Salāti Obzhorka ". Garšīgi, ātri un skaisti.

Salāti - populārākais ēdiens visiem brīvdienas. Tie ir ne tikai barojoša, bet arī garšīgs. Salāti "Obzhorka" nav starp tradicionālos ēdienus, piemēram, Olivjē salātiem vai ar kažoku. Tomēr ārkārtas kombināciju tipisku produktu padarot to ne tikai garšīgi, bet neticami gards. salātu sastāvdaļas var aizstāt, un izvēlas atkarībā no pieejamajiem produktiem. Šī funkcija padara to unikālu ēdieni. Lai pagatavotu būs nepieciešams tikai 40 minūtes, un garša paliks atmiņā uz ilgu laiku vēl. Es ierosinu apskatīt recepti. Salāti "Obzhorka" attaisnos pavadīto laiku. Šis ēdiens attiecas uz skaitu neparastu karstā salāti.

Lai sagatavotu šo salāti, jums ir nepieciešams, šādus produktus:

- gaļas (par faniem veida pārtiku var pagatavot "Obzhorka" salāti ar aknām)

- sēnes,

- gurķi,

- burkāni,

- majonēze.

Gaļu var izmantot kā vistas krūts, liellopu vai cūkgaļas. Viss nepieciešamais, lai sagatavotu ēdienu, trīs simti grami vārītu vai kūpinātu gaļu. Tāpat ir vērts sagatavot neapstrādātas vai konservēti sēnes, ir ļoti svarīgi, ka tie nebija garšvielām. Sagatavo divus svaigus gurķus un viens simts piecdesmit grami burkānu. Apstrādāta salāti ar majonēzi un aromatizēti ar garšvielām pēc garšas.

Lai sāktu, mēs pārejam pie sagatavošanas gaļu. Ja tas ir neapstrādāts, tas ir nepieciešams, lai vāra sālsūdenī, tad karbonāde mazos kubiņos. Kad tas atdziest, cept to pannā, līdz zeltaini brūnai. Gatavojot ēdienu jūs izmantojat kūpinātas gaļas, tad jābūt arī sagriež kubiņos un cep. Tālāk, vieta sēnes. Tām vajadzētu būt ļoti labi mazgāt, ja jūs pērkat beztaras sēnēm un karbonāde plāksnēm. Pērkot konservi sēnes viņi vienkārši vajag apcept eļļā, līdz tie nav iegūst gaiši zeltaini brūnas. Gurķi sagriež nelielos kubiņos. Ja jūs mizu gurķi ir rūgta, to var smalki sagriež. Burkānu salāti būtu marinētu korejiešu. Salāti "Obzhorka" būtu pikants ja burkānu ir akūta, nav salds. Tātad, cik bieži korejiešu burkānu ir garš sagriež, tai jābūt arī sagriež mazos gabaliņos, tāpat gurķus. Kaut arī daži mājsaimnieces izvēlas atstāt tā, kā tas ir pārdošanā. Visas sastāvdaļas sajauc kopā un majonēzi. Jūs varat viegli sāls vai pipari.

Un daži padomi par pēdējo. Lai salātu "Obzhorka lētu cenu, jums vajadzētu izvairīties no lieko eļļu uz pārtikas produktiem, lai izplatītu gaļu ar sēnēm pēc grauzdēšanas uz šķīvja, kas pārklāts ar salveti. Tas uzsūks atlikušo eļļu. Vai nav ļaunprātīgi saulespuķu eļļu, tas būtu tik mazs, cik vien iespējams. Un tikai pēc tam obsushivaniya visas sastāvdaļas var samaisīt. Majonēze jāpievieno pie salātiem, ja šīs sastāvdaļas ir atdzesē mazliet, jo pastāv liela varbūtība, ka majonēze var saritināties ar karstu produktu.

Attiecībā uz reģistrāciju pārtikas uz svētku galda, šeit ir daudzi oriģināli veidi. Ja jums ir steigā un padarīt salāti "Obzhorka" steigā, jūs varat iesniegt to parasto augsto piala. Bet Pialat nedrīkst būt tumši vai spilgti salātu sastāvdaļas vienkārši zaudē savu apelācijas sūdzību.

Daži mājsaimnieces ir atrast inovatīvu pieeju dekorēšanai šo ēdienu. Tās izplatās salātu slāņi. Pirms likt uz salātu trauku augstu aplī veidojas no kartona (sākotnējā formā). Tad visas sastāvdaļas jebkurā veidā ar pagriezieniem izklāstīts uz šķīvja, kas noteikta forma. Katrs slānis ir jāieziež ar majonēzi. Kad forma tiek noņemts no kartona, salātiem iegūst cilindrisku formu. Nebūs liekus rotājumi zaļumiem un citronu. Viss ir atkarīgs tikai no iztēles saimniece un viņas spējām. Lauka eksperimenti ir vienkārši neierobežotas.