Pankūkas uz seruma plānas, pīrāgus, smalkmaizītes: noderīgu un viegli receptes

Kas varētu būt garšīgi kā plānās pankūkas serums ar biezpienu, un pat bieza krējuma? Šī delikatese būs bauda ne tikai pieaugušajiem, bet finicky bērniem, kas pieder pie biezpiena ļoti skeptiski. Kā pagatavot pankūkas uz seruma plāns, kā arī citus ēdienus produktu, izmantojot, piemēram, seruma, mēs runājam šodien.

Pankūkas ar biezpienu uz seruma: gatavošanas

Lai sāktu izjaukt recepte ir pankūkas. Tātad, lai gatavot pankūkas uz seruma plānu ar sieru, mums ir nepieciešams, 1-2 olas, puslitru piena sūkalām, 100 g miltu, sāls pēc garšas un ēdamkaroti augu eļļas. Tas ir testēšanai. Lai sagatavotu pildījumu nepieciešams veikt 300 gramus biezpiena, pāris ēdamkarotes pūdercukurs, vaniļas un 1-2 ēdamkarotes skāba krējuma.

Serumu sajaucot ar olām, sāli un augu eļļas, ir nepieciešams, lai mīklas pagatavošanas. Tievāka mīkla ir, tā ir, tāpēc, plānākas pankūkas tiek iegūti. Ja ola ir pārāk daudz, plānās pankūkas uz seruma būs vieglāk apgāzties, bet iegūst nepatīkamu garšu gumijas.

Cep pankūkas nepieciešams abās pusēs, uz pankūku panna ar tievu apakšu.

Kad pankūkas ir gatava, jūs varat sākt pelnīt piepildīšanu biezpiena. Ja siers ir nedaudz sausa, var pievienot krējumu tajā, ja tas ir pārāk skābs, tas var ieliet tajā nedaudz piena, tad izspiest caur marli.

Sagatavots pildīšanai ieklāj plānās pankūkas un ietīšanas, jo tas ir ērti: roll vai aploksni, pirms to apsildāmi pankūkas ar mazliet sviesta uz galda, pasniedz ar skābo krējumu, un kam patīk - ar ievārījumu.

Pie serumā

Seruma, patiesībā, ir ļoti noderīgs un lēts produkts, no kura var pagatavot daudz garšīgu lietu. Viens no tiem ir pie mīklas sastrādātas un serumu.

Tātad, mums ir nepieciešams, lai pārbaudītu maisā cepamo pulveri, viena tējkarote sodas, pus litru serumu, trīs olas, divas glāzes cukura, trīs tases miltu.

Vispirms mums ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu dezintegrantu ar sodas un serumu, atstājot masu siltā vietā uz 20 minūtēm. Kamēr maisījums būs uzstāt, mēs varam sagatavot pārējo pīrāga - Beat olas ar cukuru, tad viņus sagatavoto maisījumu, pievienojot miltus. Ir rūpīgi jāsamaisa rezultātā, tad masu ieliek taukainas formā un cep 40 minūtes.

Kad kūka ir sakausēti, ir iespējams eksperimentēt. Piemēram, ieziest to ar putukrējumu un rotā ar krāsainu čipsi koksu vai sagriež 2 daļās ar horizontālu apakšas un apkaisa ar rīvētu šokolādes kūka ar banānu samaļ, un rotā top ar šokolādes glazūru.

Šī recepte izrādās daudz mīklas, lai tā būs labāk sadalīt to vairākos gabalos un cep dažādos veidos.

Pankūkas uz seruma: recepte

Noderīga sūkalu paliek pāri no siera un gatavošanos gardajām pankūkām. Par porciju, kas paredzēti 4-6 cilvēkiem, mums ir nepieciešams puslitru seruma, 300 gramus miltu, trīs ēdamkarotes vaniļas cukura, šķipsniņa zemes kanēli un vaniļas cukuru, cepamo pulveri, ceturtdaļu tējkarotes sāls, viena ola, augu eļļa pēc garšas.

Pavārmāksla pankūkas ir ļoti vienkārša, un pats galvenais, ātri. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai būtu mazliet sasildīt serumu, un pēc tam ievadiet to sāli, cepamo pulveri, cukuru un kanēli, maisa, līdz tie izšķīst. Tālāk, pievieno vienu olu, miltus, enerģiski maisot, kamēr nav graudos.

Gatavo mīklu izklāj uz pannas ar karstu eļļu arī nelielās porcijās, izmantojot ēdamkaroti. Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini pusēs.

Pasniedziet pankūkas uz varam seruma ar skābo krējumu, saldo krējumu un augļu ievārījumu.