kalorijas? Iespējas ir tur.

Pirmkārt, kā mēs jau minēju, diēta drupināt - recepte ar auzu nevis miltiem. Otrkārt, noņemiet sastāvdaļas produktu, piemēram, sviestu, ar zemu tauku saturu, un aizstāt to ar augu eļļu vai margarīnu bez smaržas. Treškārt, ar augstu kaloriju rieksti nav jāpievieno. Un kalpot šis ēdiens ir labāk ar medu, bet ne ar augstu kaloriju saldu ievārījumu.

daži noslēpumi

• Tā drupināt auzu ir ļoti delikāts ēdiens piedzīvoja mājsaimnieces ir ieteicams gatavot to partijās. Ja jums ir mazi kārbas, tad tos izmantot.
• Ja jūs vēlaties, lai palielinātu augšējā garoza bija kraukšķīgs, iesakām ņemt smidzināšanā Granola, musli vai ļoti sasmalcinātus riekstus.
• drupināt un var būt gaļa, ja nepieciešams. Jums būs nepieciešams, lai aizstātu kādu no sastāvdaļām: ogas un augļi - dārzeņi ar gaļu, cukuru - cietais siers. Recepte vairs iesaistīt augu vai olīveļļu, izņemot sviestu.
• Ideāla iemiesojumu šā lopbarības desertu - A siltuma un aukstuma kombinācija. Kūka ir tik karsts tajā pašā laikā, kas bumbu virsū saldējumu ir vienkārši pienākums ir ledenyasche auksts.
• Ja jūs nolemjat, lai kūka ar ogām, tad ielej to veidnē, bez atkausēšanas.
• Drupināt - universālu ēdienu. Daudzi mājsaimnieces sauc pie "Sagatavot izsmalcinātību, kas ir pie rokas." Lai aizpildītu, jūs varat izmantot: kazenes un āboli, bumbieri, rabarberu un ingveru, plūmju, upeņu, āboli un apelsīni, ērkšķogas, dārzeņus un gaļu, zemenes un mellenes. Vispār, viss, kas pašlaik ir jūsu ledusskapī.
• Starp citu, vārīti pilnīgi drupans skaidiņas uzglabāt ledusskapī. To var izdarīt nedaudz vairāk nekā jums nepieciešams, lai vienu pīrāgs. Un atkal jūsu mājsaimniecības vēlas drupināt, jums jau ir detaļu, kas ļaus ietaupīt laiku.