Cocoa šķidrums: pieteikums in cooking

Šokolādes dzērienu - ir produkts, kas iegūts no kakao pupiņu apstrādes laikā. Pirms pārvēršot tās kakao sviesta pulveri iegūst, ar lielu enerģētisko vērtību un galvenās noderīgas īpašības. Teobromīns, kofeīns, olbaltumvielas un ogļhidrāti lielos daudzumos ir ietverts koka augļus un šokolādi.

Noderīgi komponenti: kāpēc tas tiek izmantots ēdiena gatavošanā

Kakao ir avots vitamīni, olbaltumvielas un tauki. Tā satur A, B, PP, daudz minerālvielu, cieti un cukuru. Produkts ir ļoti augsts kaloriju, jo ilgu laiku baro un atjauno spēku līdzsvaru. Dzelzs un cinks, tas ir svarīgas minerālvielas, it īpaši attiecībā uz pieaugošo organisma, galvenokārt iegūts no kakao saturošiem produktiem. Vai nav iesaistīties ar šokolādes no plauktos lielveikalos, jo šādas pozitīvās īpašības atšķiras tikai reālais tumšās šokolādes. Tomēr noskaņojums nekas labāks, nekā ēst pāris šķēles saldumus.

Šokolādes dzērienu cooking

Pulveris ir iegūts, ekstrahējot daļas rīvētu kakao sviesta. Piena, maizes un konditorejas izstrādājumu nozares nevar iztikt bez šo garšīgu produktu. Šokolādes kūkas, dzērieni, dažādas kūkas, krēmi, apledojuma, kūkas un citi labumi par salds zobs ir sagatavoti, izmantojot pulveri. Atjauno spēkus, palielina aktivitāti un novērš slikts garastāvoklis ir kakao dzērienu. Izmanto kulinārijā, jo tā brīnišķīgo garšu, kaloriju saturu un uzturvērtību, turklāt straujās gremošanu ar. Kakao sviests ir avots tauku šokolādes. Tas ir ļoti kaitīga organisma un mākslīgās enerģija patogēnu labāku enerģijas efektīvs aizvietotājs dzēriens, kas satur kakao.

Receptes izmanto "šokolādes milti"

Pieejams, lēti un nepieciešams sastāvdaļa talantīgiem (un ne) mājsaimnieces ir kakao šķidrums. Tās īpašības ir pārāka par raksturlielumiem daudziem produktiem, ko izmanto konditorejas izstrādājumu ražošanai. Izmantošana ir iespējama ne tikai desertiem, bet arī dažādas mērces piegādāto galvenajiem ēdieniem, zupām un testu.

Šokolādes glazūra

Vienkāršas norādījumi atļauj mājas pavāri dažādas mājas virtuves saldo piezīmes.

1. Easy recepte cieto šokolādi. Kakao sviests (viena daļa), pulveris (trīs daļas), pūdercukurs un izkausēt kopā, nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad sita ar mikseri un ielej veidnēs. Atstājiet atdzesēts sacietēt ledusskapī. Jūs varat pievienot gatavošanas procesa rozīnes, rieksti, krējumu un pūdercukuru aizvietotājs medus.
2. Delicious apledojuma kūkas. Un gatavojas ļoti vienkāršu cukuru (8 ēdamkarotes), sviests (pusi vai trešdaļu no iepakojumā apmēram 100 g), pulveri (3 tējkarotes), pienu (4 ēdamkarotes). Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajaukti, vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes, ir nepieciešams.

Gaismas un gardas kūkas

1. Iecienītākie kartupeļi! Vienkāršākais kūka, atstāj vienaldzīgu nevienu. Vispirms izkausētu šokolādes dzērienu un sviestu. Samaļ blenderī un mest mix cookies "Jubilee" (300 grami), pievieno iebiezināto pienu, akls no blīva masa "kartupeļu", un atstāj ledusskapī. Uzlabot kūkas var būt saldās garšvielas pēc garšas, dažādi rieksti.
2. Delicate torte "gariņš" - ļoti populāra delikatese. 260 grami cukura, 120 gramus sviesta, tējkarote vaniļas, divas olas, 90 grami miltu, 70 gramus kakao, 100 ml dabīgā jogurta, vai zema tauku satura krējums, 1/2 tējkarote cepamā soda, pievieno 100 g riekstu. Mikseri sajauc cukuru un sviestu, uzlieciet maisījumu olu un vaniļas, sita labi. Pulveris ir sajaukts ar miltiem un cepamo sodu, svars pievieno iepriekšējo maisījumu, un pēc tam tiek likts jogurtu, visu kārtīgi sajauc. Iegūto mīklu cep ilgi, tā, lai kalst, 15-20 minūtes.
3. Glāzi piena un cukura, saulespuķu eļļa, 4 ēdamkarotes pulvera, divas olas, cepamo pulveri un tējkarote brendiju. Piens un cukurs sajaukts ar sviestu un kakao. Vienā daļā masas likt olu, miltus un cepamo pulveri mazākā daļa - brendiju. Pirmais maisījums tika atstāta krāsnī 25 minūtes, otrais ir kā glazūra. Rezultātā kūka pārlej citu masu un sagriež vienādos gabalos.

