Kaloriju vērtība, ieguvumi, kaitējums, gatavošanas receptes un citronu sastāvs

Citroni ir koka auglis. Salīdzinājumā ar citiem citrusaugļu pārstāvjiem, citronam ir vidēja lieluma un blīvas ādas ar daudzām neviendabīgām īpašībām, kuras nogatavināšanas procesā iegūst izteiktu dzeltenu nokrāsu. Ir vērts atzīmēt, ka gadsimtiem ilgi citroni ir izmantoti daudzās cilvēku dzīves jomās.

Citronu saturs. Derīgo vielu kase

Citronā ir liela askorbīnskābes un C vitamīna koncentrācija (līdz 145 mg). Un arī neaizmirstiet par vitamīnu P un B saturu, kāliju, dažādiem pektīna savienojumiem, organiskās izcelsmes skābēm, fitoncīdiem un ēterisko eļļu. Citroņos ir pietiekami daudz kalcija, magnija, fosfora, mangāna, cinka, dzelzs, vara, molibdēna un fluora.

Citronu ķīmiskais sastāvs ietver daudz ogļhidrātu un šķiedrvielu, daudz organisko skābju, makro un mikroelementus.

Ir vērts atzīmēt, ka vērtīgākā citrona sastāva daļa ir baltais slānis, kas savieno ādu un miesu. Tas satur to pašu askorbīnskābi un vielas - flavonoīdus, kas labvēlīgi ietekmē ķermeņa absorbciju no C vitamīna. Attiecībā uz kaloriju saturu 100 gramu citrusu satur aptuveni 29 kcal.

Protams, citrona sastāvs pati par sevi neuzņemas vadošo pozīciju derīgo vielu koncentrācijā, bet pateicoties tā biezai ādai, tas saglabā visus vitamīnus un minerālvielas, kam cilvēka ķermenis ir tik daudz ziemā un pavasara avataminozes laikā.

Citronu lietošana cilvēka organismā

Citrons ir vitamīnu krājums, kuram ir pretvīrusu, pretiekaisuma, imūnmodulējošas, tonizējošas īpašības, kā arī palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs un palielināt apetīti, vienlaikus paātrinot vielmaiņas procesus. Viss iepriekš minētais nav viss, pievērsīsimies tuvāk citrona sastāvam, tā priekšrocībām, kā arī tā izmantošanas apjomam:

1. Citroni ir lieliski cīņā pret gripas vīrusiem, saaukstēšanos un kakla sāpēm, un viss, pateicoties tā saturam, satur augstu C vitamīna koncentrāciju un phytoncids. Ja jūs vai jūsu mīļajiem saskaraties ar stenokardiju, tad ļoti ieteicams izskalot kaklu ar ūdeni un pievienojiet citrona sulu.
2. Palīdz izārstēt bronhītu. Daudzus gadsimtus citronu lieto šādiem mērķiem, un ir parādījušies daudzi ārstnieciskās receptes.
3. Tam ir žāvējošs un svīšanas efekts. Lai samazinātu ķermeņa temperatūru, jums vajadzētu atšķaidīt vienu tējkaroti citronu sulas ūdenī un dzert to. Drīz temperatūrai vajadzētu samazināties.
4. Lieliski nostiprina ķermeni, tonizē to un atjauno to. Lai to izdarītu, izspiest sulu no 3 citroniem, ņem 1 glāzi alvejas, apmēram 500 g sasmalcinātu valriekstu un 300 g dabīgā medus. Ieteicams lietot 1 tējkarote stundā pirms ēšanas.
5. Lieliska cīņa ar miega problēmām. Ja Jums ir traucēta bezmiegs, tad jums jāpievieno apmēram 50 ml citronu sulas un neliela daudzuma medus glāzē ar ūdeni. Dzert maisījumu ieteicams neilgi pirms miega.
6. Lieliski attīra aknas, no tā atbrīvojot toksīnus. Lai to izdarītu, ir nepieciešams sajauc trīs citronu sulu ar trim ķiploka daiviņām un ļauj stāvēt. Dzert pusotras stundas pēc ēšanas.
7. Citrusaugļu smarža var palielināt uzmanības koncentrāciju, ienākošo informācijas efektivitāti un asimilāciju. Lai to izdarītu, pietiekami daudz citrona mizas, lai tuvinātu sevi, un tas ir labāk tieši uz darbvirsmas.
8. Tas ir pierādīts, bet tas ir neizskaidrojams, ka citrona novērš prostatas vēzi un piena dziedzeri. Tāpēc, citroniem vienmēr vajadzētu būt uztura vīriešiem un sievietēm.

