Kā pagatavot saldējumu sevi?

Saldējums - ikviena mīļākie produktu kopš bērnības. Kurš nevēlas vismaz vienu reizi, lūdzu ģimeni un pārsteigt savus draugus šo delicious delikatese savs gatavošanu? Tāpēc daudzi mājsaimnieces interesē , kā padarīt saldējumu mājās. Faktiski, tehnika, ir diezgan vienkārši. Šo desertu var pagatavot no šiem produktiem, kas ir katrā virtuvē. Bez tam, jums būs pārliecināti, ka tas ir bez konservantiem, bez krāsvielas, neviens cits Bažas izraisa produktiem.

Kā pagatavot saldējumu?

Populārākais un daudzpusīgs recepte - vaniļas saldējums. Gatavot jums ir nepieciešams 250 ml piena, četras olu dzeltenumus, vaniļas (vaniļas cukura), pusi tasi krējuma un simts gramus cukura. Lai sāktu, ielieciet pienu uz mazas uguns un pievieno nepieciešamo daudzumu vaniļas (veikt savu pick). Piena jānogādā līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties.

Šajā laikā, beat olu dzeltenumus kopā ar cukuru ar mikseri vai blenderī. Pievienot šo maisījumu ar pienu. Tagad turiet saldējumu uz zemu siltumu, neaizmirstiet nepārtraukti maisīt ar karoti. Ir jāuzsilda, ja vien tas nav kļuvis līdzīgs bieza krējuma.

Tagad jūs atdzist vārītu maisījumu, tad pievieno krējumu un maisa. Pour krēmu veidlapām un atstāj uz pāris stundām saldētavā. Jūs varat baudīt brīnišķīgu vaniļas garšu un dabisko sastāvu.

Kā pagatavot mājās saldējuma ābolu?

Āboli - vispieprasītākais produkts rudens un ziemas laikā. No tā jūs varat pagatavot brīnišķīgu saldējumu, neizmantojot krējumu, pienu un citus augstu kaloriju pārtikas produktiem. Par ābolu saldējumu jums ir nepieciešams, lai sagatavotu trīs citronus, 1,2 kg saldo gatavu ābolu un pusi tasi cukura pulvera.

Lai sāktu, sagriež ābolus mazos gabaliņos un pārlej verdošu ūdeni tā, lai ūdens ir pilnīgi sedz augļus. Pan vāks un gaidīt, līdz maisījums ir pilnīgi atdzesēts. Tagad veikt iegūto buljonu un ābolu sidrs caur smalku sasmalcina sated. Šajā maisījumā, pievieno sulu no citroniem. Tas ir nepieciešams, lai noteiktu summu, iegūto sagatavju par saldējumu - tilpums ir 5.5 kauss. Ja maisījums ir pārāk zems, pievienojiet pareizo daudzumu vārīta ūdens. Blakus ieliet pūdercukurs un sajauc. Saldējums izplatīties uz veidlapām un atstāj ledusskapī uz pāris stundām.

Kā pagatavot saldējumu jogurtu?

Gardumi izgatavots no jogurta, lūdzu, ne tikai liels degustācija, bet zems kaloriju. Tāpēc viņi var baudīt salds zobs, pat tie, kuri ievēro formu. Lai sagatavošanu 500 g jogurta (vēlams bez garšas un aromātiskās piedevas), 100 g cukura, tējkarote citrona sulas un 200 g aveņu (var aizstāt zemenes, zemenes, jāņogas un citas ogas).

cooking metode ir ļoti vienkārša. Lai sāktu, samaļ blenderī ogas ar cukuru, pēc tam pievieno citrona sulu, un pēdējā lieta - jogurts. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, viendabīgs maisījums no nodošanu formā un ievieto saldētavā. Jūsu uzturs saldējums ir gatavs!

Kā pagatavot saldējumu no saldējuma automāts?

Ražošanas maz atšķiras no parastās vaniļas iemiesojumā recepte, kas ir aprakstīts iepriekš. Ts ledus piens - tas ir lielisks pamats, pievienojot katra sastāvdaļa. Lai sagatavotu jums būs nepieciešams četras olu dzeltenumi, 100 g cukura, 300 g piena, un tikpat daudz krēma.

Pirmkārt, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (bet ne vārīties) piena, un tad ielej olu dzeltenumus iepriekš noberzto ar cukuru. Maisījums ir apsildāmi, un nepārtraukti maisa, līdz, līdz tas kļūst par konsekvenci līdzīgu skābo krējumu.

Tukša par desertu atdzist, tad pievienot krējumu. Sagatavots maisījumu, ievieto saldētavā - tad ierīce dara visu, lai jums.