Baltās jāņogas: noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Atstāj baltās jāņogas

Baltās jāņogas, kas iegūtas audzētāji, atšķirībā no melnā un sarkanā, reti atrodami audzētājiem, taču ir vairākas vērtīgas īpašības un īpašības. Tas ir līdzīgs biežāk sarkans, kas perfekti iet par konservēšanai ziemai. Atšķirībā no sarkanā, baltās jāņogas vislabāk ēst svaigas. Zelta ogas ir labas ne tikai kā ļoti noderīgu desertu, tie ir izmantoti tautas medicīnā. Tai būtu uzzināt, kas ir balts jāņogas derīgās īpašības un kontrindikācijas.

ogu Features

Šis augs par ģimenes ērkšķogu. Tā aug kā krūms augstumu apmēram 1,5 m un augstāk. Augļi - apaļas formas, maza izmēra, balts, dažreiz ar dzeltenīgu nokrāsu, veidojot klasterus.

Uz krūmiem ogas ilgāk nekā citu veidu jāņogas. Lielāks nekā citām šķirnēm, ražas un labu panesamību sausā sezona ir baltās jāņogas.

Īpašumi garšas šis auglis ir ļoti labi - tas ir salds un skābu garšu un maigu tekstūru, visu atgādinājumu jāņogas, bet ar daudz smalku un mīkstu toņos.

Populārs šķirnes

Grade Baltā yagoda Potapenko tiek uzskatīts par vienu no labākajiem. Šīs šķirnes ogas, var būt ilgi, kamēr ziemā, palikt uz krūmiem, saglabājot aromātu un garšu. Paši zemas krūmi, augļu mazs balts dzeltens nokrāsa.

Belyanka - nav tik populāri, un smalkas pakāpes krūmu ienesīgums līdz 10 kg augļu. Grade sals, dzeltena ogas, skābena garša, salds un skābs.

Uztura vērtība un kompozīcija

Taste īpašības kā balta upeņu augļu desertu pakāpi augstāk nekā kopējā melns, bet terapeitisko un profilaktisko efektu produkta ir zemāka, jo baltā ir 5 reizes sliktāka C vitamīna saturam, nevis melns. Bet saturs noderīgu sirds un kuģiem kālija un dzelzs izmantot baltās jāņogas taustāma.

Tā kā daļa no šiem ogu satur svarīgu skābes, pektīnvielas, ļaujot tām sagatavoties no želeja, noderīgu šķiedru gremošanu, ir viņiem, un ogļhidrāti ar olbaltumvielām un citiem derīgajiem organismiem savienojumu. Vairāk vitamīni A, C, P, B grupa, Total folijskābe, dodot ogu zelta krāsa beta-karotīns, kas noder par nervu sistēmas magnija, fosfora, kalcija, nātrija. Tādā gadījumā, mazkaloriju - tikai 40 kcal uz simts gramiem ogas, kas var tikt veiksmīgi izmantoti baltās jāņogas diētas pārtikas produktiem.

No baltās jāņogas izmantošana ķermeņa

Papildus šīm uzturvielām, balto jāņogu milzīgu pektīnu, kas ir labvēlīga ietekme uz asins kvalitāti un palīdz atbrīvoties ķermeņa kaitīgu smago metālu sāļiem, kas ir tās galvenā uzturvērtību. Tasty vitamīnu dāvana galda īpaši noderīgi bērniem un veciem cilvēkiem, kā, piemēram jāņogas nesatur pat un dabiska, bet alerģiju krāsvielas, palīdz sirds, uzlabo asins sastāvu, un liela daļa no E vitamīna uzlabo funkciju aknu šūnās, veicina aktivizēšanu virsnieru garozas un atdalīšanai žulti stiprina asinsvadu sieniņas.

E vitamīns, kas ir ļoti baltas ogas, padara tās patiesi eliksīrs pagarināt jaunību. Par antioksidanta īpašības tās neizbēgamajām lēni novecošanās procesus, lai uzlabotu mūsu reproduktīvo funkciju, aizsargā pret kataraktu, cīnās ar brīvajiem radikāļiem.

A vitamīns, ietverti arī jāņogu, stiprina imūnsistēmu un redzi, novērš audzēja procesus un plaušu bojājumus, ieskaitot smēķētājiem.

B vitamīni sastāva ogu stiprina asinsvadus, kas baro smadzenes, kas palīdz pretoties stresu un psiholoģisko stresu, uzlabo atmiņas funkciju. Ogas baltās jāņogas ir ļoti noderīga vīriešiem, jo pieaugums erektilās funkcijas.

Kontrindikācijas

Tagad mēs zinām, ko jāņogu noderīgas īpašības. Un viņa arī ir kontrindikācijas. Neskatoties uz acīmredzamas priekšrocības, tās izmantošana būtu jāierobežo vai pat likvidēt, ja diagnosticēta gastrīts, it īpaši ar augstu skābumu vai čūla. Ir aizliegts uz balto jāņogu izmantošana (tāpat kā jebkuru citu), cilvēkiem ar asins traucējumiem: zema recēšanu, hemofiliju. un tas ir kontrindicēts pacientiem ar hepatītu. Tas ir veids, kā priekšrocības un kaitē baltās jāņogas var būt ietekme uz ķermeni.

