Kartupeļu bumbas: receptes oriģinālā garnīrs

Ko darīt, ja jūs vēlaties, garnīrs ar kartupeļiem, bet kartupeļu biezeni vai vienkārši vārīti bumbuļi šķiet briesmīgi garlaicīgi? Vērts izmēģināt oriģinālus ēdienus diezgan vienkārši, lai sagatavotos, proti, kartupeļu bumbiņas. Recepte var būt dažādi, bet rezultāts vienmēr izrādās sirsnīgs, neparasts un garšīgi. Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu vai panētas. Tas garnīrs ir labs, pat svētku galda. Kā bērni mīl kartupeļu bumbiņas! Recipe ar fotoattēliem, lai palīdzētu jums pārliecināties, ka tas izskatās jauku maltīti. Vienkārši pamēģiniet to un redzēt pats!

Klasiskās kartupeļu bumbiņas

Recepte nepieciešams izmantot šādiem produktiem: pieci simti grami kartupeļu, sāls, simt piecdesmit mililitriem piena, piecdesmit gramus sviesta, miltiem un krekeri par mīklu, olas, divi simti mililitriem augu eļļas cepšanai. Pamats pārtika ir parasto kartupeļu biezenis. Tīra, mazgā un vāra kartupeļus. Padarīt kartupeļu biezeni ar siltu pienu, rūpīgi stiepjas tā, ka tas ir neiespējami kunkuļi. Pievieno sviestu un sculpt mazas bumbiņas. Ja biezeni vienmērīgu un veidot apgrūtināt, mēģiniet mitrināšanas rokas aukstā ūdenī. Gatava ielauzties bumbiņas miltos, peldes olu un tad miltiem vai rīvmaizē. Pirmais variants ir maigāka, un otrais - kraukšķīgi. Pannā, pārlej augu eļļu. Līmenim jābūt tādai, lai tā var peldēt kartupeļu bumbiņas. Recepte ir noteikti nav diēta, bet tas izrādās ļoti garšīgs. Cepties līdz zelta mīklu. Ja tas saplīst, un pildījums sāk izplatīties, lai saņemtu no naftas bumbiņas, negaidot gatavību. Šādā veidā ir iespējams dažādot ēdienkarti, un tikai atrisināt problēmu atlikušo sākotnējā biezenis.

Alternatīvi, krelles var pagatavot kartupeļi ar sieru. Recepte praktiski nemainās. Jūs varat pievienot arī garšaugus vai rīvmaizē bumbiņas pikantus sapluinītās pārslas.

Gaļas, kartupeļu bumbiņas

Šīs ēdiens recepte ir izmantot šādus produktus: kilogramu kartupeļu, divas tases miltu, olu, simts piecdesmit gramus sāls cūkgaļa, viens sīpols, ēdamkarote sviesta, šķipsniņu smaržīgos piparus, sāli un garšvielas pēc garšas. Vāra kartupeļus viņu ādām, mizas un biezeni uz biezeni. Ka nebija biezi pikas, varat izmantot mikseri. Pēc pilnīgas dzesēšanas, pievieno olu, sāli, miltus un piparus, kartupeļu Mīcīt mīklu. Nomizo un smalki sasmalciniet sīpolus, saut pannā uz dažām minūtēm. Sagrieziet gaļu nelielos kubiņos un pievienot sīpoliem, cep brīdi. Noņemt no karstuma, sezonu ar pipariem un ļauj atdzist. To var veidot kartupeļu bumbiņas. Šī recepte - veikt testa karoti, roll to bumbu ar nelielu ieloka, ielieciet gaļas pildījumu un roll to tā, lai iegūtu vienotu lodītes. Vāra sālītā vārošā ūdenī, līdz lietas nāk uz virsmas. Tas prasīs ne vairāk kā desmit minūtes. Jūs varat dot galda ar svaigiem garšaugiem, skābo krējumu vai jebkuru mērci pēc garšas. Šis ēdiens izrādās sirsnīgs un ēstgribu, tāpēc papildu garnēt tas nav obligāti.