Tāpat rozā lašu sāls mājās

Lasis ģimene ietver vairākas zivju sugas. Kuprītis no tiem ir neliela izmēra. Lielākie paraugi sasniedz 68 centimetrus.

Tā ir lieliska garšas ēdienus, kas pagatavoti ar lasi. Viņas vāra, cepties, cep ar dārzeņiem vai testu. Bet ātrākais veids gatavošanas tiek uzskatīts sāļš. Ready sarkanā zivs var iegādāties veikalā vai tirgū. Taču vairāk garšīgs un barojošu griba sālīšanai, vārīti savu roku. Šis ēdiens būs daudz lētāk, nekā līdzīga iegādātā produkta veikalā.

Tāpat rozā lašu sāls mājās? Sālītas sarkanas zivis - vienkāršs process. Pavārmāksla tas nav nepieciešams daudz. Solim rozā lasis vesels vai sadalīts porcijās gabalos.

Tāpat rozā lašu sāls pilnībā?

Par šo recepti jums ir nepieciešams:

• Maza, svaigas zivis karkass;

• pipari;

• sāls;

• cukurs;

• lauru lapu.

Lai sagatavotu zivis ir atkusis nepilnīga. Cut up karkasu, noņemot galvu, spuras un asti. Rūpīgi tīrīt insides no zivīm. Tīrītu zivs ir labi mazgā un viegli žāvē. Uzmanīgi, hooking palielinājusi nazi, noņemiet ādu, sagriež zivis gareniski divās daļās. Uzmanīgi noņemiet mugurkaula un kaulus. Divi slāņi rozā laša šajā veidlapā tiek izmantota ēdiena gatavošanai.

Attiecībā uz zivju sālīšanai , maisījuma divdesmit pieciem gramiem cukura, sešdesmit gramus sāls un pipariem, kas papildina katra sieviete garšas. Gatavā maisījums tiek sālīts pink. Gan sālītas zivis rezervuārs ievieto dziļā emaljētā traukā. Ja nepieciešams, vairāki put bīdstie lauru lapas. Sālīšana ar šo garšvielu kļūs smaržīga. Ietilpība vāks ar vāku un atstāj uz vienu dienu prosola. Sagatavošana laša nav nepieciešams daudz laika. Dienu vēlāk, ēdiens ir gatavs ēst. Sālīti slāņi sagriež plānās šķēlēs un ko izmanto, lai sagatavotu dažādu uzkodu vai ēst kā delikatesi. Ja zivis tiek ieslēgts pārāk sāļš, pirms vārīšanas tās nomazgā ar ūdeni ēdieniem.

Sālīti sarkanā zivs, ne tikai kopumā, bet arī porcijās. Kā marinēt rozā laša atsevišķas detaļas? Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• Putnu zivis;

• sāls;

• saulespuķu eļļa.

Cut up zivis tādā pašā veidā, kā pirmajā recepti. Slāņi zivis sagriež atsevišķiem gabaliem. Tām jābūt pietiekami mazs un plānas. Rozā lasis tiek ievietoti emalja konteineru slāni. Visi slāņi pārlej sāli. Laid virsū zivju būtu pārklāta ar plānu kārtiņu saulespuķu eļļu. Konteiners ar rozā lasi notiek piecas stundas vēsā vietā. Pēc šī laika zivju delikatesi var izmantot, gatavojot dažādus ēdienus.

Katrai sievietei izvēlas kā marinēt rozā lasi - visu vai pa daļām. Abas receptes ir diezgan vienkāršs. Lasi - produkts, kas tiek uzglabāti ilgu laiku. Best of all, šis ēdiens tiek patērēta divu dienu laikā. Ilgstošam lietojuma uz sālīšanas tvertni ievieto saldētavā.

Lasi - apdare jebkuru svētku galda. To izmanto sviestmaizes, salātus un kā pildījumu vai uzkodas.