Cepta tītara krūtiņa krāsnī - saņemt uztura gaļu

šo produktu sagatavošana bez augstām izmaksām laika un darba, un rezultāts ir pārāka par visiem visoptimistiskākās cerības. Kā gatavot fileju Turcijas krāsnī? Turcijā neitrālu garšu, šī iemesla dēļ tas tiek veiksmīgi apvienota gan ar dārzeņiem un graudaugiem, kā arī ar makaroniem. Nice aptumšots pievienotās aromātu sēņu un citu veidu gaļas, kļūst kopā lieliski ar visu veidu mērcēm veidu. Šis produkts tika pakļauti jebkurai pārstrādes metodei. Ir iespējams cept tītara fileja veselumu, var būt gabalus var arī ceptas, vārītas, kūpinātas.

Pirmais veids, kā cepta tītara krūtiņa krāsnī

Jums nepieciešams: mārciņu tītara fileju, piecdesmit gramus sviesta, sāli un piparus maisījumu, citronu sulu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Izskalot filejas, sausās ar papīra dvieli, berzēt ar sāli un piparu maisījumu. Frostbitten cietībai sviesta sagriež ilgi sloksnes (tas ir labi darīt apsildāmu nazi). Tauku eļļa fileja. Šeit ērts ļoti šaurā un asu nazi. Padarīt dziļi punkcijas un tiesības Blade bāzt eļļas, cik vien iespējams. Lai saglabātu formu fileju, varat wrap pavedienu. Ietiniet folijā. Cepta tītara krūtiņa krāsnī, kas būs nepieciešams četrdesmit minūtes. Atveriet folijas. Apkaisa virsmu ar citronu sulu un cep līdz flush - pat desmit minūtes, tajā pašā temperatūrā. Rakstīšana atdzist nedaudz pirms jūs samazināt. Auksta gaļa kļūst ļoti pakļāvīgs, kad griešanas, kā attēlā. Ļoti jauki, garšīgs un universāls ēdiens izrādās: jūs varat piedāvāt un karsts un auksts, un izrotāt, kā arī par sviestmaizi.

Otra metode, kā cepta tītara krūtiņa krāsnī

Jums būs nepieciešams: tītara šķiņķi bez kauliem. Par mērci: tase augu eļļas, citronu maisījumu itāļu vai franču garšaugiem, divas daiviņas ķiploku, sīpolu, sāli.
Blenderī procesā augi, ķiploku, sīpolu, citronu sulu, pievieno sūkties olīveļļu. Beat līdz gluda. Pour šo maisījumu Turcijas fileju un stundu paturēt ledusskapī. Siltuma krāsni divsimt grādiem. Put fileja kopā ar marinādi (aka mērce) ar piedurkne cepšanai, likts uz pannas, precīzi iepriekš ne plūda sulu iekšpusē, vairākas Pierce pin caurumi piedurkne uz tvaika kontaktligzdas. Cepta tītara krūtiņa krāsnī četrdesmit minūtes, pēc tam atvērt maisiņu un drenāžas mērci. Cept līdz pilnīgai sarkt, paaugstinot temperatūru. Pirms griešanas gaļas podostyt atvaļinājumu desmit minūtes. Var pasniegt.

Trešais veids, kā cepta tītara krūtiņa krāsnī

Nepieciešamība marinādē: divi Art. karotes brūns cukurs un sāls, lauru lapas, trīs glāzēm ūdens, smaržīgos piparus. Divi tītara krūtiņa - aptuveni pusotru kilogramu, divi Art. karotes medus un olīveļļas, saskaņā ar rakstu. karoti sojas mērce un paprika stundām. tējkarote melno piparu. No visām sastāvdaļām, lai sagatavotu marinādi maisījumu. Clean no cīpslām, filmām un tītara krūtiņu un nosūtīt ledusskapī uz vienu dienu, pēc tam, kad līcī sagatavoto mērci. Tad nomazgā ar aukstu ūdeni, sausu drānu un mētelis glazūru, sajaucot šo medu, olīveļļu, papriku, piparus un sojas mērci. Marinēties ledusskapī uz vienu dienu vairāk. Tad gaļa tiek sarullēts un sasiet pavedienus. Cover panna cepamo papīru, ielieciet fileju un cep temperatūrā simts sešdesmit grādu pusotru stundu. Aptuveni ik pēc pusstundas laistīšanas gaļas sulu veidojas. Ļauj atdzist desmit vai piecpadsmit minūtes, un samazināt, lai kalpo.