Karpu cep cepeškrāsnī trīs gatavošanas recepti

Carp, cepta viss - tas ir lielisks ēdiens, ko var pagatavot uz svētdienas pusdienās. Ir dažādas iespējas, sagatavojot zivis: ar kartupeļiem, skābo krējumu un sieru. Piedāvājam apgūt dažas receptes.

Karpu cep krāsnī ar krējumu un kartupeļiem

Nopirkt Karpu makšķerēšanas ir iespējama jebkurā veikalā vai tirgū. Tas ir lēti. Tas padara ēdieni no tā pēc iespējas pieejamāku ikvienam. sastāvdaļas:

• liels karpu - 1 gab;
• pāris kartupeļu bumbuļus (4-5) no vidēja lieluma;
• sīpolu;
• krējums jebkuru tauku satura tilpumu 200 ml;
• gabals sviesta (apmēram 100 grami);
• rīvēts siers svēršanas 130 gramiem.

Cep karpas (krāsnī): soli pa solim gatavošanas tehniku

1 solis

Notīriet zivi. Cut to gareniski un izņemt iekšas. Karkass izskalot labi. Ar asu nazi padarīt distanču samazinājumus visā karpas. Attālums starp tiem ir jābūt apmēram pusi centimetra. Tas ļaus mazos kaulus propechsya labi.

2 solis

Notīriet kartupeļus un sīpolus. Sagriež dārzeņus ringā. Bļodā, izkausētu sviestu (var likt mikroviļņu krāsnī). Sajauc ar krējumu. Rīve sarīvē sieru.

3 solis

Uzlikt cepšanas sīpolu "spilvens", lai to - karpas uz to - sīpolu slānis atkal piepilda krēmkrāsas skābo krējumu maisījumu. kartupeļu šķēlītes izklāt ap zivīm. Cepšanas neaizmirstiet eļļot. Kartupeļi, apkaisa ar sieru.

4 solis

Jo krāsns iestatīto temperatūru apmēram 200 grādiem. Karpu Cep cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Pēc tam, mēs novirzīt gatavo zivi uz šķīvja, novietojiet šķēles pie ceptiem kartupeļiem. Apkaisīt traukā ar zaļumiem un pasniedz.

Spogulis karpas, ceptas

Zivis vārīti šo recepti, jums sulīgs, saldens un ļoti maiga. Jums būs nepieciešams:

• vairāki (gab 2-3) mazāks spogulis karpu kopējais svars 1,5 kg;
• pāris karotes majonēzes;
• puse citrona;
• paprika (maisījums) sāls.

Preparāts tehnoloģija

Ķidāta karpa, no skalas skaidrs, noņemiet žaunas un iekšas. Noskalojiet ar ūdeni. Noņemiet lieko mitrumu salvetes. Sāls karkass, apkaisīt pipari, citronu sula ieliet (to darīt iekšpusē un ārpusē). Tagad izplatīties majonēzes karpas. Cover iepriekš cepamo papīru vai smērvielas eļļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Karpu Cep cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Tur ir mazs triks: zivju propeklas labi gan ārpuses un iekšpuses, nodot viņas vēdera vairākās spēļu (bez sēra) vai zobu bakstāmais (sadalīti uz pusēm). Gatavie ēdieni tiek pasniegti uz galda ar garnīrs kartupeļu un rīsu. Neaizmirstiet rotā jūsu patikas.

Karpu, cep folijā

Sastāvdaļas:

• karpu (viens vai vairāki) no kopējās masas 3 kg;
• sīpoli - 4-5 galviņas;
• ķiploka daiviņas - 3 gab;
• zemes ingvers - karote pusi (tējkarote);
• muskatrieksts karoti puse (tējkarote);
• sāls.

Preparāts tehnoloģija

Mazgāt un ķidātas zivis. Make maisījums ingveru, sāli un riekstiem. Berzēt kautķermeni no ārpuses un iekšpuses. Spread folija, ielieciet tajā un pārlej ar zivju sagriež aprindās sīpoliem un ķiplokiem. Pārsegu un novietot uz cepešpannas cept. Pagrieziet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, laiks - 50 minūtes. Gatavo ēdiens tiek pasniegts ar garnīrs. Labu apetīti!