Vistas pildījumu pankūkas - pārsteidzoši garšīgs un oriģināls ēdiens.

Vēl pirms dažiem gadiem, es droši vien nebūtu ticējis, ja kāds man teica, ka es varētu būt lieliska saimniece virtuvē, un sagatavos garšīgus un oriģinālus ēdienus. Bet patiesībā, viss ir tikai tik. Pirms tam es nezināju, kā gatavot. Bet mīlestība dara brīnumus. Jā, es esmu iemīlējusies, un es gribēju pārsteigt un iepriecināt, es sāku mācīties kulinārijas mākslu.

Šodien es varu droši teikt, ka gatavošanu - tas ir mans mīļākais hobijs. Bet visvairāk garšīgi man vistas, ar pildījumu pankūkas. Tātad, pirmkārt, jums ir nepieciešams iegādāties skaistu, gardu vistas. Lai atdalītu ādu no spārniem un stilbiņu gaļu, jums ir nepieciešams, lai veiktu griezumu uz muguras un izņemiet gaļu ar vistas skeletu. Shin un spārni arī samazināti.

Vistas, pildīti pankūkas izrādījās patiešām garšīgi, jums ir nepieciešams pievērst īpašu uzmanību sagatavošanai pankūkas. Tām jābūt unikālam pagriezienu. Pavārs viņiem mēs būsim, pamatojoties uz piena, minerālūdens un zaļumiem, kā arī olas un miltiem. Pirmkārt, sita četras olas ar stikla miltiem, pēc tam pievieno pusglāzi minerālūdens un pusi tasi piena. Visu samaisa, pipari un sāls pēc garšas, pēc tam pievieno smalki sagrieztu zaļo sīpolu un dilles. Mīkla kļūst diezgan šķidrums. Tālāk, ieeļļojiet panna ar sviestu un cept pankūkas. Tos iegūst, atšķiras divos veidos: uz pusi, kas ispekaetsya pirmā zaļā nav redzama, un tā piemēros pildījumu, no otras puses, mēs redzēsim zaļos sīpolus un dilles.

Tagad, kā pildījumu pankūkām. Recipe vistas, pildīti pankūkas, prasa uzmanību. Tikai gadījumā, ja precīzu atbilstību visiem soļiem, lai iegūtu unikālu garšu un izskatu vistas sugas. Tāpēc esiet uzmanīgi. Tātad, lai pildīšanai gatavot, un tad smalki sasmalciniet vistas, atstājot buljonu ēdiena gatavošanai gaļu. Divas vidēji sīpoli karbonāde un apcep saulespuķu eļļā, līdz zeltaini brūnai. Pievienot sīpoliem sasmalcinātas malto vistas un nedaudz buljona, puse tasi ir pietiekami. Bez tam, pastāv arī pievienot 50 gramus sviesta. Sāls un pipari pēc garšas.

Atsevišķi, veikt pildīšanai maltas sēņu. Apcep saulespuķu eļļas mārciņu sagrieztas sēnes smalki sajaukts ar mikronizētu divām spuldzēm. Pievienojiet divas ēdamkarotes maltas vistas, visu maisīt, neaizmirstiet sāls uz.

Vistas pildījumu pankūkas garšos vēl labāk, ja jūs izmantojat citu pildījumu uz pankūkām - aizpildot vienu vai divus burkānus. Viņiem vajag rīvēt un apcep saulespuķu eļļā ar sasmalcinātu sīpolu. Ir arī pievienot divas ēdamkarotes maltas vistas un labi samaisa.

Tagad izplatīt pildījumu uz pankūkām šādā secībā: uz malas pildījumu, ievietojiet burkānus, kam Put sēņu pildījumu, un pabeigt visus malto vistas. Pankūkas piesūcina katrs no pildījumu un ir sulīgs un garšīgs. Tagad salocīt crepes rullī un salocīt pārsegu, kas atrodas blakus vistas kājas ādā vistas. Turklāt šūtu vistas vai piesprādzēt apakšpunktus koka zobu bakstāmos.

Diezgan briest vistas, pildījumu pankūkas. Tai ir eļļot dažādas garšvielas un ietin divās kārtās foliju. Cepta vistas krāsnī uz 40-45 minūtēm. Iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem krāsnī. Pēc šī laika, rožains, sulīgu vistas jāizņem no krāsns, un tad, kad tā atdziest, folija var noņemt.

Delicious, vienkārši burvju vistas ar pankūkām, recepte, kas parādījās manā stāsti no manas vecmāmiņas, esiet pārliecināts pārsūdzēt visiem viesiem, kā arī saviem mīļajiem. Vissvarīgākais, pieturēties pie sagatavošanas recepti, darīt visu, kā rakstīts iepriekš. Tad savukārt vistas sulīgs un gards.