Pie "Maigums" ar biezpienu un āboliem: recepte ar foto

Biezpiena deserti vienmēr ir atšķirīgas delikāts struktūru. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Bet, lai pabarotu savu jauno gardēžus un reizēm prasa daudz pūļu. Pie "Maigums" ar biezpienu un āboliem dodas, lai būtu populārs. Tas ir vienkāršs un tajā pašā laikā izsmalcinātu delikatesi pārsteigs pat visprasīgāko salds zobs.

Delikāts un smaržīga

Lai pagatavotu šo apbrīnojamo desertu, jums ir jāveic trīs olas, 250 gramus cukura, 750 g labas siera, nedaudz hidratēts sodas, vaniļas un 4 glāzes miltu. Lai aizpildītu nepieciešams kilogramu ābolu, sagriež mazos šķēles, tasi rozīnes un tasi lobīti valrieksti. Pie "Maigums" ar biezpienu un āboliem pagatavot ļoti vienkārši. Sajauciet olas ar cukuru, krējuma sieru, vaniļas un cepšanas soda. Visu samaļ viendabīgā masā un pievieno miltus. Sadaliet mīklu divās daļās un nolikt malā.

Āboli sagriež vidēja lieluma šķēlītēs un sajauc tos ar rozīnēm un sasmalcinātiem riekstiem. Mēs izplatījusies pelējuma pusi no mīklas un saplacināt to. Tad izplatīt pildījumu un pārklāj ar otru pusi viņas testu. Uz augšu kūka "maiguma" ar biezpienu un āboliem ieeļļo jēlas olas. Cep ārstēt temperatūrā 200 grādiem. Pēc 40-50 minūtēm tā būs gatava. Ja augšējā daļā sāk piedegt, tas ir iespējams, lai segtu kūka ar krējuma sieru un āboli "maiguma" foliju.

Vienkārši un garšīgi

Vienkāršs, bet ļoti garšīga kūka. Biezpiena cepamajā nejūtas, tāpēc tas ir prieks ēst, pat tiem, kam nepatīk šo produktu. Ābolu skaits, ko var modificēt atbilstoši savām vēlmēm. Par mīkla būs nepieciešams 250 grami siera, 200 g sviesta, viena ola, 300 g miltu (atkarībā gultas), 4 lieli karotes cukura, nedaudz karoti cepamā pulvera, ½ tējkarote cepamā soda, vaniļas un trīs ēdamkarotes augu eļļas. Par pildījumam ņem 4 lieli āboli, kanēli un 5 lielas karotes cukura.

Izkausē sviestu un pievieno tam vaniļas, cukuru un sieru. Saputojiet visas sastāvdaļas, izmantojot blenderī līdz gludas. Tad pievieno augu eļļu un olu. Mīkla kļūst sulīgs. Pēc tam, mums ir pievienot sodas un tad - izsijātajā miltus ar cepamo pulveri. Vajadzētu saņemt mīkstu, elastīgu mīklu, kas ietin folijā un atstāj uz 15 minūtēm. Šajā laikā, jūs varat sagatavot pildīšanai. Tajā pamatā ābolu un sagriež tos šķēlītēs. Propeklis tos padarītu tos plānas. Mīkla tiek atgriezts taisnstūra veidošanos un tās slīpas malas sagriež sloksnes platums apmēram 1,5 centimetru. In vidū mīklas ielieciet ābolus un apkaisa tos ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli. Sānu paneļi pārklāj ar pildījumu, liekot tos veidā bizītes. Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem un cep tortes "maigums" ar biezpienu un āboliem līdz piedāvājumu.

Ļoti delikāts virskārtas

Šī recepte ir gardu un sulīgu pildījumu. Lai sagatavotu mīklu jums ir nepieciešams veikt divas tases miltu, puse tasi cukura, cepamo pulveri un 110 gramus margarīnu. Lai aizpildītu būs nepieciešams 500 grami siera, 4 olas, 200 g cukura, divas lielas karotes mannas, 4 vidēja lieluma ābolu un paciņu vaniļas cukuru. Sagatavot mīklu pīrāgs ar sieru un āboli "maiguma", ir ļoti vienkārši. Miltu sajaukti ar cepamo pulveri un cukuru, berzēt margarīnu. Izrādās, smalkas smiltis, kas būs tests. Tagad, sajauc biezpienu, mannu, olas, cukuru, saldo krējumu un vaniļas.

