Un jūs zināt, ko viņi dzert brendiju?

Daudzi alkoholiskie dzērieni, kuru vārdi ir labi zināms, ka visus (netiks pieminēt tos tagad), ir sava dzeršanas kultūru. Brendijs nav izņēmums. Kas tas ir dzēriens? "Brandy" - ir nosaukums virkni alkoholisko dzērienu, kas iegūti, destilējot vīnu, un mājās gatavotu alu. Ir aptuveni trīs veidu šī dzēriena:

• vīnogu sulai;

; • augļu brendiju;

• brendiju no metāllūžņu iegūti.

Kā to izmantot? Ko dzert brendiju?

Visi dzēriena veidu dzert pēc ēšanas, jo tie ir labvēlīga ietekme uz gremošanu. Vīnogu brendijs - visizplatītākais, tā tiek iegūta, destilējot raudzēto vīnogu sulas. Krievijā, viņš sauc par "brendiju", lai gan tas attiecas tikai uz brendija ražots Francijas reģionā Cognac. Ko dzert brendiju šāda veida? Kultūras patēriņš faktiski neatšķiras no parastās kultūru dzeramo konjaka. Dzēriens atdzesēts līdz 16 ° C vai istabas temperatūrā, vai padots sniffterah konjaks-tulpes glāzes (glāzes par nelielu kāju kam plašu dibenu un sašaurinās virzienā uz augšu sienas). Dzert to nevajadzētu darīt uzreiz, sākumā turiet glāzi rokā un sāk lietot maziem malciņiem. Ieteicams turēt ilgi dzērienu mutē nobaudīt labāko. Par starteri, jūs varat iesniegt šokolāde, siers, dažādas riekstiem, kafijas.

dzeršana zinātne

Brendijs izgatavots no atgriezumu veidā - dzērienu izgatavots no celulozes, sēklu un vīnogu kāti palikuši pāri no izspaidām. Par šāda veida ir: itāļu grappa, dienvidu slāvu Rakita, gruzīnu Čača. Stikli brendija lūžņi, kas iegūti no piemērota ir tāda pati kā attiecībā uz vīnogu dzērienu veidiem. Šajā aukstajā sezonā ir atļauts nedaudz un sezonas sasildīties ar kanēļa, karameļu, apelsīnu miziņām un krustnagliņām. Ko dzert brendiju no augļiem? Augļi izskats dzēriena sagatavotā no melleņu, aveņu (Framboise), aprikozes, āboli (Calvados), ķirši (Ķiršu liķieris) un plūmes (slivovitz). Pasniedz būtu tikai atdzesēts, varat pievienot ledu. Daudz kokteiļus veikti ar papildus augļu brendiju. Viņš iet labi ar vermuta, šampanieti un dzērienu.

Mēs nosakām kvalitāti un vecuma

Lai noteiktu, kāda kvalitāte, pirms jūs dzert, ieliet glāzē un pieskarties ar pirkstu uz ārpus snifftera. Ja pirkstu nospiedums ir redzams dzērienu pārskatāmību - tas ir upscale zīmols. Lai noteiktu vecumu, mēģiniet roll maz glāzi brendija ap savu asi, un skatīties pilienus, pa kreisi uz tā. Ja dziesmas paliek 5 sekundes - dzēriena 3-4 gadus, ja aptuveni 15 sekundēm - arī murgi par dažiem gadu desmitiem. Atbildes uz jautājumiem, kā arī ar to, ko viņi dzer brendiju var būt ļoti daudz. Kāds domā, ka šis dzēriens nevar iejaukties ar kaut ko, un dzert to tikai tīrā veidā bez maltītes un citas ekstras. Citi dod priekšroku izmantot to kā kokteiļiem, konfiscējot saldumus, gaļu vai sieru ar riekstiem, dzerot kafiju. Populārākās kokteiļi - tas dzēriens ar apelsīnu sulu, tonizējoša un minerālūdeni. Lai lemtu par to, kas būtu pieņemams jums, jūs varat tikai. Bet galvenais padoms: nav jāsteidzas, dzerot, izbaudīt garšu brendija mazliet ilgāk!