Kā pagatavot kāpostu burgers

Laikā Gavēņa badošanās vai diētas palīdzēs dažādot izvēlnes kāpostiem burgers, garšīgs un maigs ēdiens, kas ir ideāls, un tādā normālā dienā pusdienas vai vakariņas. Opcijas receptes jūs varat atrast diezgan daudz. Galvenā sastāvdaļa pārtikas, protams, ir ļoti kāposti, kuram pievieno dažādus produktus, atkarībā no metodes cooking, kas ir izvēlēts.

Tādējādi pusi kilogramu dārzeņu vajadzēs 2 ēdamkarotes (nav slaidu) karotes mannas, tos pašus rīvmaizi un eļļu. Bez tam ir jābūt kaut kur polstakana (proporcijas var nedaudz atšķirties, atkarībā no garšas cooking), ūdens un šķipsniņu sāls.

Cabbage smalki sadriskāt plānas nazi, ielocītām bļoda, kurā, lai sagatavotu. Tas arī pievienot eļļu ar ūdeni un visu sautē, līdz mīksti. Lai sagatavotu ēdienu šajā brīdī ir ieteicams veikt dziļu panna aizverama vāku, vai nelielu katliņu. Kad kāposti sasniedz nepieciešamo maigumu, kādā trauku ievieto putraimiem, sāli, un viss ir pa kreisi, lai apsildītu vēl 10 minūtes. Iegūto masu atdzesē, tas veidojas no mazām lodēm, kas ir formas iegarenas pīrādziņi. Viņi mīklu (ja ne, jūs varat šim nolūkam atkal izmantot mannas), cepta uz karstas pannas, līdz zeltaini brūna garoza uz augšu. Dekorē ar ēdienu var kalpot kartupeļu biezeni vai salāti.

Vismaz viegls veids, kā sagatavoties hamburgeri, galvenā sastāvdaļa, kas ir kāpostu šādi. Uzkarsē plāksni uz pusi tasi piena. Šķidrums tiek pievienots 50 g sviesta (mīkstināts vai izkausēto), cooking sāli pēc garšas. Tas arī izbiris strēmelītēs un sasmalcinātiem kāpostiem. Maisījums tika atstāta siltumu 15 minūtes. Laikā, kad kāposti ir pietiekami mīksts, šeit mazās porcijās, ar nepārtraukti maisot, pievieno 3 ēdamkarotes mannas. Pēc tam, masu noņem no uguns. Maisījumu laiž ostuzhennoy ola, visu rūpīgi sajauc. mazas pīrādziņi veidojas no iegūtajā maisījumā. Kāpostu bumbiņas iemērc sakultā olā, tad rīvmaizē un novieto uz ietaukotas plāts. Sagatavot kāposti cutlets krāsnī , kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem apmēram stundu. Jūs varat cept ēdiens pannā. Pirms pieteikties, ieteicams top cutlets pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai gatavošanas masu pielipt pie rokām laikā, ir ieteicams samitrināt to aukstā ūdenī. Tāpat ieteicams kāpostu sadriskāt izmērs ne vairāk kā 2 cm. Mīkstināts dārzeņi ar mannas var nogalināt blenderī, tad maisījums būs blīvs un vienota.

Ir recepte, kurā var pagatavot kāpostu burgers "slinks". Šī gatavošanas metode ļauj ietaupīt laiku, tomēr, ēdiens izrādās ne mazāk delikāts un oriģinālu, nekā tradicionālās versijas. Lai šādas kāpostu pīrādziņi, vajag 300-400 grami dārzeņu. Turklāt, pavārs, jums ir nepieciešams veikt jēlas olas, nedaudz miltus, sāli un piparus (var aizstāt ar citām garšvielām pēc garšas). Blenderī sasmalcināta šķēlēs neapstrādātu kāposti. Pievienotā svars olu, sāli un garšvielas. Uzmanīgi aizbērt miltus, lai iegūtu stingru maisījumu, no kura būs iespējams modes nelielu lodītes. Jāatzīmē, ka šajā gadījumā, lai kāpostiem burgers ir labi grauzdētas, tie ir izgatavoti plānas un maza.

Tādējādi šis ēdiens var ievērojami paplašināt Gavēņa ēdienkarti. Šie pīrādziņi var iepriecināt un bērniem, jo tie ir ne tikai noderīga, bet arī neticami garšīgi. Tās var ne tikai mazuļi, bet arī cept krāsnī, pavārs pāris.