Barankas ar ievārījumu. Ātrās receptes

Barankas ar ievārījumu - vienkāršs mājās kūkas no mīklas, kas mīl ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Mēs varam piedāvāt vairākas iespējas vārīšanai lielas un ātri deserti.

Barankas ar ievārījumu "Sviests"

Par desertu gatavošanas jums nepieciešams: paciņu sviesta, divas tases miltu, simts gramus pilnpiena, sausā rauga mazu karotīti, viena ola, vaniļas soma, lielu karoti augu eļļas un divi - cukuru. Skaits aizpildot (ievārījumu), ir noteikts, lai jūsu patikas.

Nokļūšana uz sagatavošanas

Tas ir nepieciešams, lai apsildītu pienu līdz siltu, bet ne karstu stāvoklī. Pievieno cukuru un raugu. Beat olu un augu eļļu, pievienojot vanilīnu. Atsevišķā bļodā berzēt sviestu ar izsijāti milti, apdeguši stāvoklim smalkas drupatas. Tālāk, pievienojiet pienu un olu sajaukumu, mīcīt ļoti stīvs mīklu. Cover ar pieguļošu plēvi un atstāj uz pusstundu.

Laikam ritot, jūs varat sākt gatavot. Lai to izdarītu, dalīt mīklu četrās vienādās daļās, no kurām katra ritenī ārā pa apli aptuveni četri milimetri bieza. Cut katru šķēli astoņās gabalos, likts uz plašu daļu no neliela daudzuma pildījumu. Ietiniet formā bagel vai skaistu aploksnē. Produktus, kas laisti cepešpannas dusted ar miltiem. Put tos uzkarsētā līdz divsimt grādiem krāsns un vāra pusstundu. Barankas ar džemu var iemērkšana vispirms uz kausētu sviestu, un pēc tam ar pulverveida cukurs. Serve ostyvshimi ieteicams, jo pildījums būs ļoti karsts.

Barankas no mīklas ar glazūru

Smilšu kūka mīkla var pagatavot ļoti vienkārši un ātri, jo tā neattiecas raugu. Mīcīt vajadzētu būt līdz brīdim, kad tauku neuzsūcas miltos.

Par Mīklai būs nepieciešams glāzi tauku skābo krējumu, paciņu sviesta, ceturtdaļu tasi cukura un aptuveni kilogramu miltu. Uzpildes var izmantot kā biezu ievārījumu (plūmju, ābolu, cidoniju, uc).

Sākam lai sagatavotu mīklu barankas

Bļodā izsijāt miltus, veicot vidū lielu atkāpi. Ielejot kausētu sviestu, pievieno cukuru un krējumu. Visi sajauc ar karoti, līdz gludas sastāvdaļas.

Tālāk, sadaliet mīklu vairākās daļās, no kurām katra izlaižam. Ar nazi sagriež gabalos, no plašā pusē katrs ievietot nelielu pildījumu. Mēs barankas ar ievārījumu. Izplatiet ierīci ieziestas plāts tā, ka attālums bija mazāk nekā centimetru starp tām. Cep tos apmēram stundu. No krāsns temperatūrai jābūt ne vairāk kā divi simti grādiem.

Kaut barankas ar ievārījumu sagatavoti, var veikt glazūra. Lai to izdarītu, sajauc divas lielas ēdamkarotes kakao pulvera un pusi tases cukura. Tālāk, pamazām ielej četras lielas karotes karstu pienu. Maisījumu silda pastāvīgi traucējošs, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis. Bring to vārīties, pagrieziet siltuma off un nodot divi lieli karotes sviesta mīkstināts sviestu.

Katrs kruasāns tuvās glazūru un atstāj uz stundu.

Labu apetīti!