Karstie barojošu dzērieni

In daudzi no receptēm izmantoto sastāvdaļu, piemēram, kakao dzērienu. Īpašības un piemērošana tā pozitīvo ietekmi uz stāvokli ķermeni un izskatu. Pēc tam, kad tās izmantošana paaugstina garastāvokli (serotonīna tiek ražots - "laimes hormonu"). Turklāt pulveris satur nelielu daudzumu kofeīna. Tāpēc produkts ir daļa no daudz garšīgu dzērienu. Tas jau sen ir pierādīts, ka regulāra patēriņa samazina nāves risku no sirds un asinsvadu slimībām ar pusi. Labākais veids, kā izmantot šo produktu - pagatavot no tā atspirdzinošus dzērienus, ko jūs varat dzert pēc sporta, jo tie atjaunotu muskuļu.

1. Karstā šokolāde. Kakao šķidrums (50-100 grams pulvera) tiek piepildīta ar pienu, pievieno cukuru pēc garšas (2-3 ēdamkarotes), ko līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc izņemšanas no stikla plāksnes beat blenderī. Jūs varat pievienot krējumu. Vai veikt šokolādes dzērienu un sviestu attiecība 5: 1, pa kreisi ūdens vannā kurināšanā, pārlej ar uzsildītu pienu (ne pārāk daudz, dzert būtu bieza), pārlej ar vaniļas cukuru.
2. Delicate vaniļas. 25 g cukura, glāze piena, 30 gramus pulvera, 3 ml vaniļas būtībā, ar nelielu ūdens daudzumu. Ar karstu ūdeni, pievienojiet pulveri un cukuru, samaisa, masu vajadzētu saņemt bieza. Ielej pienu un vāra 5 minūtes, pārlej ar vaniļas cukuru, to vietā var esences. Publicēt dzērienu ar muskatriekstu.
3. Un vēl viena recepte ar kafiju un pulveri. Maltās kafijas pulveris un cukurs ir apsildāmi uz Turku. Pēc tam, kad mēs piepilda ar ūdeni, celt kafiju, līdz tā ir gatava, pārvietot uz citu konteineru. Tad jūs lēnām ielej 1% -e pienu, maisot, līdz gluda, pievienot beigām vaniļas, krējuma un riekstu garša.

Spēcinošs dzēriens ar kakao

Zināms par viņa daudzsološajiem neaizstājams produkta īpašībām, kā ātri tonizējošo dzērienu.

1. Kokteilis no kakao un banānu. 60 ml piena, banānu, divas ēdamkarotes pulvera celt karoti, līdz iegūst viendabīgu maisījumu blenderī. Pasniedz ar sasmalcinātu ledu.
2. Atsvaidzinošs kokteilis. Vienkārša recepte, kas uzreiz noņem nogurumu. Uz divām porcijām vajadzēs 30 ml ūdens, 2 tējkarotes kakao pulveris, kafijas karote, cukurs pēc garšas, viena ola, tējkarote kviešu dīgstu, divas tases piena. Kafijas pulveri un mētāt uz verdošā ūdenī, pēc tam ielej pienu, pievieno cukuru un kāposti. Iegūto masu sajauc ar maisītāju.
3. Aukstā kokteilis. Jo ūdens vannā ar izkausētu šokolādes bārs, pievienojiet ēdamkaroti cukura, divas ēdamkarotes pulvera aizpildījuma karoti pārlej piena (150 ml). Visu labi samaisa un ledusskapī. Ar ēdamkaroti espresso un glāzi piena maisītāju, lai sajauktu masu. Pour divās daļās, pievieno krējumu, vaniļas.

Kā novērst viltošanu uz galda

Kā likums, viltošana šī pulvera ir reti. Vissvarīgākais - pievērst uzmanību sastāvu. Šāds produkts nedrīkst saturēt ķīmiskas vielas, tādēļ šajā līnijā tiks minēts kakao raušus un aromatizētāju. Tas nav nepieciešams, lai dotu priekšroku ļoti salds un nav visnoderīgākā pabeigta šokolādes pulveris, spilgti un populāri zīmoli. Protams, sakarā ar strauju likvidāciju, daudz garšas pastiprinātājus, cukurs, aromatizētājiem un citām vielām, kas ir grūti izvairīties no kārdinājuma. Bet tas ir labāk pirkt dabisko kakao dzērienu, foto ar kuru tiek iesniegts iepriekš. Tas, ko nekaitīgs produkts. Natural, tas ir arī gandrīz nešķīst pienā. Lai izmantotu produktu, jums ir nepieciešams, lai pagatavotu vai izšķīst vārīta ūdenī.