Trauki, desertu un salātu ar mango

Trauki Mango kļūst arvien populārāka krievu virtuvē. Šis auglis varēja "iekļūt" ne tikai deserti, ir arī salāti un siltie ēdieni. Tā nav nejaušība, jo, papildus laba garša, ir nepieciešams atzīmēt klātbūtni lielu skaitu vitamīnu un mikroelementu. Pirmais lemt par to, kā izvēlēties svaigu un sulīgs mango. Ir nepieciešams tikai, lai apturētu uz cietā augļi, kas ir nedaudz pakļaujas nospiežot. "Sasniegšana", viņš var istabas temperatūrā.

Salāti ar Mango - tā ir eksotiska, gaismas un garšīgi ēdieni, kas ir ideāli piemērotas, lai svētku galdu, kā arī aizpildīšanai pīrādziņi.

Salāti ar mango un vistas "austrumu". Putnu un samazināt augļu vidējo kubs. Es veicu savu mērci. Šķipsnu karija cep dziļā pannā uz punktu, ka tur bija spēcīga smarža. Pievienot to trīs lielās karotes klasiskās jogurtu, to pašu daudzumu majonēzes, sulu no pus citrona, nedaudz piparu maisījumu, sāli. Pirmais Ielieciet vistu un seleriju, un tad mango un nedaudz timiāna. Uz šķīvis ielieciet salātu lapām, pēc tam bīdiet maisījumu un apkaisa ar sasmalcinātiem mandeles.

Salāti ar mango un vistu "casual", var būt alternatīva Traukā ar krabju nūjiņām, bet vairāk noderīgs. Viens putns krūšu sagriež strēmelēs un cep, līdz gatavības stāvoklī. Sasmalcinātus sīpolus plaucēti ar verdošu ūdeni, un vārītas olas sagriež sloksnes un mango. Visi komponenti sajauc ar konservu kukurūzas un majonēzi.

Salāti ar mango un garnelēm izrādās garšīgi, bet vārīti ļoti ātri. Puse tase rīsu vāra kā parasti. Sajauc to ar mango kubiņos un veselu vārītas garneles (400 gr.). Trauku aizpildīt ar maisījumu majonēzi un skābo krējumu.

Salāti ar mango un garnelēm būs vairāk oriģinālu, ja jūs pievienot avokado un īpašo mērci, ar preparātu, ko vēlaties un sākt. Sula pusi laima, divas lielas karotes olīveļļas, nedaudz sāls un divi simti gramu krējuma sajauc kopā kārtīgi, pievienojot garšvielas, pāris daiviņas sasmalcināti ķiploki. Uz salātu lapām gulēja garneles (200 gr.), Kas ir nedaudz apkaisīt mērcē, tad - salātu-mix pakete gabaliņi mango un avokado, apkaisa ar atlikušo mērci un apkaisa ar grauzdētiem mandeļu riekstu vai kviešu krekeri.

Mango var pievienot arī siltie ēdieni.

Cūkgaļa cepta neprasa daudz pūļu, lai sagatavotos. Viena porcija ir divi simti gramu liellopa fileju sagriež kā "akordeonu", mazliet beat off, sāli un pipariem. Sakārtot cūkgaļa ventilatoru formas ietaukotā cepamajā traukā. Mango sagriež ripiņās un nodot spraugām. Papildu trauku piepilda pilnībā konservētu ananasu sulu un cep cepeškrāsnī apmēram stundu temperatūrā vismaz 200 grādiem.

Vistas ar mango gatavo pirms pasniegšanas. Gaļa (a pound) un sagriež plānās sloksnēs marinē maisījumā lielā rīvētu ingveru, čili gabaliņos un sasmalcināta ķiploku daiviņas. Paprika sagriež sloksnes un un sīpoliem - Long spalvām. Kukurūza (100 g.) Un pākstis zaļie zirnīši (200 gr.), Split pusēm, karbonāde mango gabaliņus. Apsildāmā wok pirmoreiz vistas, cep apmēram 5 minūtes, tad salmu piparus un karsē tikpat daudz laika. Nākamais - atlikušos dārzeņus. Maisa karoti sojas mērce, 60 g. rīsu vīna un 20 grami. sezama eļļa, ielej wok un nodot mango. Pievieno sāli un pasniedz karstu ar vārītiem rīsiem.

Deserts ar mango var pagatavot jebkurš. Ļoti garšīgi ir nākamais variants. Cubes augļu ielikt glāzē, virsū mazas bumbiņas dažādu saldējumu un pārlej kļavu sīrupu.

Labu apetīti!