Mērce cūkgaļas

Tas mājsaimniece zina, ka jūs varat pārsteigt savus tuviniekus, pat visvairāk vienkāršus ēdienus. Dažreiz ir grūti izlemt, ko jūs vēlaties gatavot, bet, ja jums ir pieredze un novērošanu, ja jums ir iespēja novērtēt savu spēku un spējas, un jums ir ledusskapī ēst pārtiku, piemēram, skābo krējumu, pienu, cūkgaļas malto gaļu, tad jūs varat pagatavot lielisku mērces, kas būs ne tikai garšīgi, bet arī gandarījums.

Tātad, kā gatavo mērci no cūkgaļas un kādi noslēpumi tas garšo? Pirmais noteikums, kas būtu vadīt katru sievieti gatavot īstu šedevru - visu vāra uz lēnas uguns. Jūs nevēlaties, lai jūsu ēdiens izrādījās nobaudīt rūgtumu vai nepietiekami. Tātad, jums ir pacietība un gatavot uz mazas vai vidēji augstas siltumu. Otrais noteikums gatavošanas mērces slēpjas faktā, ka jums nebija slinki ik pēc 5 minūtēm, lai samaisa to. Protams, tas ir grūti stāvēt pie plīts un neperestavaya stundu brauciens lāpstu uz grila. Bet ticiet man, tas ir tā vērts, jūsu mērce ar cūkgaļu iegūt garšīgs, barojošs un ēstgribu.

Tāpat neaizmirstiet, ka 60 procenti no garšas Gatavā ēdiena atkarīgs no produktiem, kurus izvēlēties, lai sagatavotu to. Jūsu mērce cūkgaļa garšos labāk, ja jūs veikt svaigu un napichknoe ķīmija cūkgaļu. Neatkarīgi no tā, vai jūs esat gatavošanas mērces no maltas vai izgriezt parasts cūkas, pārliecinieties, ka gaļa ir svaiga. Tātad jums būs iespēja, lai dotu vairāk aromāts jūsu mērce. Kā jūs noteiktu, vai svaigu gaļu priekšā no jums? Nav nekas sarežģīts, tikai tā krāsa ir rozā-sarkans, un smarža - ne asu.

Un cik labi viņa gatavojas mērci cūkgaļu? Cūkgaļas karbonāde (tas būs pietiekami, mārciņa) mazos kubiņos un cep pannā 15 minūtes. Ja nepieciešams, nedaudz sāls, bet ne pārspīlēt to, jo jums būs pievienot vairāk garšvielu, lai ļoti mērce. Tad sagatavot dārzeņus. Jums būs nepieciešami divi burkāni, divi sīpoli. Mizu viņiem un sarīvē burkānus uz cietas rīve un karbonāde sīpolu gredzenus. Dārzeņi cepšanai individuāli 10-15 minūtes.

Tagad jums ir nepieciešams, lai pagatavotu mērci, lai mērce. Sajauc 3 ēdamkarotes krējuma un puslitru piena. Maisa šo maisījumu līdz tā kļuva homogēns. Tad pievieno 2 ēdamkarotes miltu un 1 tējkaroti cietes. Tagad jums ir nepieciešams, lai sajauc to visu (vēlams ar maisītāju) un pievieno garšvielas pēc garšas. Parasti veikalos pārdot komplekti ar garšvielām, tāpēc jums būs nepieciešams ieliet visu maisu ar mērci un samaisa. Bet, ja jūs vēlaties pievienot garšvielas neatkarīgi un atsevišķi, neaizmirstiet, ka jums jau ir sālīti svininu.Takzhe atcerieties, ka tas ir labāk nav dosolit traukā un tad pievieno garšvielas, nevis pārspīlēt to, un, lai ārstētu savus tuviniekus.

Tagad tas ir paveikts, un jūs varat ievietot mērce uz šķīvja. Sajauc dārzeņus, gaļu un mērci un vietu uz mazas uguns. Šajā sajauc ik pēc 10 minūtēm. Tagad mums ir jāgaida, un neļaujiet jūsu mērce sadedzināt. Par gatavošanas ņems no stundas līdz astoņdesmit minūtēm, atkarībā no tā, ko jūs samazināt gaļas gabalus.

Starp citu, mērce cūkgaļa recepte, ka esat izlasījis iepriekš, gatavojas ne tikai no cūkgaļas izcirtņiem, bet arī tāpēc, ka gaļu. Ja jums nav ledusskapī cūku myaska, varat nomainīt to bez jebkādām problēmām. Jūs saņemsiet tieši to pašu garšīgi, bet tagad jūs varat likt gabalus desu gaļas lielāka nekā kubiņos myasko.

Tātad, tas ir bijis vairāk nekā stundu, un jums ir daudz laika, lai mērce ar gāzes plīti. Pirms tam, neaizmirstiet izmēģināt to, ja viņa tiešām ir gatava, un nav nepieciešams, ja jūsu mērci cūkgaļas garšvielas. Kad jūs pārliecināties, ka viss ir gatavs, justies brīvi, lai kalpotu ēdiens uz galda, un būt pārliecināti, ka tas pārsniegs visas cerības.