Cooking krāsnī gaļu karaliski

Gaļa karaliski pieder pie kategorijas pārtikas produktiem, kas var būt sirsnīgs padeves visai ģimenei, kā arī organizēt to kā svinīgām vakariņām. To var pagatavot pārredzamā ugunsizturīgo plāksni - tad tas būs redzams, ka tas ir pārslains. Gaļa var cept un kalpot porciju podos - ar vākus testa ir būt oriģināls. Ēdiens ir ieteicams papildināt ar visu veidu sezonas dārzeņiem - pipariem, tomātiem vai sēnēm. Tad tas būs redzams katru reizi jaunu veidu. Tāpat ir iespējams veikt treknrakstā eksperimentus ar mērci: aizstāt majonēzi ar skābo krējumu, dabisko jogurtu, "Olandez" ... Un visbeidzot, izcelt. Pietiekami daudz kafijas karote mārrutki vai sinepes, dažas olīvas un dzērvenēm - un garša ēdienu mainīsies līdz nepazīšanai.

Vēsture kursi

Kad cars Pēteris I ieviesa manā valstī (kopā ar kofiem, tabaku un daudziem citiem produktiem), kartupeļi, uz galdiem turīgo iedzīvotāju, un tur bija gaļa karaliski. Ļoti daudz uztrauc suverēnas saviem priekšmetiem pilnībā integrēta Eiropā, un ka jāveicina (viņa raksturīgās metodes) ecdemic sakne. Pilsoņi parādīja šādu lojalitāti karaļa politiku, bet ēdiens tiek gatavots krievu valodā. Cepta gaļa ar kartupeļiem, sēnēm, dārzeņiem un pat ar marinētiem gurķiem krējuma mērcē. Tie kalpo kā velk no krāsns - māla podiņā. Šodien mēs varam gatavot gaļu karaliski krāsnī vai multivarka. Viss būs tikpat garšīgi.

cars cūkgaļa

Karbonāde puskilogramu gaļas gabaliem, kā befstroganovs. Jūs varat iepriekš marinēt cūkgaļas garšvielas un sāli. Divas sīksīpoli shinkuem pusapļiem. Desmit vidēji kartupeļi tīras un sagriež aprindās, un 300 grami sēņu - loksnes. Sēnes cepta sviestā un sajauc tos ar divām tējkarotēm majonēzi. Berzēt atsevišķā bļodā, trīs simti gramus siera. Dziļā panna ar augu eļļu ieeļļo un sākt kaudze slāni pēc slāņa mūsu gaļas karaliski sēnes, neaizmirstot sāli un pipariem katra slāņa. Apakšā likt cūkgaļu. Sedz savus sīpolu gredzenus. To organizē puse no kartupeļiem. Izklāj sēnes. Sēnes laistajiem otrajā pusē kartupeļiem. Dāsni ieeļļo šo slāni majonēzi. Un top trauki liberāli pārkaisa ar sieru. Kuģu cepšanai cepeškrāsnī stundu. Ar Ministru kabineta krāsns temperatūrai jābūt apmēram 180 ^C. Piecas minūtes pirms procesa beigām ir iespējams palielināt līdz siers "vāciņu" nosarka.

Gaļas karaliski podos

Jā, ēdiens gatavots uz iepriekšējo recepti, diētu nevar saukt. Ja jūs vēlaties, lai samazinātu kaloriju daudzumu, mainīt veidu vārīšanas. Veikt gaļu vai liesu cūkgaļu. Uzmanīgi vārīties gaļu ar garšvielām. Izmanto iegūto buljonu kā bāzi zupu. Arī gatavot kartupeļus savā žaketes. Cool, tīra, sagriež. Sēnes šajā receptē aizstāj tomātiem (nomizoti, sagriezti šķēlēs) un paprikas (bez sēklām, sasmalcinātu strips). Ar māla podi kas gaļa, sīpoli, kartupeļi, dārzeņi. Piepildiet to ar dabīgo jogurtu, kas izspiež caur presi daiviņa vai divas ķiploku. Krāšņu podi turēt apmēram stundu 180 ° ^C

Gaļa karaliski ar tomātiem

Cūkgaļas kakla sagriež porcijas 100 g, atvairīt no abām pusēm, mēs sāls un pipari. Sīpolus smalki sagriež, un sēnes - plāksnes. Mēs apcep tos sviestā, līdz piedāvājuma vēsā. Put karbonādes uz iereibis cepšanai. Katrs tauki viegli ar majonēzi. Ielieciet gaļu uz sēnēm, tomātu gredzeni izrotāt augšas un apkaisa ar rīvētu sieru. Šo skaisto kuģis krāsnī, kas uzkarsēts līdz 180 grādiem, un cep apmēram stundu. Atsevišķi gatavot kartupeļus piedevām - vārīta vai cepta selyanski.