Pētersīļi un tās ieguvumi veselībai

Pētersīļi (Ogorodnaya) - zālaugu divgadīgs augs no starp sazarotu jumta stumbra augstumā 1 m; sveklovidnym vai vārpstveidīgs mīkstus saknes garums 30 cm; maza pelēcīgi zaļš auglis ar rūgtu pēcgaršu; zaļgani dzeltens ziedi, savāktie lietussargs; spīdīgs trīs reizes pinnate zaļas lapas un patīkamu, pikantu aromātu un garšu. Pētersīļu zied jūnijā un jūlijā, un nogatavināšana notiek jūlijā un augustā. To audzē plaši kā pikantu dārzeņu augiem.

augi ir mājvieta kalnu rajonos Vidusjūrā. Kā garšvielu atšķaida gandrīz visu teritoriju, NVS, kontinentālajā Eiropā (izņemot Skandināviju un uz ziemeļiem no Baltijas valstīm), America ziemeļu, dienvidu Kanādā.

Kulinārijas, kosmētikas un medicīniskiem mērķiem tiek izmantots kātiņus ar lapas, saknes un augļi (sēklas).

Pētersīļi - vesela aptieka ar noderīgām vielām: Ķīmiskais sastāvs augu

Pētersīļi satur ēterisko eļļu (un tas ir saistīts ar īpatnēju smaržas), kurā struktūra atrasts apiol un myristicin, taukeļļas, flavonoīdu, vitamīni PP, B1, A, K, B2, askorbīnskābe glikozīds apiin, minerālsāļus, dzelzs, mangāns, kālijs fosfors, folijskābe, un hlorofilu. 50 g svaigu pētersīļu iespējams segt pieaugušo prasību C vitamīnu (kas ir 10 reizes lielāks nekā salātu lapām un četras reizes vairāk nekā citronu) ikdienas. Un saturs A vitamīna pētersīļu Ogorodnaya neatpaliek no burkānu (100g augu 2 sastāv DMR karotīna normu).

Pieteikums pētersīļi ar cirtaini kulinārijas

Pētersīļi izmanto salātos un kā garšvielu zupām, zivju, gaļas un dārzeņu ēdieniem, dekoratīvo viņu izskatu un dod atšķirīgu garšu. Bieži izmanto pildījumiem marinadnyh kad veida kodināšana gurķi un kodināšanas, konservu un sēnēm un dārzeņiem.

Green pulveris šī auga ir daļa no garšvielu maisījumus, kā arī saknes un sēklas izmanto kā aromatizētāju.

No pētersīļu lietošana ārstēšanā kaites

Tautas medicīnā, pētersīļi ir atradis plašu pieteikumu. Vairumā gadījumu tas tiek izmantots kā diurētisku un carminative aģentiem.

Parsley lieto arī ēstgribas stimulāciju, ir labas pretiekaisuma, antibakteriāla, pretsāpju, hemostatic, brūču sadzīšanu un spazmolītiska īpašības.

Parsley aktivizē funkciju virsnieru un vairogdziedzera, atjauno spēks palielina seksuālās potences, uzlabotu aizsardzības funkciju un vielmaiņu. Un to izmantoja, lai atbrīvotos no liekā šķidruma svara zudums, kas stiprina asinsvadus un kapilārus, tūsku vai pietūkums kājās.

Novārījumu un uzlējumi pētersīļu izmantošanai infekcijas slimībām, satraukums, pārmērīga svīšana, prostatas slimības, aptaukošanās, gāzu uzkrāšanās.

Gadsimtiem ilgi, pētersīļi tautas medicīnā izmanto visiem slimību veidiem: žultsakmeņu un urolitiāžu, gremošanas traucējumi (par uzsākšanu sekrēciju kuņģa dziedzeru, uzlabotu gremošanu, palielinātu apetīti, apspiešanu fermentācijas procesus zarnās), un sirds tūskas, nieru un aknu slimībām, aritmija , sirds mazspējas gadījumos, funkcionālām slimībām urīnpūšļa, sirdskaitēm (dekompensēta), diabēts, gastrīts gipatsidnyh, astēniski.

Zāle un sēklas pētersīļi var uzlabot toni gludās muskulatūras urīnpūšļa, zarnas un dzemdes.

