Kā pagatavot kūkas "kartupeļi" par krekeri?

Kūka "Kartupeļu" - deserts, ka daudzi pazīstami bērnības. Daudziem jaunajiem pavāriem vārīšanas to šī kūka bija pirmā pieredze konditorejas mākslu kā šo desertu nepieprasa cepšanai.

Šodien lieto daudz dažādos veidos, lai pavārs kūka "Kartupeļi". Daži no tiem ir izmantota smilšu kūka, citiem - īpaši ceptas kūkas. Mēs uzskatām, ka vienkāršāko recepti, kas sauc torte "Kartupeļu" krekeri.

Tomēr šajā gadījumā ir dažādas iespējas sagatavošanai kūka. Piemēram, ir receptes, izmantojot iebiezināto pienu, un bez tā.

(Tā kā šī aizstāšana ievērojami sabojāt garšu nav ieteicams aizstāt šo produktu margarīnu) 150 gramus sviesta gatavot kūka "Kartupeļi" no krekeri bez iebiezinātais piens, mums ir nepieciešams, lai saglabātu 300 gramu vaniļas cepumu, kurās nav pievienotas rozīnes. Turklāt tie būs divas pilnas ēdamkarotes kakao pulvera, pusi tasi cukura un krējuma (var aizstāt pienu) un daži tases zemes blenderī vai sasmalcinātos riekstus rīve. Rieksti var izmantot jebkurš, izņemot zemesriekstus, kas dos tortes nobaudīt pusi ceptas pupiņas. Ja riekstu nav klāt, var iztikt bez tiem, palielinot likmi krekeri.

Krekeri, kā arī rieksti, kas sasmalcina drupatas. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot miksera vai gaļas mašīnā. Tad ielieciet krēmu vai pienu, lai apsildītu uz plīts, pievieno tiem cukuru un maisa, lai izšķīdinātu pēdējo. Tad karsti maisījums eļļā tiek pievienota un atkal maisa, līdz pilnīgai izšķīšanai. Mēs saglabājam mūsu sīrupu atdzist. Tajā pašā laikā samaisa rieksti, kakao un krekeru ielejot Iegūtais maisījums tika atdzesēts sīrupu un maisa, līdz iegūst viendabīgu masu. Ja kūka "kartupeļu" no drupatas sagatavoti tikai pieaugušajiem, svars var pievienot tējkaroti brendija.

Iegūto masu ir konsekvenci būt diezgan biezs, lai no tiem varētu veidot krelles, kas var roll maisījumā ar pulverveida cukurs vai kakao saspiesti riekstiem. Gatavā kūka "Kartupeļu" krekeri nepieciešams, lai aukstums, eļļa ir saldēts deserts, un ieguva nepieciešamo blīvumu.

Tagad uzskata otrais variants gatavošanas deserts tortes "Kartupeļi" no krekeri. Ar šo delikatesi recepte satur kondensēto pienu.

Lai sagatavotu šādu smalkmaizītes, cepumi un arī prasa riekstus, samaļ drupatas. Just veikt mārciņu krekeri un rieksti - daļa stikls, apmēram trīs ceturtdaļām. Bez tam, mums vajadzēs simts gramus sviesta un iebiezināto pienu, 6 ēdamkarotes kakao, tasi piena un 3 ēdamkarotes ķiršu sīrupu (sīrupa var izmantot jebkurš ogu ievārījumu).

Vispirms sagatavo krēmu, ar sitieniem ar kondensēto pienu un sviestu ar pievienoto sīrupu un 2 ēdamkarotes kakao. Tad sagatavo maisījumu sasmalcinātu cepumiem un riekstiem. Pievienojiet tos bļodā ar krējumu un samaisa. Tagad mēs sākam pievienojot uzsildītu pienu, tādējādi svaru līdz konsekvenci, ka tas bija iespējams veidot kūkas.

Atlikušais kakao ielej sekla šķīvja, ja ir vēlēšanās, var tikt pievienoti kakao kanēli vai pulverveida cukurs. Sagatavotā šokolādes masas veido mazas bumbiņas un drupināt tos kakao. Izplatiet uz šķīvja un ielieciet ledusskapī apmēram stundu. Mūsu kūka ir gatava.

Jums nepatīk šokolāde? Cake veidu kartupeļu var pagatavot bez papildus kakao. Piemēram, varat izmantot recepti, kas sauc kroshkovoe kūka ar putukrējumu. Tas nozīmē, 300 gramus samalto cepumu, 100 g krējuma ar tauku saturu 33%, ar cukura sīrupu, pagatavota no 100 gramiem cukura un 50 ml ūdens. Arī kūka, varat pievienot vaniļas un sasmalcināta sīkās drupatas riekstiem.

Sasmalcinātais cepumu mix ar riekstiem un pārlej cukura sīrupu. Saputo saldo krējumu un pievienot saldo Sausiņu svara. Visas Mīcīt, veido mazas bumbiņas un drupināt tās pūdercukurā. Top katrs kūka var būt dekorēti ar "rozi" ar putukrējumu. Deserts ir gatavs, to var piegādāt uz tēju.