Kā pagatavot trusis multivarka

Nu, kad galda parādās trušu gaļu. Tā tiek uzskatīta par delikatesi. Gaļu diēta, tāpēc tas tiek izmantots, lai sagatavotu bērnu pārtiku. Trusis nesatur holesterīnu un ir bagāts ar vitamīniem un olbaltumvielām. Tas ir labi uzsūcas organismā, un nav kontrindikāciju. Lai neradītu sabojāt šo delikatesi, jums ir jāzina, kā gatavot truša fileja garšīgi.

daži noslēpumi

Bet viss nav tik vienkārši, kā šķiet. Kā pagatavot trušu Soft? Lai to izdarītu, ir jābūt iepriekš iemērc ūdenī. Šis noteikums attiecas uz jebkuru ēdienu no truša. Sagatavots liemeņa izplatījās konteinerā ar aukstu ūdeni. Tas būtu pilnīgi segtu gaļu. Mērcēšana sekoja divas dienas, periodiski (ik pēc 5 stundām), mainot ūdeni. Bet, lai paātrinātu šo procesu, varat pievienot nedaudz etiķa.

Vienkārši un garšīgi

Vienkāršākais un populārākais recepte - tas ir trusis skābo krējumu. Tik karsts saskaņā ar pat iesācējs pavārs gatavot spēkā. Mērce krējuma padara gaļu piedāvājums un mīksts. Tagad izvēlēties, kā gatavot zaķīti: in multivarka vai citādi. Multivarka vienkāršo gatavošanas procesu. Take karkass trušu svēršanas ne vairāk kā 2 kg, 500 mililitri labi skābais krējums, augu eļļas un garšvielas (ķiploki, pipari, sāls, garšvielas jebkuri). Ja iepriekš nav truša gaļa ir mērcēti, ir nepieciešams aizpildīt ar ūdeni un etiķi (uz vienu litru ūdens, viena liela tējkaroti etiķa). Tagad mēs gaidām trīs stundas. Tālāk, izvelciet gaļu un rūpīgi žāvē. To sagriež porcijās gabalos un daubed tos ar garšvielām un ķiplokiem farshiruem. Pirms gatavot trusis multivarka, atstāt marinēties uz vienu stundu. Tagad mēs gulēja gaļu multivarku un ietver cepamo režīmā. Kad jūs redzēt skaistu garoza, pievieno skābu krējumu un ietver ugunsdzēšanas režīmā. Stundu vēlāk, ēdiens ir gatavs. Kā pagatavot trusis multivarka? Šis ir vieglākais recepte, kas neprasa daudz sastāvdaļu.

Trusis ar melnajām plūmēm

Par šo recepti, ņem liemeņa un 200 grami žāvētu plūmju (vēlams bezsēklu). Žāvētas plūmes mērcētas ūdenī 1,5 stundas. Trusis sadalīt gabalos un nodot multivarku. Tagad jums ir cept to 30 minūtes cepšanas režīmā. Šajā laikā, tas ir nepieciešams, lai attīrītu divus burkānus un divus sīpolus. Sagriež žuljēns burkāniem un sīpolu pusi gredzeniem. Ielieciet dārzeņus bļodā Multivarki un palielināt cepetim vēl 10 minūtes. Pēc tam, aizpildīt tasi divas trešdaļas ūdens, izvietojiet divas lielas karotes skābā krējuma un tik daudz kečupu. Arī pievieno 1,5 nelielu karoti sinepes, sāli, un nodot jebkādu garšvielas pēc garšas. Visas sastāvdaļas labi samaisa un noteikt dzēšanas režīmu 1,5 stundām. Pēc vienas stundas, atveriet vāku un pārlej ar žāvētas plūmes, sagrieztu gabalos. 10 minūtes līdz vārīti pievienot trīs daiviņas ķiploku, iepriekš sasmalcināta.

pēcvārds

Šis ēdiens ir jāsagatavo tā, ka tas bija šedevrs kulinārija. Lai to izdarītu, ir daudz receptes, tāpēc nav tik sarežģīta izvēle par to, kā sagatavoties trušu multivarka. Bet būs izrādīt maksimālas pūles un pacietību, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.