Kā sagatavot mīklu par ziedkāpostiem?

Ļoti daudzas mājsaimnieces un šefpavāri izvēlas gatavot dažādus pārtikas produktus mīklā. Tas ļauj saglabāt sulīgumu un noderīgas īpašības produktiem, kā arī dod viņiem īpašu garšu. Piemēram, mīklas ir ļoti bieži, lai ziedkāpostiem. Tas ir par to, un tiks apspriesti šajā pantā.
Bet vispirms, mēs saprotam, kas ir mīklas. Pati par sevi tā ir plakanot izgatavots no dažādām sastāvdaļām. Tomēr vienmēr būs balstīta uz olām, miltiem un šķidro sastāvdaļu - ūdeni, alu, pienu, krējumu, un tā tālāk. Atkarībā no pieteikumu, mīklu var būt salds (piemēram, cepšanai augļi), sāls (mīklas par gaļu, sieru, zivis, jūras veltes un dārzeņi) vai dzīvoklis. Pēdējais ir universāls, un to var izmantot, lai sagatavotu jebkādus produktus. Ja jūs vēlaties, lai sagatavotu mīklu par puķkāpostu, šādi noderīgi padomi palīdzēs jums to.

1. Lai izvairītos no nokrist mīklu pirmajai produktu peldes miltiem vai cietes, un tad testu.
2. Lai būtu vieglāk izvilkt ceptu sieru, to sagriež kubiciņos, velmēta miltiem un nodot tālāk uz iesmiem vai zobu bakstāmajiem. Tad mest verdošā eļļu.
3. Ja mīkla ir padarīta šķidru konsistenci, pēc grauzdēšanas to get kraukšķīga un gaismas, bet absorbē vairāk tauku. Un, ja biezs - produkts būs līdzināties kūkas.
4. Mīklu kāpostu vai citus produktus labāk iepriekš un ielieciet ledusskapī uz neilgu brīdi, un pirms vārīšanas pievieno sakultu olu baltumus.

Tātad, kā padarīt mīklu uz ziedkāpostiem? Paņem lielu karoti izsijāti milti, tējkaroti paša tīra ūdens, divas olas ir lielākas un nedaudz garšvielu. Beat olas, pievienojot sāli, ielejot ūdeni, labi samaisa un pievieno miltus. Tad viss atkal iejaukties un atstāj uz trīsdesmit minūtēm ledusskapī. Gatavs!

Vēl par to, kā sagatavot mīklu par puķkāpostu veids ir izmantot maisījuma miltiem un pienu. Veikt trīs lielus vistas olas, sešas ēdamkarotes miltu, viena tējkarote augu eļļas, nedaudz cukura, garšvielas pēc garšas. Sajauciet olu dzeltenumus ar miltiem, pienu un sviestu, pievieno sāli, garšvielas un cukuru. Atsevišķi pārspēt putas stāvoklī spēcīgu proteīniem un rūpīgi ieviest ko svara jau sagatavots no olu dzeltenumus. Uzmanīgi samaisa un nodot uz pusstundu vēsā vietā.

Šķirnes, varat mēģināt, lai sagatavotu mīklu ziedkāpostiem par alu. Lietojiet vienu tasi atdzesēts lager dzīvot, viena ola, nedaudz garšvielas (karijs), viens kauss izsijāti milti, vienu ēdamkaroti augu eļļas. Ielej bļodā miltus, pievienot alus, olu dzeltenumus un sviestu. Visi maisīja ar maisītāju. Tāpat kā iepriekšējā receptē atsevišķi saputo olbaltumvielām putu valsti, izveidot savienojumu ar zemi un citu noslaucīt.

Ja nepieciešams, var sagatavot vienkāršu, bet ļoti garšīgs ēdiens, kas kalpo arī kā garnīrs ar gaļu vai zivīm. Tā kļūst pilnas brokastis vai vakariņas kopā ar salātiem. Mums ir olas, ziedkāposti, sojas mērci, salds un karstu čili mērci, miltus, krējumu, garšvielas jūsu gaumes, un nedaudz augu eļļas. Kāpostu mazgāt zem tekoša ūdens, sadalīt atsevišķās mazos florets. Verdoša sālītu ūdeni vāra desmit līdz piecpadsmit minūtes vidējā siltumā. Tikmēr sagatavo mīklu. Beat olas, tur tika pievienots nedaudz sojas mērci un čili, divas ēdamkarotes skāba krējuma, pāris ēdamkarotes miltu. Izspiest kāpostus caurdurī un velmēta mīklā no visām pusēm. Par karstā pannas cep, kamēr zeltaini brūnas. Spread uz papīra dvieli, lai liekā tauku ir aizgājuši, un jūs varat ēst. Labu apetīti!