Citrona kaitējums

Citronu, kompozīcija, kuras priekšrocības ir neticami, ir daudzas kontrindikācijas cilvēka ķermenim, proti:

1. Augsts organisko skābju saturs citronā izraisa cilvēka kuņģa-zarnu trakta ievainojamās čaulas iekaisumu. Tādēļ citroni var būt kontrindicēti cilvēkiem ar čūlas, pankreatītu, kolītu un citām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
2. Neskatoties uz to, ka citroni tiek izmantoti zobu balināšanai, augļi var nopietni bojāt muti, tādējādi iznīcinot zobu emalju un to pārmērīgo jutīgumu. Pēc citrona lietošanas ieteicams noskalot mutes dobumu ar ūdeni.
3. Ja parādās iekaisuma procesi kaklā, nav ieteicams dzert citronu sulu, jo tas izraisīs vēl lielāku gļotādas kairinājumu.
4. Citrusaugļi ir spēcīgi alergēni, tādēļ, pirms sākat lietot ēteriskās eļļas, jums jāuzņem paraugs, mazgājot mazu eļļu uz rokas un pārbaudot reakciju pēc pāris stundām.
5. Pārmērīgs citronu patēriņš var izraisīt alerģiju, tādēļ vislabāk to nedrīkst pārspīlēt un ievērot pasākumu.
6. Kosmetoloģijā jums vajadzētu būt uzmanīgiem ar citronu sulu, jo liekā deva var izraisīt apsārtumu, kairinājumu un plīvēšanu.

Citronu sula: sastāvs un priekšrocības

Citronu sulas sastāvs ir slavens ar tā augsto askorbīnskābes saturu. Tādēļ tam piemīt perfektas pretmikrobu īpašības. Tai ir raksturīgs un unikāls minerālu sastāvs, kā arī bagāts ar B, C, P un E grupas vitamīniem.

Kaloriju daudzums citronu sulā ir diezgan zems un sasniedz tikai 33 kcal. Tāpat kā citronu, tās sula palīdz no ķermeņa izvadīt toksīnus un citas kaitīgas vielas, kas savukārt veicina ievērojamu svara samazināšanos.

• Ieteicams palielināt aktivitāti, jo tas palielina efektivitāti, tonizē ķermeni un dod enerģiju.
• C vitamīns palīdz nostiprināt asinsvadu sienas.
• Spēj normalizēt cilvēka garīgo un emocionālo stāvokli, uzlabot atmiņu un koncentrēt uzmanību.
• Novērš visus metabolisma procesus cilvēka ķermenī.

Citronu ar medu - veselības un ilgmūžības garantija

Citrona sastāvs apvienojumā ar dabīgā medus īpašībām veido eliksīru, kas ir neticami noderīgs cilvēka ķermenim. Sagatavot ir viegli. Sastāvdaļas: citroni, medus. Mēs uzņemam aptuveni 500 g citrusaugļu un sasmalcina tos, ieskaitot mizu, un sajauc ar 250 g kvalitatīvā medus. Zāles būs neticami patīkams aromāts un saldaini skāba garša. Ieteicams sistemātiski ņemt kursus uz tējkarotiem pēc ēšanas. Var izmantot kā dzērienu vai piena produktu aromatizētāju.

Kāda ir ķermeņa iedarbība?

• Palielina ķermeņa aizsargbarjeru.
• To ieteicams lietot beriberi.
• To lieto kā profilakses līdzekli ARVI un gripas vīrusiem.
• Nodrošināt nervu sistēmas darbību normālā stāvoklī.
• Veicina sirds un asinsvadu nostiprināšanos.
• Redzams atsvaidzina elpu.

Citroni, žāvēti aprikozes un medus: gatavošanas veids un ieguvumi

Līdz šim ir liela saldumu pārpilnība, kas, diemžēl, rada neatgriezenisku kaitējumu cilvēka veselībai. Mēs sniegsim piemēru par lielisku delikatesi, kas ne tikai dos gastronomisko prieku, bet arī uzlabos veselību.

Sastāvdaļas: citrons, žāvēti aprikozes, medus. Apskatīsim pakāpenisku delikatešu sagatavošanu:

1. Sagatavojiet žāvētos aprikozes, to ielej ar vārošu ūdeni un novietojiet to uz salvete, lai ātri izžāvētu.
2. Mēs izbraucam citronu ar verdošu ūdeni, tad to sagriežām ar dīgļām, izņemot no tā visus kaulus.
3. Visus pieejamos komponentus sasmalcina, izmantojot pārtikas pārstrādātāju. Ir vērts atzīmēt, ka citroni tiek sasmalcināti kopā ar ādu.
4. Pievienojiet iegūto maisījumu medu, rūpīgi sajauciet un izklājiet uz stikla burkāniem, kas pēc tam jāuzglabā ledusskapī.

Kā pareizi izvēlēties citronus?

Citronu atlases laikā uzmanība jāpievērš tikai diviem kritērijiem: citrusaugļu ādas integritāte un ādai raksturīgā ēna. Ir vērts atzīmēt, ka nobriedušiem augļiem ir vairāk spoža ēna, nesaproti - vairāk matēti.

Uzglabāšanas noteikumi

Galvenie kritēriji citronu uzglabāšanai ir šādi:

• Laba ventilācija telpā.
• Optimālais mitruma līmenis ir 80-90%.
• Temperatūra ir + 13-15 grādi.