Salāti "Breakfast tūristu": recepte ar foto

Vai jūs zināt, kā sagatavot ziemas salāti "Breakfast tūrisma"? Recepte no tukšo nedaudz zināmajiem pavāriem. Ja jums pieder savu numuru, mēs iesniegsim soli pa solim metodi, sagatavojot minēto uzkodu šajā rakstā.

Salāti "Breakfast tūristu" par ziemu: recepte ar foto

Sirsnīgs un garšīgi dārzeņu salāti un rīsi ir ideāls kā pirmo vai otro ēdienu. Šīs uzkodas nosaukums ir ne tikai. Konservēti salāti bieži pieņemts par tūrisma braucieniem. Tos izmanto tāpat kā tas, un pievienot dažādus ēdienus, kas gatavoti uz uguns.

Tātad, ko pārtikas produktus jums ir nepieciešams iegādāties, lai salāti "Breakfast tūrisma" ziemai? Recipe ar fotogrāfiju šo ēdienu nepieciešams:

• burkānu sulīgi lieli - 1 kg;
• akūts sīpolu spuldze - apmēram 1 kg;
• rafinēta saulespuķu eļļa - 500 ml;
• pipari sarkanais saldais - 1 kg;
• lieli mīkstus tomātiem - 4 kg;
• rīsi Round - apmēram 2 glāzes;
• sāls cooking - 2 lielas karotes;
• Cukurbietes - aptuveni 150 g;
• Baltvīna etiķa - 100 ml.

Sagatavojiet pamata sastāvdaļas

Kur jāsāk sagatavot salāti "brokastis tūrisma"? Recipe ar rīsiem prasa alternatīvu apstrādi visām sastāvdaļām. Round astes gabals labi nomazgā, pārlej verdošu ūdeni un atcelt 1/4 stundas. Pēc tam tā tika mazgāti, un met caurduris.

Kaut arī ar rīsu kanalizācijas lieko mitrumu, sākt apstrādāt pārējās sastāvdaļas. Nogatavojušos un lieliem tomātiem nomazgā un rūpīgi sasmalcināta blenderī. Sīpolus un saldie pipari notīra un sagriež kubiņos. Attiecībā uz burkāniem, tā ir brīva no ādas un berzēt uz vidēja rīve.

Cook dārzeņi uz plates

Kā man vajadzētu sagatavot salātus, "brokastis tūristam"? Recipe ar rīsiem prasa lielus traukus. Tas izplatās pyurirovannye tomātus un sīpolus. Liekas dārzeņus līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno tos sarīvētu burkānu un labu samaisiet.

Kad produkti tomātu mērcē būs vārīties spēcīgi, tie izplatās papriku. Arī dārzeņi pour sāli, cukuru un pārlej rafinētu augu eļļu.

Liekas, lai vārās sastāvdaļām, tie ir termiski apstrādāti zemā karsē apmēram 50 minūtes. Pēc šī laika, pievieno tiem iepriekš apstrādāti rīsu pārslas un vāra ¼ stundu.

Piecas minūtes pirms plāksnes nolej, lai dārzeņi galda vīna etiķi.

Kā saglabāt?

Tagad jūs zināt recepti salātu "brokastis tūrists" ziemai. Pēc tam, kad, kā gatavot dārzeņus verdošā tos kā izklāstīts uz tīrās burkās un noslēgta.

Pagriežot piepildīta konteineru otrādi, tie kalpoja veco blīvu segu un pa kreisi atdzesēts 1-2 dienu laikā. Pēc šī laika, tīru dārzeņu salāti vēsā tumšā vietā.

Lai iegūtu visvairāk gardu uzkodu "brokastis tūristam", recepte, ko mēs pārbaudīts iepriekš, būtu jāglabā pagrabā 1 mēnesi. Šajā laikā, tad salāti būs tīkams un bagāts. Atverot kārbiņu sagatavi pirms laika, tas šķiet svaigs un ļoti garšīgs.