Āboli Sarīvē un pievienot svaru. Pildījumam rūpīgi jāsamaisa. Forma galvassegu pergamentu un gulēja savā pusē mīklu. Tad aizpildiet viņas pildīšanai. Visi slāņi ir vienmērīgi sadalīti. Top vāks pie "Maigums" ar biezpienu un āboliem, fotogrāfija ir vērts labākajiem kulinārijas žurnāla pārējās mikroshēmas. Cep cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes. Temperatūra ir noteikts 200 grādiem.

Vieglākais recepte

Ja jums ir nepieciešams viegli desertu recepti, šeit ir viena iespēja. Ņem 200 g siera, 100 g sviesta (mīksto) sviesta, 3 olas, tasi cukura, tasi miltu, mazu tējkaroti sodas (dzēst etiķī) un 4 vidējiem āboliem. Eļļu sajauc ar biezpienu, līdz gluda. Tad pievieno to olas, cepamais sodas un cukura. Visas noslaucīt maisītājs. Pēc tam, ielej miltus, kas ir labākais, lai izsijāt caur sietu.

Tad mīklu atkal sita ar mikseri. Ābolus mizoti un kodols, un pievieno mīklai. Visu labi samaisa un lej sagatavotajā pannā, kas ir pakaišiem ar pergamentu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz brūna skaista. Pirms pasniegšanas pīrāga "maigums" ar biezpienu un āboliem, ir recepte ar fotogrāfiju, kas liks jebkura mājsaimniece, apkaisa ar pūdercukurā.

Biezpiena pildījumu

Biezpiena var pievienot ne tikai mīklas un pildījumu. Lai pagatavotu mīklu nākamā recepte nepieciešama glāze miltu, 80 gramus mīksta sviesta, viens olas dzeltenums, pus lielu karoti piena un trīs ceturtdaļas tasi cukura. Lai aizpildītu veikt trīs āboli, 500 g siera, 150 gramu krējuma, 100 g cukura, trīs olas, 40 grami cieti un 4 lielās karotes citronu sulas. Mēs sākam ar testu. Beat olas dzeltenumus ar cukuru un pievienojiet sviestu, pienu un miltus. Tā vajadzētu izskatīties elastīgo mīklu, kas ietin plēvē un noņemt ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc tam atritināt slāni, izplatīt to veidnē un cep 200 grādu temperatūrā. Pēc 10-15 minūtēm, tad kūka ir gatava.

Šajā laikā mēs tīrīt ābolus mizas un serdes, jāsagriež plānās šķēlītēs. Tad sajauc tos ar citronu sulu (2 ēdamkarotes). Beat olu dzeltenumus ar cukuru, krējuma sieru, skābo krējumu un cieti. Pievienojot šo sajauc atlikušo citronu sulu. Atsevišķi, beat līdz pūkains putu proteīniem. Tad sajauc ar dzeltenumu olbaltumvielu masas. Gatavo kūku nolikt divas trešdaļas no āboliem un pārlej ar biezpienu. Tad ielieciet atlikušos ābolus. Uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C, ielieciet kūka 50 minūtes. Izrādās delikāts, garšīgu un neparastu desertu.

secinājums

Katrs no šiem ēdieniem var dekorēt galdu. Visas receptes ir labi un viegli, lai sagatavotos. Kā ģimenes vakariņas, un uz svētku galda cienīgs vietu aizņem kūka "maigums" ar biezpienu un āboliem. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, lai palīdzētu sagatavot šo desertu pareizi. Priecājieties jūsu tuviniekus ar gardām kulinārijas delights, pārvēršot parastu maltīti mazā svinībām.