Tomēr leģendas un maldīgus priekšstatus par kaloriju saturu Olivier salātiem

Pēcpadomju laikos, krievi svētku galds un pārējie iedzīvotāji NVS tika bagātināta ar jauniem ēdieniem, kas bija agrāk nepieejamas trūkuma dēļ nepieciešamo sastāvdaļu. Tagad tas stājās lietošanas salātiem, kurās struktūra ir arī sēnes un olīvas, un dažādas siera un krabji, garneles, citu vēžveidīgo ... Jūs nosaukums tam. Bet tomēr visvairāk mīļākie un vienmēr klāt svinīgajā galda ir salāti.

Tomēr jāatzīmē, ka ar Advent piekļuves reiz uzskatīja eksotisko pārtikas produktiem mūsu dzīvē ātri salauza idejas par uzturu, skaitot veikti kalorijas un briesmām daudzu komponentu gardiem ēdieniem (un pašiem ēdieniem, too). Un tagad cilvēki iepriekš patērē ar izbaudiet iecienītākās delikateses lieliem svētkiem, tas sāk brīnīties, piemēram, kaloriju salātu Olivier.

Sastāvs mīļākie salāti

Neviens nešaubās, ka Olivier - ne diētu maltītes. Un turklāt, nav lietderīga (ziņā dietologi). Sāciet ar pirmo sastāvdaļu - kartupeļi. Daudzi uztura nosodīja savu eksistenci! Vēl varētu būt: ar vārītu formā, tas nesatur vitamīnus, vienu šķiedru, kas veicina svara pieaugumu drīzāk. Un padomju tautu dievināja ēdiens kartupeļiem iekrīt kaut ceturto daļu no apjoma (pēc izvēles atsevišķu ģimeņu - varbūt vairāk, varbūt mazāk). Nav pat jautājums - kaloriju salāti vairs nevar būt pieņemama.

Tālāk seko gaļa sastāvdaļa. Klasisks variants paredz "doktora" desu, ar pašreizējo pārpilnība - izvēles mājsaimniecēm. Bet parasti ņem vārītas, un tāpēc tas palielina kaloriju salātus uz neķītrs augstumos. Bet joprojām ir olu! Un marinēti gurķi, kuras nav iekļautas sarakstā atļauto produktu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo tas liek jums izslāpis, un pēc tam - vēlme ēst kaut ko.

Un galvenais Bugbear - majonēzes. Viņš ir mākslīgais, nedabisks, drosmīgs, ļauns - saskaņā ar tās ietekme kaloriju salātiem sākas off skalas.

relatīvais novērtējums

Bet viss nav tik slikti. Pirmkārt, dažādi mājsaimnieces pavārs mīļāko ēdienu dažādos veidos. Katrs piebilst savu akcentu parasto recepti. Ja mēs uzskatām, ka galvenais "smaguma" padara vārīta desa, tad tie, kas nelieto, bet skatoties skaitlis var elpot viegli. Nomaiņa desu gaļas (īpaši vistas), liellopu vai teļa mēli, savvaļas putniem, un vēl krasāks - ar jūras veltēm (piemēram, garneļu) pazemina kaloriju salāti reizēm. Bez tam daudzi burkāni ievieto traukā, kas samazina apjomu izmanto gaļas sastāvdaļu.

aprēķināšana kalorijas

Cilvēki, kuri ir brīnīties, kāda veida bojājumus var izraisīt salāti, kas tika uzskatīts par pārmērīgas kaloriju, un nav nonākt pie vienošanās. Vidējās aprēķini tiek reducētas līdz rādītājiem no 170 līdz 280 kcal uz 100 g no mīļākie pārtiku. Bet ir arī tādi, kas apgalvo, ka mazāk nekā trīs simti, šis skaitlis neietilpst. Mums šis apgalvojums šķiet apšaubāmi, jo attiecība produktiem salāti svārstās no mājas uz māju, un sastāvs ir ļoti mainīgums. Tātad, ja jūs patiešām rūp kaloriju salāti, paķert tabulu, atcerēties, ko produkti tika nopirkta, un attiecība sastāvdaļām ir jūsu versija, un viss ir paredzēts sevi.

Strīdi ventilatori un pretinieki

Tomēr daudzi atbalstītāji tradīciju nepiekrīt tāmes priekštečiem. Lielākā daļa varētu apgalvot, ka pabalsti (izņemot piesātinājums) Olivier neveic, bet arī nebija ēst katru dienu! Un, ja jūs uzskatāt, ka kaloriju salāti ar desu daudz augstāka, nekā izmantojot to pašu vistas, jums nebūs zaudēt garša, mainot vienu citu salātiem, bet, lai uzvarētu jo "dietichnosti".

Otrais "kaitīgs" komponents ir majonēzi. Bet tas ir iespējams, nevis tauku, "smagās" izmantošanu gaismas, un pat nesaldinātu jogurtu.

Tā rezultātā šo aizstāšanu kaloriju salātiem samazināts līdz līmenim 100, kas ir mazāk kaloriju sulas glāze.