Salāti ar augu eļļu. Salātiem, apdarinātas ar augu eļļu: Receptes

In cooking, izmanto dažādas augu eļļas, kas atšķiras pēc garšas, aromātu un sastāvu. Viņi visi ir noteiktas derīgās īpašības. Lielākais pieteikumu saņemts saulespuķu un olīvu, kas ir sagatavota, izmantojot dažādus ēdienus, salātus, jo īpaši augu eļļā. Gardas receptes gatavojoties šodienas ietver dažādas iespējas, kas atšķiras kopuma sastāvdaļu, bet ir arī kopīga iezīme. Salāti, apdarinātas ar augu eļļu - tas ir garšīgi, viegli un noderīgi. Tās var un vajadzētu izmantot gan pieaugušajiem, gan bērniem. Zemāk mēs uzskatām salāti ar augu eļļu, ar receptēm, ko var izmantot vienlīdz labi gan darba dienās un brīvdienās.

Dārzeņu salāti ar augu eļļu

Svaigi un krāsains salāti būs bauda mīļotājiem dārzeņu, kā arī uz tiem, kas ātri un noteiktā laikā nevar atļauties ēst gaļas produktus.

Jums nepieciešams:

• 2 gurķu (svaigs);
• 2 tomāti (svaigi);
• 6 gab. jauniešu redīsi;
• 2 kāti young ķiploku (pēc izvēles);
• dilles, maurloki, dārza salāti (vienā komplektā);
• balzāmetiķa ;
• sāls;
• olīveļļa.

Dārzeņi un garšaugi, mazgāt un pat sausa. Gurķus un tomātus sagriež semicircles, redīsi - apļi. Salāti ir labāk saplēst rokās (lai izvairītos no vitamīnu zudumu kontaktā ar metāla asmeni). Green sīpoli, dilles, ķiploki stublāji sasmalcina. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļoda, sezonu ar sāli un sezonu ar etiķi un eļļu pēc garšas. Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas.

Salāti ar baklažāniem

Vēl virkni "vienkāršu salāti ar augu eļļu", kas ir izcelt grilētu baklažānu ēdiens.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 3 vidējs svaigu tomātu;
• 1 baklažāns vidēja izmēra;
• 1 svaigs gurķis;
• bunch of pētersīļu;
• neliels ķekars zaļo sīpoli;
• 1 violet bulb sīpoliem;
• 10 olives (kauliņiem);
• 1 paprika;
• sāls;
• pepper;
• sulu izspiež no 1 citrona;
• jebkuru augu eļļu.

Šķēlītēs baklažānu cep lieli loki uz grila (pieejams pannas), ļauj atdzist. Tomātus sagriež šķēlēs, pepper - žuljēns gurķi - semicircles. Sīpoliem un pētersīļiem karbonāde ar nazi ne pārāk smalki. Vieta sagatavoti dārzeņi un zaļumi salātu bļodā, pievieno olīvas (visa), sāli, pipariem un samaisiet. Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet eļļu ar citronu sulu. Pasniedz salātus uz galda, var būt 10-20 minūtes vēlāk (tas ir maz brūvēt).

Salāti ar fetas sieru un garnelēm

Šo salātu tiks novērtēti ar faniem jūras veltes un ne tikai. Turklāt viņš būs rotā jebkuru maltīti, jo īpaši dažādo Jauni salāti. Ar augu eļļu tie ir daudz vieglāki un veselīgāk nekā majonēzi.

Nepieciešamie produkti:

• 200 g mazo nomizoti garneļu;
• 2 vidēja tomāti;
• 80 g siera;
• 3 olas (kausētas);
• 1 sīpols (vēlams sarkans);
• salāti;
• augu eļļa (kukurūzas eļļa, olīveļļa vai saulespuķu eļļa);
• Provencal augi, pipars un sāls.

Garneļu Vāra 3 minūtes sālsūdenī (pievieno melnos piparu), ļauj atdzist. Karbonāde vārītām olām, sieru un tomātus, sagriež nelielos kubiņos, sīpolu - pusi gredzeni, salāti - sīkās strēmelēs. Visas sagatavoti sastāvdaļas savienot dziļā salātu bļodā, pievieno garšvielas, sezonu ar sviestu pēc garšas.

Salāti ar augu eļļu "meksikāņu"

Vēl garneļu salāti, kurā īpašu pikantu garšu, pateicoties neparastu kombināciju tās sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• Banka kukurūzas;
• 3 banāni;
• 2 tomāts;
• 1 saldie zaļie pipari;
• 150 g vārītu rīsu;
• 50 g grauzdētu sālīto zemesriekstu;
• 150 g of neattīrītās garneļu;
• pētersīļi (atsevišķas nozares);
• 2 ēdamk. l. šķidrums no kukurūzas;
• 100 ml jebkuras augu eļļas;
• koriandrs (1 mazs komplektā);
• zemes sarkano piparu;
• sāls;
• 1 citrons.

Garneļu vāra 3 minūtes sālsūdenī, atdzesē un bez no korpusa. Peppers cept, bez sēklām un mizu, sagriež šķēlītēs. Tomāti pīlings (pirms noplaucētas) un šķēle. Nomizoti banāni sagriež šķēlītēs. Puse stars koriandru un pētersīļus smalki sakapāt. Ar kukurūzas drenāžas šķidrumu izmantojot caurduris. Novietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas un vāra rīsus ar salātu bļoda, arka mērci samaisa. Apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem un dekorē ar koriandrs lapām. Lai sagatavotu šķidro aizpildījuma pātagu no kukurūzas, kas izspiesto sulu no viena citrona, eļļas.

