Cūkgaļa krējuma mērcē

Cūkgaļa krējumu izrādās ļoti, ļoti konkursu un neticami garšīgs. Un turklāt, sagatavošana neveiks jums daudz spēka. Lai gan, prātā Jums, labu garastāvokli katrs ēdiens tiek gatavots ātri, izskatās labi, un ēd vienā mirklī.

Tātad mēs sākam grabēt podus virtuvē, cer rašanos liels karstā jūsu vakariņām. "Cūkgaļa krējumu" - šī recepte ir aizraujoši lasījums, un es gribu darīt tiem. Liekot galvenie produkti, kas būs noderīga, lai mēs varētu sagatavot šo ēdienu. Pirmā lieta, ko mēs izvēlamies cūkgaļa. 600-700 grami būs pietiekami ģimenes vakariņām. Ir svarīgi, lai gaļa ir izvēlēts pareizi. Dodot filejas vai kakla daļu. Anyway, rūpējas, ka cūkgaļa bija liesa un bez daudziem slāņiem tauku. Nākamais noderēs vienā burkānu, vienu vai divus sīpolus, divi simti gramus skābo krējumu, miltus (apmēram ēdamkaroti), sāls, safrāns, pipariem un citām iecienītākajām garšvielām.

Process vārīšanas "cūkgaļas krējumu", sākas ar to, ka Gaļu sagriež nelielos kubiņos vai kubiņos. Ciktāl tie ir liels, tas ir atkarīgs tikai no Jūsu gaumes. Jo lielāks, jo ilgāk, tad jums ir, lai mazuļi. Reizes gabalus bļodā un sezonu ar sāli. Pievienojiet piparus, safrānu, paprika, muskatrieksts, sinepes. Mīļotājiem pikantu ēdienu, var izmantot kulinārijā pat čili piparus. Bet pārāk slinks, lai palaistu uz veikalu var veikt esošo kombināciju garšvielu cepšanai gaļu. Labi sajauc un atvaļinājums marinēties visu minūtes 20. Un tas ir iespējams, un vairāk! Pa to laiku, jūs varat, piemēram, tīrīt un likt vārīties kartupeļi ar piedevām. Un tad kubiņos vai šķēlēs burkānus un karbonāde sīpolu.

Tagad mums ir vajadzīga dziļa panna. Uzsildītu plāksni tā iepriekš pievienojot augu eļļu. Un gulēja apdedzināšanas marinētas cūkgaļas gabalu. Nepārtraukti maisot, apcep gaļu līdz zeltaini brūnas un pievieno sagatavotos dārzeņus. Kad sīpoli ir caurspīdīgs, tas ir iespējams novirzīt visu dziļā pannā, pievieno nedaudz ūdens un sautējumu visi kopā vēl pāris minūtes.

Kamēr gaļa tiek sautēta, pārlej miltus uz sausas pannas un nedaudz apcep. Lai pievienotu miltus, krējumu. Ja tas ir ļoti biezs, var ieliet ūdeni maz, vai pat veikt sulu, kā rezultātā uguns gaļas. Sajauc visu uzmanīgi mērci iegūto bez kunkuļiem. Mēs apvienojot to līdz vārīšanās temperatūrai un savienot ar gaļu. Izmēģiniet mērci pēc garšas, jūs varētu vēlēties vairāk sāls vai piparu mērce. Atstājiet viss sautējums līdz piedāvājumu. Ja rezerves nav pietiekami daudz laika, tikai mix glāze miltu (vai kukurūzas), skābs krējums un mazliet ūdens un pārlej šo mērci gaļu. Izrādās, ne mazāk garšīgs. Pa to laiku, cūkgaļa krējuma mērcē sautētu, atpūsties un baudīt brīnišķīgo aromātu, kas piepilda jūsu virtuvē!

Izrādās ļoti labi, ja gaļa ir novirzīt, teiksim, katlā un apkaisa ar rīvētu sieru. Cūkgaļa skābo krējumu ar krāsnī izbāzt lielu AI būtu labākais risinājums tiem, kas nav atzinīgi cepta pārtika.

Šajā recepte, telpa jūsu iztēli. Veikt, piemēram, sēnītes. Cep ar dārzeņiem un pievieno gaļai. Cūkgaļa krējuma mērcē iegūs jaunu garšu.

Gatavo gaļu vislabāk pasniedz pie galda ar vārītiem kartupeļiem. Jūs varat arī nedaudz apcept sparģeļus vai brokoļi. Apkaisa traukā zaļo sīpolu un svaigu diļļu. Īpaša pikantumu palīdzēt sniegt ķiploka daiviņu.

Ja plānojat rādīt cūkgaļa skābs krējums un vakariņas, iepriekš sagatavoties laba sarkanvīna pudele, skaistas vīna glāzes un labs garastāvoklis. Galu galā, bet uz galda garšīgu ēdienu, jums būs neprātīgām jauki šādā gaisotnē patīkami runāt ar savu mīļoto, ģimenes locekļiem, vai tērzēšanas ar draugu.

Ēd jūsu veselībai!