Kā nobriest avokado mājās: padomus un uzglabāšanas nosacījumi

Pērkot avokado nav tik vienkārši, "acs", lai noteiktu tās gataviem. Galu galā, tikai ar maigumu un vieglumu, ar kuru nāks pie miza būs skaidrs ar jums, nogatavojušies augļi, vai ne. Ja jūs nozvejotas nenobriedušus avokado, jums nevajadzētu steigties, lai saņemtu sajukums. Šodien mēs runājam par to, kā nobriest avokado mājās un kādi ir veidi, kā paātrināt šo procesu.

Kā nopirkt nogatavojies avokado?

Kad jūs stāvēt pirms izvēli augļu, var tikai pieņemt izskatu, jo viņš dziedāja un sulīgs. Nogatavojies avokado nedrīkst būt grūts vai pārāk iecietīgi. Pirmais runā par viņa negatavus, un pēdējais - par korupciju. Visoptimālākais - ja nospiests ar pirkstu, jums liekas, elastība, kas ir avokado var droši lietot. Pievērsiet uzmanību uz ādas krāsu: zaļš ar violetu krāsu, bez skrāpējumiem un iespiedumiem jābūt augļiem.

Pat ja jūs nevarat veikt izvēli par labu ready-to-ēst augļus, jūs vienmēr varat uzzināt, kā nobriest avokado mājās. Un laika gaitā, iemācīties uzreiz atrast optimālo augļu briedumu.

Ir vēl viena metode, lai noteiktu briedumu. Paskaties krāsu kātiņa: zaļa vai dzeltena jums pateiks, ka auglis mērena nobriešanu, kā arī brūna ir pazīme spēcīgu overripening.

3 padomi par to, kā paātrināt nogatavošanās avokado

Tātad, viena vai cita iemesla dēļ, pirms jūs pagriezās avokado, kas vēl joprojām ir nepieciešams zināms laiks, lai nobriest. Jūs varat iet uz visvienkāršākā veidā, un tikai gaidīt to brīdi (parasti līdz 7 dienām). Vai arī jūs varat paātrināt šo protsess.Ppredlagaem Šeit ir daži no veidiem:

1. Paņem papīra maisu un nodot avokado un citus augļus, piemēram, banānu, ābolu vai tomātu. Tas ir šie augļi un dārzeņi veicina aktīvu attīstību etilēna, tas ir tieši tas, kas mums ir vajadzīgs. Jo vairāk gāzes, jo ātrāk nogatavojies avokado. Ir svarīgi pievērst uzmanību iepakojuma kvalitāte: tas būtu ciets, bez caurumiem, vai gāzes iztvaikos. Pēc 2-3 dienām augļi ir nogatavojušies.
2. Ja jums nav pie rokas "reaktīvās asistentu", atstājiet vienu vai vairākus iegādātās avokado slēgtā iepakojumā, tumšā vietā, bez saules gaismas. Istabas temperatūrā, nogatavošanos atšķirsies no 2 līdz 5 dienām.
3. Ja jūs samazināt avokado, bet tas nav pienācis, tas pusītes nepieciešams apkaisa ar citronu sulu, lai novērstu priekšlaicīgu tumšāka. Wrap ar plastmasas vai vietu slēgtā traukā un ļaujiet tai sēdēt uz brīdi ledusskapī. Ir svarīgi atzīmēt, ka saldētava - tas nav vieta, kur nogatavošanās augļus, jo zemas temperatūras neveicina svarīgs bioloģiskos procesos. Tāpēc, tas aizņem daudz vairāk laika, lai sasniegtu briedumu.

Visu laiku, kas nogatavojas avokado mājās, pārbaudiet savu stāvokli: auglis ir elastīgs. Ja augļi ir nogatavojušies pirms plānotā laika vai palika neiztērēto tā daļu, ielieciet to ledusskapī. Tur to var uzglabāt uz dažām dienām.

Instant augļu nogatavošanās

Un ko darīt, ja tas ir noticis, ka jums ir nepieciešams, augļi garša kvalitāte ir diena pirkuma? Cik ātri nobriest avokado mājās spēs īsā laikā? Lai paātrinātu nogatavošanās krāsns jums ir nepieciešams, avokado un folija. Ja jums ir bruņota ar visiem instrumentiem, rīkoties: Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem un novietojiet folijas ietin augļu 10-15 minūtes.

Ļoti drīz uz jūsu galda būs nobriedis augļus, no kuras jūs varat gatavot salātus, kartupeļu biezeni, ko izmanto desertu, japāņu virtuvi, vai arī izmantot kā atsevišķu ēdienu.

Ir svarīgi atzīmēt, ka, ja jūs pārspīlēt augļus krāsnī, tā var viegli mainīt tā garša, tāpēc jums ir nepieciešams, lai rūpīgi pieeja šim jautājumam, un jābūt gataviem šādām sekām.

Kā samazināt augļus?

Mēs jau noskaidrojām, vai avokado nobriest mājās. Un viņi nonāca pie secinājuma, ka ir daudzi veidi, lai paātrinātu procesu. Bet kā samazināt augļus, lai būtu ērti, notīriet to no ādas?

Ar asu nazi sagriež avokado dziļumā no tās bedres. Pilnībā nogatavojušies augļi ir viegli sadalīt divās daļās. Tālāk, izņemt kaulus, tad varat doties uz attīrīšanas augli ādu. Ja pirms perfekta gatavībai augļu, tad sagriež to šķērsām, tad izspiest bedri, jums būs iespēja to izdarīt bez palīdzības nazi.

Uzglabāšanas nosacījumi avokado

Kā nobriest avokado mājās, mēs zinām: tas ir jautājums no 15 minūtēm līdz 7 dienām, atkarībā no jūsu izvēlētās metodes. Bet tas ir svarīgi saglabāt svaigumu un garšu augļu, ja pārpalikums paliks. Zinot, ka jums nav, izmantojot laika avokado veselumu, ne noņemt akmeni no tā, tā kalpos ilgāk turēt sulīgi augļi un saglabā savas derīgās īpašības.

Lai izvairītos no Browning miesu, apkaisa ar citronu, apelsīnu vai laima sulu.

Nobeigumā

Avokado var pagatavot lielā skaita un dažādiem gardiem ēdieniem. Jauks papildinājums tai ir noderīgas īpašības, kas var būt ļoti ilgi runāt. Piemēram, tā ir atjaunojoša iedarbība, satur tās struktūrā sarežģītas minerālvielas, E vitamīns, dabas bioloģiski aktīvas sastāvdaļas, A vitamīni, B, C, PP, D, un daudzi citi.

Par nepieredzējušiem mīļākais šī augļa, lai noteiktu tās gatavību tas nav tik vienkārši. Bet mūsu ieteikumus par to, kā nogatavojas zaļo avokado mājās, kas palīdzēs jums sasniegt no augļu gatavības bez nerviem un pat pavadīja laiku, izmantojot vienkāršus un pieejamu veidus savā virtuvē.