Mint piparkūku a recepte, jo ēdiena gatavošanas un atsauksmes

Jūs nezināt , ka cep tēju vai kafiju? Sagatavot delicious kūkas un tīkams. Ēdiena gatavošanas viesiem, jogurts vai citas sastāvdaļas, recepte, jūs varat atrast mūsu rakstu. Bet piparkūku ilgāk palikt mīksts un svaigs, segt tos ar glazūru vienu no saviem iesniegtajiem receptēm.

Cooking norādījumi

Neskatoties uz to, ka, sagatavojot piparmētru piparkūku nav liels galā, šādi padomi var palīdzēt, lai uzlabotu cepšanas garšu, ilgstošākai svaigumu un bagātīgu aromātu:

1. Par piparkūku mīkla nedrīkst būt pārāk bieza, pretējā gala produkts kļūs cieta. Tā veidošanās mīklas nav iestrēdzis viņa rokās, viņiem ir nepieciešams, lai pritrusit miltus vai samitrina ar aukstu ūdeni.
2. Ir svarīgi pieturēties pie paša izmēra produktiem. Ieteicams izmantot virtuves svari. Svars stick GOST of '40
3. Saglabājiet sīkdatnes svaigu ilgu laiku ļaus glazūra. Ieteicams, lai segtu atdzesēto produktu ar biezu glazūru, tad tie netiks drīz pocherstveyut.
4. Ja jūs vēlaties, lai uzlabotu garšu piparmētra, kas piparkūkas, apledojuma pievieno dažus pilienus piparmētru ekstraktu vai eļļu. Tiek iegūti un atsvaidzinošu piparmētru aromātu, kūkas, recepte, kas ir izklāstīts turpmāk. Glazūra var tikt veikti kā cukuru un olbaltumvielu.

Piparmētru piparkūku: Standarta recepte

Nogaršojiet dažus konditorejas izstrādājumus, daudzi cilvēki saista tikai ar bērnību. Tas bija tik ārstēt un ir piparmētru piparkūku.

Par to sagatavošanai saskaņā ar GOST recepte ir šāds:

1. Krāsns uzkarsē līdz 180 °.
2. Ar maisītāju dzeltenumus (2 gab.), Saputota ar cukuru (2 ēdamk.) 7 minūtes.
3. Olu masa ieviesta krējumu (500 ml), nātrija karbonātu (1 hr. Karote), dzēstie etiķi, vaniļas cukuru (1 hr. Karote) un šķipsnu sāls.
4. Pēdējo reizi masa ir saputota ar maisītāju un tad bļoda izsijāti milti (5 st.).
5. Mīklai jābūt nedaudz lipīga. Veidojot piparkūku bumbiņas mala miltus rokās.
6. Veidojas bumbas izklāstīts uz cepešpannas un piespiež plaukstu, lai dotu viņiem vēlamo formu.
7. Cepšana ar piparkūkām iet krāsnī 25 minūtes.
8. Atdzesēts līdz piparkūku piparmētru cukuru glazūru, pēc tam tie tika atkal nepieciešams likt uz kas papīra pannā uz 1 stundu pirms pilnīgas izžūšanas.

Glazūra recepte piparkūkām

Pēc cepšanas kūkas piparmētru GOST apledojuma ir pārklātas ar vieglu garšu un piparmētru garšu. Glazūra recepte ir šāda:

1. Izsijāto pūdercukurā (1 ēdamk.), Pievieno citronu sulu (1 st. Spoon), aukstā ūdens (2 ēdamk. Karotes) un piparmētru ekstraktu (½ h. Karotes).
2. Cukurs ir labi samaisa un tad pievieno 1-2 ēdamk. ēdamkarotes ūdens.
3. Tā rezultātā vajadzētu iegūt šķidro glazūru, pil no karoti. Visbiežāk tas jau ir pilnībā iemērkts atdzesēts kūkas.

