"Dolma" (mērce): sastāvs un atsauksmes

Ir produkti, kas ir ideāli piemērotas, lai sagatavotu dažādus ēdienus. Piemēram, ir grūti iedomāties salāti "Cēzars", bez majonēzes vai itāļu lazanju bez siera Aromatizēts. Un "Dolma" - mērce, kas ir visā pasaulē uzskatīts kā ideāls papildinājums labi zināmo spageti "Bolognese".

produkta apraksts

"Dolma" - mērci, ar kuru jūs varat viegli pagatavot lielisku vakariņas itāļu stilā. Tā ir veidota kā piedeva, lai ieslēgtu parasto makaronu gardas un ļoti veselīgu ēdienu. Tas aizņem tikai dažas karotes aromātisko maisījumu nobaudīt gatavais produkts ir mainījusies, un sāka spēlēt ar jaunām krāsām.

"Dolma" - mērce, vārīti tomātu bāzes izejvielām. Un rēķina papildu sastāvdaļu garšu tas sasniedz pilnību. Šāds produkts spēj ne tikai izdaiļot spageti "Bolognese". To var izmantot arī kā sastāvdaļu sagatavošanai sulīgas kotletes gards lazanja bagātību Borščs, ceptas zivis vai dārzeņus. Faktiski, tas ir - parastais tomātu mērce izgatavots no tomātiem apdedzis. Piesātināts bieza konsistence un garša produkta attiecas uz to, kā tās pieteikumu. Tas aizņem tikai dažas karotes šīs aromātisko maisījumu, lai būtiski uzlabotu garšu jebkuru ēdienu.

Labi zināms zīmols

"Dolma" - pārtikas produkts, kas sākotnēji tika veidota kā mērci makaronu un citu veidu makaronu. Īpašnieks zīmolu, ir labi zināms, kapitālsabiedrībai Mars Pārtika, kura galvenā mītne atrodas Beļģijas pilsētā Briselē. Savas pastāvēšanas laikā, kopš 1985, uzņēmums atvēra savas pārstāvniecības desmit valstīs visā pasaulē. Tagad gandrīz katrs kontinents ir uzņēmumi, kas ražo šis jau ir kļuvis populārs produkts, ar kuru jebkurš saimniece var iepriecināt savu ģimeni itāļu virtuvi. Parasti "Dolma" (mērce) ir pieejams stikla burkas ar metāla vākiem. Bez tam, žāvēts produkts maisījums tiek dažreiz iepakots īpašos papīra maisos. Pirms lietošanas, saturu var pievienot tikai ūdeni un kārtīgi samaisiet. Eiropā slavenā mērce tiek ražota Nīderlandē un Krievijā, kur divas pilnīgi identiskas augu uzcelta. Viņi ražo produktus pašu iekārtu, izmantojot tos pašus receptes un metodes.

noslēpumus vārīšanas

Kā jūs darīt slaveno "Dolmen" mērci? Receptes un gatavošanas tehnoloģiju uzņēmums tur stingrā slepenībā. Bet, saskaņā ar informāciju uz etiķetes, formulējot šo produktu ietver:

• tomātu pastas ;
• ūdens;
• cukurs;
• sīpolus;
• olīveļļa;
• sāls;
• svaigi tomāti;
• citronu sulu;
• garšvielas (baziliks, ķiploki, oregano, pētersīļi, dilles un melnie pipari).

Principā, tas ir standarts noteikt jebkuram tomātu mērci. Iezīme "Dolma", kas gatavot tā ir neparasta. Viss process sastāv no trīs posmiem:

1. Atsevišķā kuģa kombināciju iepriekš sagatavotas pārtikas produktiem. Par saglabāšanu Visbeidzot pievieno citronu sulu.
2. Gatavo masu sadala banku un aizsērējusi.
3. Produkts ir pasterizēts un pēc tam nosūta uzglabāšanai.

