Cream "Petmol": apraksts, pieteikumu, receptes

Daudzi mājsaimnieces cenšas gatavot kaut ko garšīgu un neparastu ģimenei par desertu. Daudzas receptes izmanto krēmu veikts, pamatojoties uz krējumu. Tomēr tas ne vienmēr iegūt labu sapurināt šo produktu. Nesen liela popularitāte sāka lietot krēmu "Petmol". Ar labo apmācību tie ir labi saputotu. Ar šo krēmu kļūst sulīgs un maigs.

Kādas ir saldā krējuma "Petmol"

Pārdots krēms tādā veida "Tetra Pak" paketes. No viena iepakojuma tilpums, kas parasti ir 500 grami. Saglabāto produkts nav vairāk kā 6 mēnešus pēc 2 līdz 25 ° C. Par to, kas ir krējums "Petmol"? Kompozīcija, kas šajā gadījumā ir klasiskā: krēms un stabilizators, kas tiek izmantots kā karagināna.

Izgatavots prece nav saskaņā ar GOST un TU 9222-026-13605199. Savukārt enerģētikas struktūrā, tad krēms satur:

• 2.08 g ogļhidrātu;
• 33 g tauku;
• 1.9 g proteīns.

Produkts galvenokārt tiek izmantots, lai sagatavotu krēmu.

Kā sagatavot produktu uz sitieniem

Lai sagatavotu krēmu labāk izmantot "Petmol" (saldā krējuma 33%). Ja esat lietojis produktu ar zemu tauku procents, gatavā masa ir mazāk blīvs un piedāvājums. No krējuma krēms 20% un 30% tauku, var zaudēt formu ātri. Sastāvdaļas jāsagatavo pirms vārīšanas.

Cream vislabāk jaukšanai auksts. Ir ieteicams, lai tos 8 stundas ledusskapī. Cream matējums nav iespējama. noslāņošanās var notikt, ja šaustīšanu produkta. Rezultāts ir sviests un sūkalas. No šādiem krējuma produktus tas nešķiet iespējams.

Tas nav nepieciešams likt krēmu saldētavā vai aizmugurējās sienas ledusskapī. Tā rezultātā, tie var sasalt. Un krējums šī produkta vairs vzobetsya. Daži konditori ieteicams novietot krēmu saldētavā 15 minūtes, bet ne vairāk. Arī auksts un traukus jāievieto kurā preparātu krēma būs. Vēl dzesēšanas iespēja krēms - novietojiet konteineru ar produkta kauss piepildīta ar ļoti aukstu ūdeni vai ledu.

Saldā?

Cream "Petmol", kas izskata lielāko daļu pozitīvo, ideāli sagatavotu krēmu. Galvenais ir, lai pātagu tos pareizi. Daudzi konditori joprojām apgalvo, kādi līdzeklis jālieto: noslaucīt, blenderis vai mikseri. Pirmajā gadījumā saldā process būs lēnāks. Attiecībā uz maisītāju, tad šis rīks ir priekšroka, jo tas ļauj jums pielāgot ātrumu sitieniem.

Bet blenderis lietošana ir stingri aizliegta. Tas ir negatīva ietekme uz stāvokli krējumu.

Kā pukstēšana?

Tātad, kā pātagu krējuma "Petmol"? Gatavojot krēmu, izmantojot mikseri, ir vērts sākt ar minimālo ātrumu. Šajā gadījumā, mēs iesakām sitieniem laikā ne vairāk kā 300 gramus krējuma. Ieslēdziet un izslēdziet ierīci, lai pakāpeniski, lēnām palielinot un samazinot ātrumu. Ja tas netiek darīts, tad produkts var pārvērsties eļļā.

Jauda procesā sitieniem būtu noliekt uz maisītāju asmens bija pašā apakšā. Tad jūs varat sākt gatavošanas krēmu. Jūs varat pārbaudīt gatavību acs. Ja "Petmol" putukrējumu pareizi, krējums saglabā savu formu bez plūst pa virsmu cepumu. Tomēr procesā sitieniem nevar pārspīlēt to. Jo galu galā izrādās, sviestu un sūkalas. Galvenais zināt pasākumu. Cream "Petmol" saputotu vidēji 5 minūtes.

Kad ievada bagātinātāji?

Saldā krējuma "Petmol", jums ir nepieciešams laiks, lai pievienotu atlikušās sastāvdaļas krēmu. Kā likums, tā sagatavošanai izmanto pulverveida cukurs. Ir jālieto tikai pukstēšana viņu zemē. Ir vērts atzīmēt, ka krēms ar 33% tauku putukrējums ļoti ātri. Tādēļ, izmantojot regulāras cukurs nav ieteicama. Viņš vienkārši nav laika, lai izkūst.

Vidēji 250 mililitros krējuma prasa 30 grami pulverveida cukurs. Nepievienot komponentus pirms sitieniem. Tā rezultātā, krēms vienkārši nestrādās.

Attiecībā uz želatīnu, tas ir nepieciešams, lai uzsūktu saskaņā ar norādījumiem, ka viņš bija pietūkušas. Pēc tam, sastāvdaļas jāsilda līdz pilnīgai izšķīšanai visu granulas. Kad masa ir atdzisusi, to var ievest krējumu un pātagu.

Lai saputotu krējumu pat ātrāk, pievieno citronu sulu tiem. Acid krēms paātrina gatavošanas procesu. Pateicoties šai komponenta masas saņemt saspringts. Putas nav izveidota. 200 ml krējuma "Petmol" prasa sulas ¼ daļa citronu.

"Siers" recepte krēms

Šis krēms ir ideāls ne tikai dekorēšanai kūkas, bet arī pankūku. Ja nepieciešams, to var krāsot, izmantojot pārtikas krāsvielu. Lai sagatavotu krēms "siers" ir nepieciešams:

• 500 ml krējuma "Petmol" 33%;
• 180 g krējuma siera, sāls, piemēram, kausēta, piemēram, "Khokhland" vai "prezidents";
• pūdercukurs.

Lai sāktu, ir pātagu krēmu. Siers ieteicams uzkarst istabas temperatūrā un pēc tam sajauc ar pūdercukuru. Šīs sastāvdaļas ir labi paberzē, un tad uzmanīgi sajauc ar putukrējumu. Cream sagatavoti.

Recepte jogurts biezpiena krēms

Tas ir vēl viens recepte no krējuma, krēms, cooking, ko "Petmol" definīcijas. Process ir diezgan vienkāršs. No sastāvdaļām nepieciešams:

• 500 ml krējuma;
• 100 ml jogurta;
• 200 g masas biezpiena vaniļas;
• pūdercukurs.

Saputojiet ar glazūru, ir nepieciešams. Biezpiena jāsajauc ar jogurtu. Iegūtais maisījums ir saistīts ar putukrējumu. Cream sagatavoti. To var izmantot dekorēšanai desertiem, konditorejas izstrādājumi, kūkas, pankūkas un zemenes.