Protein icing Kvadrātformas sagatavoti saskaņā ar šādu recepti:

1. Pulverveida cukurs (125 g) tika izsijā caur sietu traukā ar olas baltuma.
2. Ar miksera sastāvdaļas sajauc minūti, līdz iegūst viendabīgu masu, bet ne virsotnēm. Tā rezultātā vajadzētu iegūt šķidro glazūru, nevis sulīgu un blīvu olbaltumvielu masu.
3. Piparkūku glazūra ieeļļot ar silikona otu vai vienkārši iekrīt pa vienam. Glazūras šādu sastāvdaļu daudzumu pietiekami, lai pārklātu naudas kaltuves 30 piparkūkas.

Piparkūku piparmētru kefīrs

Gardi mājās cepumi ar vieglu smaržu mētras var sagatavot šādu recepti. Tikai par to, cik sastāvdaļām jābūt 80-85 piparkūku gabaliņiem. Bet pats galvenais, spriežot pēc atsauksmēm pavāru, ka nedēļas laikā tas būs visu to pašu mīkstu un smaržīgu piparmētru piparkūkas.

Recepte kefīrs ir šāds:

1. Dziļā bļodā dzeltenumus (3 gab.), Tiek sajaukti ar vanilīnu (2 n.), Cukurs (1 ½ v.), Augu eļļa (1 ½ v.).
2. Tālāk olu masu ielejot jogurtu (500 ml) un piena (8 māksla. Karotes). Visas sastāvdaļas sajauc un pēc tam sijā traukā 1 kg miltu un 60 g uz irdinātāja (4 y.).
3. Šajā procesā sajaucot mīklu pārlej miltus, ja nepieciešams, lai iegūtu mīkstu un elastīgu mīklu. Tā ir klāta ar pieguļošu plēvi un atstāj uz galda uz 1 stundu. Šajā laikā, tad mīkla ir nedaudz palielinās izmēros.
4. Krāsns uzkarsē līdz 200 °.
5. Mīklu izveltnē 1 cm biezs. Ar palīdzību stikla nogriež no tā šķēlītēs un kas uz cepešpannas.
6. Uzkarsētā krāsnī kūkas cep 20 minūtes.

Gatavā cakes pēc atdzesēšanas tiek ieteikts, lai aptvertu proteīnu pārklājumu.

Piparkūkas piparmētru: recepte mājās

Ja jums patīk kūkas no veikala, ir recepte tieši Jums. Viņi ilgi saglabājas svaiga un smaržīga, bet sagatavota ar vienkāršāko sastāvdaļām.

Soli pa solim recepte piparmētru kūku pie veikala:

1. Vispirms pannā ar biezu apakšu no ūdens (180 ml) un cukurs (1 ½ v.) Vai vārītas sīrupu. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, pievieno piparmētru eļļu (5 pilieni) un dārzeņu (3 ēdamk. Karotes). Karstā sīrups var tikt noņemts no karstuma.
2. Panna ar sodas sīrupu, tiek pievienots (½ h. Karotes) un miltus (2 ēdamk.). Masu rūpīgi sajaukta ar karoti.
3. Pakāpeniski ieviests 1,5 tases miltu. Rezultāts ir lipīga mīkla, kas jāatstāj uz galda 30 minūtes.
4. Šajā laikā, cepeškrāsns uzkarst līdz 180 °.
5. No veidošanos mīklas atrauties mazos gabaliņos, roll bumbu rokā un kas uz cepešpannas.
6. Spice-cep cepeškrāsnī 15 minūtes, pēc tam viņi joprojām karsti iemērktas glazūra.