Pētersīļi ir ieteicams, lai ārstētu hipertensijas, aterosklerozes, traucējumi menstruālā cikla, dzemdes vājumu, dzemdes asiņošana.

Pētersīļi tendence novērstu nepatīkamu smaku no mutes, un sakarā ar baktericīdas īpašības, un varētu būt noderīga smaganu iekaisums vai gļotādām mutē. Turklāt, tas ir labs profilaktisks līdzeklis, lai saglabātu redzes asums.

Preparāti, pamatojoties pētersīļi izmanto arī ārīgi, piemēram, kā insekticīdu aģenti ar utīm, un arī kosmetoloģijā, lai novērstu vasaras raibumi, vecuma plankumi un pat ārstēt zilumi, vārās, nobrāzumi, apdegumus un brūces, un čūsku kodumiem, bišu un moskīti ar matu izkrišana.

Pielietojuma piemēri pētersīļus tautas medicīnā receptēm

1. Ja tūska sirds izcelsmes palīdz novārījumu pētersīļa saknes: ar glāzi ūdens 10 minūtes. vārītas galda. saknes karoti un dzert divas reizes dienā 100 gramiem.

2. Pie sirds slimībām (dekompensēta) vai hroniskas koronāro mazspēju pētersīļus patērētās pārtikas jebkādā formā. Turklāt efektīva infūzija saknes un garšaugi cirtaini pētersīļi: 100 g verdoša ūdens dažas stundas uzstāt 2 ēdamkarotes maltu izejvielas, filtru un dzert pirms ēšanas četras reizes dienā 2. tabulā. karote.

3. meteorisms, kolikas zarnas, gastrīts ar paaugstinātu skābumu palīdz infūzijas garšaugus vai saknes: ieliet 100 g verdoša ūdens 2.tabulu. malto izejvielas, termosa uzstāt 5 stundas, filtrēta un dzert četras reizes dienā uz galda. karoti pirms ēšanas.

4. Kā cholagogue, var izmantot infūzijas pētersīļu sēklas: divi Art. auksts vārīts ūdens ielej pusi tējk. neapstrādāta karote uzstāt 8 stundas, filtrēts, un jāņem trīs reizes dienā 3 tabulā. karote.

5. cistīts: 5 reizes dienā 2. tabulā. karote infūzija saknes un garšaugi (divas tabulas. ēdamkarotēs malto izejvielu uzstāt 100 g verdoša ūdens pāris stundas, filtru un dzert.

6. prostatīts ņem to pašu infūzijas saknes un garšaugi 1-2 ēdamkarotes četras reizes dienā pirms ēšanas.

7. Pārkāpuma gadījumā menstruālā cikla ir efektīva infūzija pētersīļu augļiem: divas Art. Aukstā ūdens (vārīta) pārlej pusi tējk. neapstrādāta karote uzstāt 8 stundas, filtrēts, un jālieto iekšķīgi ik pēc 2 stundām 2-3 tabulā. karote.

8. Kad dzemdes asiņošana un sāpīgas menstruācijas palīdzēs infūzijas garšaugus un saknes: 2 ēdamk. verdošu ūdeni 4 stundas divas tabulas uzstāt. maltā izejvielas, filtru un dzērienu pirms maltītes četras reizes dienā 2. tabulā. karote.

9. gremošanas palīdz infūzija augļiem, saknēm un lapu pētersīļu galdiem. neapstrādāta karoti ieliet pinti verdošā ūdenī 3 stundām iemērc termosā, filtrēts. Veikt trīs reizes dienā uz tēju. karote.

10. Kad pigmenta plankumi: saknes un lapas tipināt. Slurry par 20 min. piemēro plankumu trīs reizes dienā. Traipi izzūd pēc nedēļas.

11. Ja pinnes un pinnes: dārzeņu dārzs svaigu pētersīļu sulu (zaļš tipināt) precleaned ieziest skartajā zonā. Procedūru vēlams veikt divas reizes dienā, kurss - mēnesī.

12. pētersīļu sulu vai celulozes lapām var izmantot kukaiņu kodumiem: tas kož notiek atkārtoti eļļot vai tam slāni vates iemērc sulā piemēroti.

Pētersīļi ir kontrindicēts nefrīts un grūtniecības laikā.

Pirms izmantot šo herb, konsultējieties ar ārstu! Palieciet veseli!