Priekšrocības ogu

Vislabāk - izmantot ogas tieši no krūma Fresh. Tātad, tas ir ļoti garšīgs un noderīgs. Ja dienā ēst sauju ogu, mēs varam stiprināt imūnsistēmu, ļaujot jums palikt veseliem uz ilgu laiku.

Bet augstu ražību un, ja nepieciešams, no ogām balta jāņogu, kā arī no jebkura cita, ir iespējams pagatavot gardas un veselīgas dzērieni: sulas, sulu, kompotu un želejas, vai gatavot ievārījums, ievārījums vai biezeni. Good būt garšīgs želeju vai putām. Visi šie ēdieni var izmantot baltās jāņogas kombinācijā ar citām šķirņu jāņogas, kā arī jebkuru augļu garšas. Ievārījumu īpaši laba kombinācija balto un sarkano jāņogu.

Tautas medicīna novārījums ogu piedāvā kā pretdrudža, Klepojot, reimatisma, aterosklerozes, anēmija un slimības, ja tas ir nepieciešams palielināt devu vitamīnu no pārtikas. Augsts asinsspiediens ir ieteicams novārījums žāvētu ogu. Taču neaizmirstiet, ka ir jāņogu noderīgas īpašības un kontrindikācijas, tāpēc, ja hipertensija netiek aizrāva viņas ēšanas.

Sula un sulas

Sulas un augļu dzērieni ogu jāņogu palielina apetīti, uzlabo gremošanas traktā, samazina kaitīgo holesterīna līmeni. Sulu baltās jāņogas ir daudz aktīvas uzturvielas, bet gan tāpēc, ka trūkst alerģisku krāsu pigmentiem sulu no ogām ir praktiski droša cilvēkiem ar tieksmi uz alerģiskām reakcijām.

Lapas baltās jāņogas: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Tas ir noliktava barības vielu. Un ne tikai augļi, bet arī atstāj. Tos var pievienot tējas brūvēt par papildu garšu un dzērienu nocietinājumu. Odu baltās jāņogas lapām, kā arī melnā, ir antibakteriālas īpašības, samazina fermentācijas un to var veiksmīgi izmantot beicēt.

Lapas satur ļoti lielu daļu no C vitamīna, kas ļauj to izmantošanu kosmētikas nolūkiem receptes tradicionālās medicīnas formā maskas un ārstniecisko losjoni ārīgai lietošanai.

Tējas un tējas lapām kad uzņemto noņemšanu atlieku, radioaktīvo elementu, liekā urīnvielu un skābeņskābi. Novārījumu noderīgas urolitiāzi, veicina brūču sadzīšanas procesu, ko lieto profilaksei un kompleksā anēmijas ārstēšanai.

Zari krūms maisījumā auzām tiek izmantots kā dzērienu bagātināšanai ar vitamīniem ķermeni, palielināt sarkano asins šūnu, uzlabotu imunitāti un toņu.

Šīs lapas var pievienot salātiem un vienkārši nomazgājiet un košļāt, palīdzot attīrīt muti un stiprina smaganas, jo tie ir baktericīdas un stiprinot ietekme uz organisma audos, tostarp smaganas un gļotādu. Tas ir tik baltās jāņogas noderīgas īpašības un kontrindikācijas.

Recepte ir vienkārša un ātra sagatavošana ogas

Morse - liels viegls un atsvaidzinošs vitamīnu dzēriens, kas saglabā labumu svaigām ogām. To var izdarīt no viena veida jāņogu un var būt ražots no dažādu šķirņu garšas, ieskaitot jauktas ar citām ogām.

Visvienkāršākā un ātri - sagatavot "slinks" sulu. Lai to panāktu, glāze aukstā vai siltā ūdens jums ir nepieciešams, lai pievienotu vienu vai divas ēdamkarotes jāņogu ievārījumu vai marmelādi.

Ievārījums, lai sagatavotu sevi optimālā attiecība vitamīnu un minerālvielu iemiesojumā, visi sagatavotais augļi mazgā, žāvē un spirāles grinder vai blenderī izmantojot pyuriruyut. Ar jāņogām var pievienot slīpēšanas divas-trīs ar apelsīna miziņu, bez sēklām laikā. Tas dos tai izsmalcinātu aromātu, krāsu spilgtumu, turklāt darbība vēl vitaminizes ogu svaru. Iegūto misu ir nepieciešams nosvērt un aizpildīt ar cukuru pa vienam. Plus - četras tases cukura kārtīgi iejauc masā. Kad cukurs kļūst notiek, jāņogas jāpaplašina attiecībā uz iepriekš sterilizē burkas, top, ielejot kārtiņu cukura (tas palīdzēs novērst pelējuma veidošanos), korķa vākus un vietu ledusskapī uzglabāšanai.

Tātad, tas ir skaidrs, ka, tāpat kā jebkuru citu ogu, baltās jāņogas ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Ievērojiet tos ražas novākšanas.