Vienkārši un garšīgi piparmētru piparkūku

Lēti kūkas izgatavoti ar minimālu skaitu sastāvdaļu pieejamo un lēti, tiek iegūti, nav sliktāks, nekā veikalā. Ko darīt tiem mājsaimnieces, kas jau sagatavots tiem. Pakāpeniski cakes gatavo šādi:

1. Pannā ar karstu ūdeni (1256 ml) tika pilnīgi izšķīdis cukuru (1 tbsp. Karote), un pēc tam pievieno piparmētru sīrups mājās (50 mL).
2. Atdzesētā šķīduma pievieno augu eļļu (1 tbsp. Spoon) izsijāti miltiem (250 g) un sodas (¼ h. Karotes). Mīcīšanas lipīga mīkla.
3. Mitrām rokām no šķipsnu off nelielu gabalu mīklas un formas bumbiņas izmēru valriekstu. Jau panna viņiem ir nepieciešams, lai saplacināt nedaudz roku, norādot vēlamo formu.
4. Kūkas cep cepeškrāsnī 20 minūtes 170 grādos.

Piparkūkas piparmētru pets, kas satur iepriekš minēto recepti, joprojām karsts iee piparmētru sīrups vai tūlīt pēc atdzesēšanas vai cukura ir pārklāti ar proteīnu pārklājumu. Glabājiet tos slēgtā traukā var būt aptuveni nedēļu, tad tie paliks mīksti.

Recipe piparmētru kūkas ar pildījumu

Katrs bērns, bez šaubām, tāpat kā nākamajā piparkūkas. Tie sagatavoti ar pildījumu iebiezināta piena, šokolādes izplatību vai ievārījumu. Spriežot pēc atsauksmēm, viņi izrādīties ļoti garšīgs un piedāvājumu.

Recepte piparmētru piparkūku uz jogurts mājās ir šāds:

1. Glāze silta jogurta rezultātu dziļā bļodā. Tā naudas kaltuves pievienotās kritumu (½ h. Karotes), olas dzeltenumu un augu eļļas (2 ēdamk. Karotes).
2. Šķidrie var sastāvdaļas uz trauka ielej cukuru (1 st.), Pēc kura izkāstais osis (1 karoti hr.) Un milti (3 ēdamk.).
3. Sastrādātas mīkstu mīklu, kas nav stick uz rokām. Būtu ietin folijā un nosūtīt to ledusskapī uz 1 stundu.
4. Atdzesēto mīklu izveltnē uz slāņa biezums ir 7 mm. Tad izmanto spraudeņus sīkfailiem sagriež gabalos (2 gab. No tās pašas sugas).
5. Pēc tam, kāds skaitlis ir izklāstīts mazliet pildījumu virs tā tiek segta ar otro skaitli, un tad produkts zaschipyvaem malām.
6. Šādas kūkas cep 20 minūtes pie 180 °.

Piparkūku šokolāde ar piparmētru garšu

Daudzi cilvēki, piemēram, piparmētras garšu ar šokolādes desertiem. Tie jo īpaši būs nākamā piparmētru piparkūku sirdi. Izgatavošanas recepte ir diezgan vienkārša, un tas ir šāds:

1. Par mīcīšanai jauktos sausās sastāvdaļas bļoda: (. 1 ēdamkarote) milti (265 g), kakao (50 g), sāls (. ½ tējkarotes) un cepamo pulveri.
2. Izkausē 180 g tumšās šokolādes un sviestu (120 g), ūdens vannā.
3. Ar blenderis karbonāde svaigu piparmētru (35 g), cukurs (150 g) ar biezeni.
4. Olas (3 gab.) Vaniļas cukuru puto ar un savienot ar šokolādes masu un piparmētru mērci.
5. Pour šķidro maisījumu uz sausas, mīcīt mīklu, pārklāj to ar foliju un atstāj uz 1 stundu, lai tabulā.
6. Lai radītu lodītes, kuru svars ir 40 g katrs. Roll katru bumbu pirmo cukuru un pēc tam pūdercukurā.
7. Produkti, kas uz cepešpannas attālumā 3 cm no otra un nosūtīt uzkarsētā 180 ° cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.