Soli pa solim recepte "brokastis tūristu" ziemai

Ir vairākas iespējas, kā šādu salāti sagatavošanā. Protams, tie visi ir ļoti līdzīgi viens otram. Tomēr dažas uzkodas ir vairāk tīkams, bet citi - pikantu un asu.

Tātad, kā padarīt pikantu salāti "Breakfast tūrisma"? Šī recepte ir jāizmanto uzkodas:

• rafinēta saulespuķu eļļa - 400 ml;
• burkānu sulīgi lieli - 1 kg;
• sarkanā paprika - 1 kg;
• akūts sīpolu spuldze - apmēram 2 kg;
• svaigu ķiploku - pāris daiviņas;
• nātrija sāls - 3 lielas karotes;
• Tomato liels mīkstus - 3 kg;
• rīsi Round - aptuveni 2.5 cup;
• Cukurbiešu - aptuveni 140 g;
• White etiķis - 100 ml;
• parūkas pulveris, tīkams pipari, capsicum karstā pipari, svaigi zaļumi - pievienot uz savu.

apstrādes sastāvdaļas

Sagatavot sastāvdaļas šajā salāti būtu tieši tādā pašā veidā kā recepšu vyshepredstavlennom. Lai sāktu apstrādāt visus dārzeņus. Sīpolu un papriku sagriež kubiņos, burkānus sarīvē, tomātus, malto gaļu un apaļgraudu rīsi rūpīgi nomazgājiet un krata sietu.

Termoapstrādei process

Kā iegūt visvairāk pikantu un flavorful salāti "Breakfast tūrisma"? No sagatavju recepte prasa izmantot biezu sienu stikla. Tas ir ļoti silda, rafinēta saulespuķu eļļa, un pēc tam izplatīt sasmalcinātu sīpolu. Kad dārzeņi iegūst zeltainu krāsu, viņi pievieno ķiplokus plāksni un rīvētu burkānu.

Sajauc produktu, viņi cep vidējā siltumā apmēram 7 minūtes. Pēc tam, kādā bļodā pievieno bulgāru piparus un apaļgraudu rīsus.

Izbāzt sastāvdaļas apmēram 10 minūtes, pārlej tos dabas tomātu mērci. Pievienojot dārzeņiem kopējā sāls, malti papriku, cukurbiešu, saldie un karstā pipari, novēršot tos labi un pa kreisi, zem motora pārsega (zemu siltumu) uz 40 minūtēm.

Pēc šī laika, lai sastāvdaļām izplatās sasmalcinātu zaļo un balto etiķi. Šajā daļā salātu sautējums vēl ir vairāk nekā 8 minūtes.

Konservēšana dārzeņu salāti ziemai

Pēc tam, kad veic karstuma apstrādi interesantu uzkodu ar nosaukumu "Breakfast tūristu" izplatīties uz iepriekš sagatavoti parison. Viņu karstā roll vārītas vāki, apgriež otrādi un ietin siltā segā vecs.

Tiklīdz bankas ar pikantu uzkodu atdzist, notīriet tos pagrabā, pagrabā vai pieliekamais.

Kā ēst?

Tagad jūs zināt, kā īstenot recepti. "Breakfast tūristu", ir novāktas ziemā, ir ievērojami atšķiras no iepriekšējā. Viņš izrādās daudz smaržīga un sirsnīgs. Tas ir galvenokārt saistīts ar to, ka daļa no tās sastāvdaļām tika cepta augu eļļā.

Arī piezīmi, ir tas, ka pikantās garšvielas tika tālāk izmantoti sagatavošanai sagatavju.

Ēst salāti gatavi ēst, jūs varat tikai pēc mēneša. Dārzeņu uzkodas izplatās nelielā kremanku un iepazīstināja galda kopā ar otro vai pirmo kursu. Daži mājsaimnieces padarīt sviestmaizes no tā. Par šo piegaršu salāti piemērojušas šķēle grauzdiņš un izbaro vakariņu plakanām plāksnēm.