Salāti ar kūpinātu kalmāru: vairākos veidos gatavošanas

Vai kāds ir mēģinājis, viņš, iespējams, novērtē garšu kūpinātas kalmāru. Ar nelielu smaržu dūmu, no celulozes mīksta elastīga brūngani apvalks, tas ir lielisks alus uzkodas. Bet vai pennomu mieži iedzert labu šo jūras veltes? Kulinārijas Pieredze rāda, ka ēdieni kūpinātu kalmāru ir ļoti daudzveidīga. Šodien mēs apskatīt dažas receptes salāti šīs molusku. Kā iesildīšanās sagatavot vienkāršu "Olivier". Bet tā vietā, klasiskās gaļas vai desas ielikt salāti ar kubiņos kalmāru. Tomēr sākotnējā garša?

Tagad pāriet uz sarežģītākām ēdieniem. Šī salāti ar kūpinātu kalmāru recepti iesaka darīt ar tomātiem. Vāra kartupeļus viņu jakas un divi olu. Ļaujiet atdzist, tīrs. Kubiņos kopā ar pusi sarkano sīpolu 100 g kūpināta kalmārs tuvu tomātu un divas sīpoliem. Sezona ar sāli, pievieno šķipsniņu melno piparu, majonēzi. Dekorē ar gabaliņiem kalmāri un paipalu olas daļās. Gatavs? Ēdami? Tad jūs devās uz trešo līmeni sarežģītības.

Salāti ar kūpinātu kalmāru un Ķīnas kāpostiem ir viegli, bet visas iezīme - pie gāzes staciju. Lai to panāktu, jar ar uzskrūvējamu vāciņu, sajauc 100 ml augu eļļas ar garšvielām (šķipsnu baltie pipari, ķimenes, koriandrs un sāli). Pour tējkaroti citronu sulu un enerģiski sakrata konteinera noslēgšana, lai iegūtu homogēnu vielu. Sagriež gabaliņos 200 g kalmāru pusē galvas Ķīnas kāposti, zaļie sīpoli stara un divi seleriju. Sajauc sastāvdaļas, pārlej ar mērci.

Nākamais salāti ar kūpinātu kalmāru var veikt arī uz zivīm, nevis izmantojot makreļu vēžveidīgos. Trīs vai četras olas un vāra cieti vārītas trīs. 160 g sechem kalmārs sloksnes. Daži sieru un sadriskāt uz rupja rīve. Šis slāņveida salāti trauku jānosaka šādā secībā: olas, kalmārs (vai kūpinātas zivis), konservēta kukurūza. Beigās ir siers. Pirmo un pēdējo slāņi pārklātu ar majonēzi. Dekorē ar svaigiem zaļumiem un melnās olīvas daļās.

Salāti ar kūpinātu kalmāru, arugula un oranžā izskatās ļoti iespaidīgi uz svētku galda. Itālijas garšaugi (75 grami) tiek laužot rokas. Orange tīrs, atbaida dažas daiviņas par mērci, atlikušo mīkstumu sagriež gabaliņos. Tāpat sadriskāt 150-200 grami kalmāru. Sajauc sastāvdaļas, apdarinātas ar olīveļļu un sojas mērci. Proporcijas - uz jūsu gaumes. Šķīvi dekorēt grauzdētas priežu riekstus.

Un tas salāti ar kūpinātu kalmāru un avokado ir labs romantiskām vakariņām. Pēc viņa domām, sagriež strēmelēs vai šķēlītēs 200 g jūras veltes, 100 g krabju nūjiņas, divas cieti vārītas olas, avokado mīkstuma un liela gurķu. Zaļā daļa purava gredzeniem sasmalcina. Sajauc visas sastāvdaļas, pārkaisa ar citronu sulu, apdarinātas ar sāli un melnos piparus. Pour salāti atsevišķos saldējuma bļodas. Dekorē ar Aioli mērci. Tad apkaisa ar zaļajiem lociņiem un pētersīļiem. Ja Spānijas taukainu mērci nevar aizstāt viņa mājās majonēzi.