Aknu plāceņi un citas variācijas par to pašu tēmu

Mums ir tendence domāt, ka pankūkas - tas ir tikai briest kviešu tortiljas cepti uz pannas? Faktiski, šodien pankūkas tiek ceptas no plašā produktu klāsta - no siera, dārzeņiem un pat gaļas produktiem. Piemēram, no aknām.

Airy, konkursu aknu pankūkas ir lielisks dzelzs avots, tāpēc tās noteikti vajadzētu iekļaut uzturā bērniem. Un pieaugušajiem nelieciet dažādot savu galda un gatavot šo garšīgs ēdiens. Ēdiena gatavošanas princips pankūkas no aknām neatšķiras no visu citu veidu gatavošanas šo ēdienu. Vispirms sagatavo "mīklu", tad tas tiek grauzdētas nelielās porcijās, kas uz pannas.

"Testi" cepšanai aknu pankūkas gatavoti ar papildus neapstrādātu kartupeļu miltu vai mannas. Bet vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu sev aknas. Šī blakusprodukts ir nepieciešams mazgāt un izņemt filmu un kanāliem. Tad sasmalcina mikserī, vai mašīnā.

Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu aknu pankūkas ar papildus neapstrādāta kartupeļu, bet mārciņu liellopu vai teļa aknas jāņem trīs kartupeļus un olas. Trīs kartupeļi par vislabākajiem rīve, noslaucīt olas. Visu savienojumu ar slīpētu aknas, sāli, sezonu ar pipariem un muskatriekstu. Apcep pannā, tāpat kā lielākā daļa parasto pankūkām. Jūs varat aknu masu pievieno smalki sagrieztu un ceptiem sīpoliem.

In a second embodiment, sagatavošana rīvētu kartupeļu aizstāt divas ēdamkarotes miltu vai mannu.

Aknu pankūkas var izdevīgi gatavots no vistu aknām, izmantojot šādu recepti. Sterliņu vistas aknām veikt viena spuldze un vienu olu, tas viss tiek sajaukts blenderī un pievieno stikla masa slīpēto kafijas dzirnaviņas Fast Food auzu pārslām. Visi jaukti un sāktu cepšanas pankūkas.

Pankūkas no aknām var pagatavot ar "pilnu saules". Kā "pilnu Saule", var izmantot, vārītas olas, sajauc ar zaļajiem lociņiem, rīsi ar olu, sēnēm, tvaicētiem dārzeņiem. tādas aknu pankūkas Gatavošanās šādi: malto karoti izplatīšanos uz pannas, un virsū daļēji šķidrā mīklā ir likts tējkarote "pilnā saules", piespiežot to viegli. Kad apakšējā pusē oladushek apcep, tie būs nepieciešams, lai uzsist lāpstiņu un cep, līdz vārīti.

Brīvdienu versiju šo ēdienu var pagatavot, aknu kūka. Par šo un aknu masa nedrīkst cept smalkmaizītes, un pankūkas. Un, kad tie ir atdzesēts, peresloit savu "krējums" izgatavots no majonēzes, sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem, svaigiem zaļumiem un rīvētu sieru. Rotā ar aknu kūka var izgriezt no vārītiem dārzeņiem ar ziediem. Šis ēdiens būs uzmanības centrā starp uzkodas uz svētku galda.

Kādas citas neparastas pankūkas var pagatavot? Piemēram, mēģiniet, lai mazuļi pankūkas ar sēnēm. Par tiem, mums ir nepieciešams apcept pannā 300 grami sēņu (smalki sagrieztu), vienu sasmalcinātu sīpolu. Kad masa ir atdzisusi, pievieno trim sakultu olu, ēdamkaroti krējumu vai majonēzi un miltiem. Milti jums ir nepieciešams veikt tik daudz, ka mīkla ir ieguvusi konsekvenci krējuma. Miltu var aizstāt ar saspiesta kafijas dzirnaviņas auzu pārslām. Fry, kā parasti, uz augu eļļas.

Vēl viens neparasts recepte - kukurūzas plāceņi, ka mēs veiksim konservētu kukurūzas. Par bankas kukurūzu (400 grami), būs nepieciešams divas olas, karoti majonēzi vai skābo krējumu, nedaudz sāls, pusi karoti cepamo pulveri, pāris ēdamkarotes kviešu miltu vai slīpētu graudaugu. Jūs varat pievienot apmēram piecdesmit gramus rīvētu sieru.

Šīs pankūkas var pagatavot divās versijās - ar maigu un pikantu garšu. Pirmajā gadījumā, ja testa sagatavošanas izmanto krējumu, jūs varat pievienot diezgan daudz cukura. Otrajā - ielieciet majonēzi, ķiplokus un piparus. Krūti var būt pankūkas no kukurūzas kā atsevišķu ēdienu, vai tos izmantot kā garnīrs.