Salmon folijā, dubultā katlu un krāsns

Izveidot svētku galdu, jūs varat ātri un garšīgi. Lai to izdarītu, vienkārši labi pagatavot lasi folijā, dubultā katlu vai cepeškrāsnī.

Panākumu atslēga ir pareizā izvēle liemeņa. Būtu jāatvēsina, ar sarkanām žaunām un nav smakas. Tas nav ieteicams iegādāties saldētas pusfabrikāts, jo zivis var būt novecojusi.

Salmon folijā ar kartupeļiem. Lai šo ēdienu nepieciešamas divas kilograms zivju fileju marinē divpadsmit stundām maisījumā majonēzi, sāli un sīpolu. Maisījumu izplatīties uz kādu dubultās foliju, un uz augšu no izejvielu kartupeļu šķēlēs (1 kg). Uz virsmas, piemēro acs majonēzi un nosūtīt cep cepeškrāsnī vienu stundu temperatūrā ne vairāk kā 200 grādiem.

Lasis folijā ar dārzeņiem - tas ir pietiekami atšķirīga traukā, jo jūs varat izmantot dažādas kombinācijas. Porcijas zivis marinēt maisījumu piparu un sāls uz visu nakti. No rīta nomizo un sagriež aprindās burkāni, ķirbji, sīpoliem un kartupeļiem. Jūs varat pievienot ziedkāposti. Put visas sastāvdaļas uz ietaukotas foliju, pārlej nedaudz citrona sulas. Wrap cieši paketi un cep cepeškrāsnī apmēram stundu. Optimālā temperatūra ir 190 grādi.

Lasis folijā "akordeona" - ātri un svētku ēdiens. Tas būs nepieciešams, lai zvejot sver apmēram 2 kilogramus asu nazi samazināti uz mugurkaula caur diviem centimetriem. Karkass berzēt ar citronu sulu, piparus, sāli un atstāt to marinēties. Šajā laikā, sagriež sieru un tomātu šķēlītes. Pievienot vienu gabalu, lai katra iegriezuma, uztriepes majonēzi un wrap folijā. Zivis būtu cep krāsnī apmēram stundu pie 150 grādiem. To sagriež gabaliņos tikai pēc tam, kad nedaudz atdzist.

Lasis folijā ar citronu un dillēm var pagatavot pusstundu pirms ierašanās viesiem. Jums ir nepieciešams, lai samazinātu zivju porcijas, ar svaru ne vairāk kā 150 gramus. Put tos uz ietaukotas foliju un pārklātu ar sāli un pipariem. Uzlikt lasi krūzes citronu, pārlej sulu, pārkaisa ar sasmalcinātu diļļu un wrap visas paketes. Ēdiens būs gatavs krāsnī uz pusstundu.

Laša dubultā katlu - tas ir ļoti noderīgs un mazkaloriju ēdiens. Lai pagatavotu steiks ir labākais iespējamais zivis marinēt maisījuma sulu no viena citrona, šķipsniņa melno piparu, sasmalcināta trīs daiviņas ķiploku un sāli pēc garšas. Sagatavot zivis var mūsdienu dubultā katlu, saskaņā ar programmu, kas paredzēta, un tradicionālo "padomju" veidā - in caurduris, kas atrodas virs vārīšanās pannas. Jebkurā gadījumā, uz pusi lasis ir gatavs.

Ļoti garšīgi ir sālīts lasis, no kuras jūs varat gatavot dažādus ruļļos un uzkodas.

ieteicams marināde tās gabalus, kuru svars ir ne vairāk par vienu kilogramu, lai šādas zivis sagatavošanā. Optimālais marināde ir maisījums no diviem lieliem karoti sāls un viens - cukuru. Šis maisījums berzēt zivis un atstāj uz divām dienām. Jūs varat sākt pelnīt ruļļos.

Sālītas zivis sagriež plānās strēmelēs, likts uz viņas pildījumu un roll roll. Kā vislabāk viens ir aizpildot smalki nolietojies sieru sajauc ar skābo krējumu un vārītas garneles.

Ātrās ēdināšanas tiks pildījumu olas. Lai sagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams, lai uzsildītu piecas olas vārīšanās valstij, atdzesē un glīti sagriež divās daļās, lai iegūtu laivu. Dzeltenums sasmalcināta, pievieno nedaudz majonēzi un smalki rīvētu Parmesan. Visi samaisa sastāvdaļas. Salmon sagriež ļoti plānās strēmelēs. Turklāt, tad pusītes (laivu), ir noteikts olu maisījumu, un top rotā rozetes no zivīm.

Labu apetīti!