No mērce unikalitāti ir tāda, ka tā pilnīgi trūkst konservantus, dyes ķīmiskas izcelsmes un produktu ar ĢMO, biezinātājiem, stabilizatoru un sintētisko garšu. Uzglabāšanas ilgums tiek noteikts tikai pēc funkcijas gatavošanas tehnoloģiju.

paša viedoklis

Tagad plauktos gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā var atrast mērci "Dolma". Klientu atsauksmes par šo produktu, ir galvenokārt pozitīva. Lielākā daļa no tiem uzskata, ka šis produkts ir labi vērts spilgti epiteti, kas tiek izmantoti reklāmās un brošūras. Produkts tiešām atbilst visu, ko viņi saka par viņu. Rapture vērts kā plašu dabisko sastāvu sākotnējā maisījuma un unikālu tehnoloģiju, par kuru mērce ir sagatavoti. Šķiet, ka viss ir ļoti vienkārši. Tur pat nav gluži pazīstami komponenti, piemēram, fenheli. Taču gala produkts ir ideāli piemērots gandrīz visiem: makaroni, griķi, rīsi vai vārītas gaļas.

Ar viņu kāds ēdiens kļūst īpaša, ar nekas līdzīgs garšu. Sekmīga kombinācija sākas sastāvdaļām ir milzīga apetīte. Bet jūs nevarat būt bail no viņa pārēsties, jo no 100 gramus smaržīgā maisījums satur tikai 48 kalorijas. Turklāt, tā struktūra ir ideāli piemērots veģetāriešiem. Ne bez iemesla slaveno zīmolu izgudroja tik pievilcīgu saukli: "Mama Mia. Ēd Dolmio ».

Struktūra un mērces veidi

Ņemot vērā sabiedrības viedokli, mēs varam secināt, ka cilvēki patiešām patīk mērci "Dolma". Sastāvdaļas izstrādājuši labākie speciālisti, kas rūpējas par pareizu uzturu un veselību. Zināms zīmols ņem vērā dažādas gaumes un vēlmēm. Uzņēmums ražo konkrētu mērķi:

• makaronu (bez papildu rūdīšanai un cepšanas);
• par "Bolognese";
• Krāsns (ar krējumu un sieru);
• salāti ( "Pesto" mērce ar baziliku ").

Pašlaik ir vairāki veidi, tomātu mērces Dolmio par "Bolognese":

1. "Tradicionālā". Tās bieži izmanto ar gaļu un makaroniem.
2. "Island".
3. "Ar sīpolu un ķiploku."
4. "Sēne".
5. "Ar saldo piparu."
6. "Ar baklažānu un ķiploku".
7. "Ar Capsicum un cukini."

Mērces makaronu uzpildes produkciju:

1. "Basil".
2. "Ar baklažānu un ķiploku".
3. "Ar olīvas."
4. "Ar saldo piparu."
5. "Ar aso piparu."

Katra no tām savā labā. Izvēle ir atkarīga tikai no tā, kas ir iesaistīts gatavošanas procesā.

viņu pašu rokās

Jebkura mājsaimniece var savā virtuvē sevi padarīt mērci, "Dolma". Tas ir viegli. Jūs pat varat veikt tukšu turpmākai izmantošanai (ziemā). Vispirms mums ir nepieciešams, lai krājumi uz šādiem produktiem: 2,9 kilogramus tomātu 1,5 g sarkano piparu pulveri, 0,6 kg paprika, un 1 ēdamkarote sāls un raudene, kā arī 2 ēdamkarotes žāvētu baziliku.

Kad visas sastāvdaļas ir gatava, jūs varat sākt:

1. Tomātus vispirms sagriež gabalos un tad slīpēti blenderī ar biezu masu.
2. Saldie pipari sēklas nesatur arī pārvēršas viendabīga masa.
3. Rezultātā maisījumiem tika likts katliņā un nodot to uz lielas uguns.
4. Pievieno pārējās sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai recepti.
5. Vāra zemi atklātā panna ar pusi stundas, laiku pa laikam apmaisot. Produktam jābūt labi sabiezēt. Ja tomāti ir pārāk sulīgi, tas būs nepieciešams nedaudz vairāk laika.
6. Kamēr maisījums ir vārīti, to var sterilās burkās.
7. Gatavo svars aizpildiet konteinerā, cieši jānoslēdz un nodot atdzist, pagriežot otrādi.

Šāda mērce tiks saglabāti, kā arī pagrabā vai ledusskapī un normālā istabas temperatūrā.