Salāti ar vistu, maizi un sieru

Garša un sastāvs salāti ar augu eļļu, kas atgādina ikviena mīļākie "Caesar", bet tas ir tik barojoša un piemērots visiem, kuri skatoties savu svaru. Jāatzīmē, ka salāti ar augu eļļu, receptes, kura ietver lietošanu gaļu var ēst kā atsevišķu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• 150 g vārītas vistas vai tītara fileja;
• 2-3 iegādājās klaips;
• 30 g no jēlnaftas (viss ciets);
• 1 vidējs tomāts;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 4 lapu Ķīnas kāpostu vai salāti ;
• svaigi gurķi (100 g);
• 1-2 stundas. L. augu eļļa.

Fileja, tomātu un gurķu šķēle vidējiem kubi. Maize no abām pusēm, un berzēt ķiploki ir sadalīts mazos gabaliņos. Kāpostu lapas asaru rokas, siera sarīvē. Gatavi savienotu komponentus, pievieno sāli un pārlej augu eļļu.

Salāti ar eļļu un aknu

Diezgan vienkārši, lai sagatavotu, bet ļoti garšīgs ēdiens. Ja jūs izlaist caur gaļas mašīnā sagatavot salātus, jūs saņemsiet lielisku aknu pastēte.

Jums būs nepieciešams:

• 500 g aknas (labāk liellopa);
• 2 lieli burkāni;
• 2 bulb sīpoliem;
• melns pipari, sāls;
• saulespuķu eļļa.

Uzvāra aknas, ļaujiet atdzist, sagriež vidēja lieluma kubiņos. Smalki sakapājiet sīpolus, burkānu sarīvē, izmantojot rupju rīve, apcep kopā ar augu eļļu, un tad simmered 15 minūtes, ļauj atdzist. Savienot aknas un sīpolus un burkānus, sezonu ar sāli un pipariem, pievienot augu eļļa garšas.

Salāti ar siļķi un ābolu

Salātu cienītāji varēs izbaudīt salātus. Īpaša touch viņš dod, lai papildus marinētu siļķi un ābolu.

Produkti ēdiena gatavošanai:

• 1 biešu (cepta) ;
• 1 burkānu (kausētas);
• 1 sīpols bulb;
• 2 vārīti kartupeļi;
• 1 kodne;
• 100 g sāls siļķes (filejas);
• 1 marinēts ābolu;
• sāls;
• augu eļļa.

Visi dārzeņi un ābolu sagriež vidēja lieluma kubiņos, reņģes - šķēles. Savienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno sāli, ja nepieciešams. Lai aizpildītu lietot augu eļļu.

Salāti ar šķiņķi un pupiņām

Delicious un barojošu salāti, kas var ēst kā atsevišķu ēdienu.

Saraksts sastāvdaļām:

• 50 g šķiņķa;
• 30 g burkānu;
• 150 g konservētu pupiņu savā sulā;
• garšaugi pēc garšas;
• 1 sīpols bulb;
• 10 g adzhika;
• sāls;
• 30 ml augu eļļas.

Burkānus sarīvē plānās strēmelēs, izmantojot rīve ēdiena gatavošanai korejiešu salātus, pievieno sāli un ļaujiet tai ievilkties. Sīpolus sagriež pusi gredzenos, šķiņķa - salmiņiem. Sajauc pupiņas, burkāni, sīpoli, šķiņķi un sakapātus pētersīļus. Sezona salāti ar eļļu un adzhika. Svaigi burkāni var aizstāt korejiešu.

Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Šis ēdiens varētu viegli dažādot Ziemassvētku salāti ar augu eļļu. Tā ir neparasta garša un pārliecināts, lūdzu, tiem, kas mīl krabju salāti.

Nepieciešamie produkti:

• 200 g surimi vai krabju gaļu;
• Banka sarkanās pupiņas;
• ķiploka (daiviņas pāris);
• 1 sarkano sīpolu (medium);
• 1 paprika;
• dilles un pētersīļu;
• 2 ēdamk. l. sulu izspiež no citronu;
• 1 h. L. etiķis;
• 2 ēdamk. l. olīveļļa;
• sāls.

Sīpolu sagriež plānās pusriņķi, pipars un krabju nūjiņas - kubiņos. Garšaugi un ķiplokus smalki sakapāt. Pievienojiet un sajauc pupiņas un visu sagatavoti pārtikas produktiem. Aizpildīšanai, izmantot citronu sulu, eļļu un etiķi.

noderīgi padomi

Izmantojiet salāti augu eļļām tikai pirmais presēšanas, tas ir noderīgs un augstas kvalitātes produktu. Saulespuķu eļļa salātu mērci ir ieteicams izmantot nerafinēts, rafinēts kā nav, lai varētu dot trauku īpašu garšu un garšu.

Dārzeņi salātiem, kas piepildīts ar eļļu, vēlams sagriež šķēlītēs apmēram tādā pašā apjomā. Pretējā gadījumā, rupji sasmalcinātas sastāvdaļas būs pārtraukt garšu sasmalcina smalki. Turklāt pats griešana dod veikls un garšīgus izskatu, tā, ka pat vienkāršs salāti ar augu eļļu izskatās karalis.