Kā pagatavot cepumus "Pogas": dažas receptes ar fotogrāfijām

Cepumi "Pogas", jūs varat ne tikai iegādāties veikalā, bet arī, lai sagatavotu savas rokas. Vēlaties uzzināt, kā to izdarīt? Nekādu problēmu. Šajā rakstā jūs atradīsiet vairākas receptes konditorejas formā pogas. Mēs vēlamies jums veiksmi virtuvē!

Smilšu kūka "Pogas"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 paciņa cepamais pulveris un vaniļas cukuru;
• kanēļbrūnā āmuru -;. l 1 h.
• 150 grams pack of margarīnu;
• kviešu milti - brilles;
• Kakao pulveris - 1 tbsp. l.;
• vienā vistas olas dzeltenumu;
• Sāls - šķipsniņa ir pietiekami;
• 75 g parasto cukuru.

sagatavošanas process

1. Uz griešanas dēlis likt margarīnu. Sagriež vidēja lieluma kubiņos. Tajā pašā kuģa ielej miltus. Kas tālāk? Mums ir nepieciešams, lai karbonāde margarīnu ar miltiem. Iegūto masu pievieno olu dzeltenumu, cukuru un parasto dezintegrantu. Sezona ar sāli. Sajauc sastāvdaļas.
2. Mīklai vajadzētu būt elastīgs. Sadalīt to 2 daļās. Tas ir labāk, lai tos dažādiem ēdieniem. Vienā testa daļa, pour vaniļas cukuru, un citā - kakao pulveri un kanēli. Abi gabali mīcīt. Trauku ar mīklas vāku ar pieguļošu plēvi. Mēs likts uz vidējā plaukta ledusskapja. Pēc pusstundas, lai saņemtu.
3. Dark gabals roll ārā veidošanās (tās biezums - 3 mm). Veikt apaļas veidnes dažādu izmēru. Ar tām saspiežot sīkdatņu sagatavju. Inside katru apli veicot caurumus, abas pogas. Tas vēl nav viss. Mums jādara slīpā mala pogas. Šim nolūkam mēs izmantojam mazāku diametru pelējuma.
4. Cepšanas blanketed taisnstūra gabals pergamenta. Lieciet tumši pogas. Kādi ir nākamie soļi? Cepšana ar saturu nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī. Pie 190-200 ° C cookies "Poga" tiks cep 15 min.
5. Mēs to pašu ar kādu balto mīklu. Tā rezultātā, mēs kļūs aknas divu veidu. Un katrs no tiem ir savs garšīgi.

"Šokolādes Pogas"

To produktu saraksts:

• 0,4 kg miltu (šķirnes nozīmes);
• 125 gramu flīžu tumšā šokolāde;
• 1.5 h. L. cepšanas pulveri;
• regulāra cukurs - ½ glāze;
• 150 g kokosriekstu;
• 1 h. L. šķidrums;
• 225 grams pack of sviesta;
• piens - tikai 2 ēdamk. l.

Praktiskā daļa

1. Bļodā ielieciet gabaliņu sviesta. Aizpildiet ar cukuru un cepamo pulveri. Pour šķidrums. Tas viss, sita ar mikseri. Pievienojot 0,4 kg miltu un kokosriekstu pareizajā daudzumā. Nokļūšana uz mīklas.
2. Kādi ir nākamie soļi? Mīklu sadalīts 4 daļās. Katrs no tiem griežot desu vērā platumā 2-3 cm. Garuma nedrīkst pārsniegt 25 cm. Desas mīkla pārtikas wrap filmu. Lieciet ledusskapī. Tur viņi paliek līdz rītam.
3. Atdzesētas desu sagriež snouts. Optimum to biezums - 1 cm.
4. Ja gulēja pergamentu. Mēs izplatīt to snouts. Katrā no tiem ar zobu bakstāmo veikt divus caurumus.
5. Uzkarsē krāsni. Ieteicamā temperatūra - 170 ° C. Cept cepumi "Pogas", ne vairāk kā 25 minūtes.
6. Josla šokolādes iztīt. Mums tā ir vajadzīga, lai izkūst. To var izdarīt vienā no diviem veidiem: mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā (1 min.).
7. Mēs saņemam aknas ārā no krāsns. Mēs gaidām, līdz tā atdziest pilnībā. Tālāk, katra poga līdz vidum tuvās kausētu šokolādi. Noņemiet lieko ar nazi. Put pogas pergamenta. Kad šokolāde sacietē, tas var barot pie galda aknas. Izbaudiet savu tēju!

Gingerbread "Pogas": recepte jebkurā brīvdienu

Pārtikas komplekts:

• 100 gramu iepakojumā sviesta;
• cukurs - 3 ēdamkarotes. l.;
• divi olu dzeltenumi;
• 220 g kviešu miltu;
• 1 stundu. L. ingveru (pulvera veidā) un vanilīna;
• 1/3 h. L. sāls.

Detalizēti norādījumi

Solis №1. Bļodā, apvienot vaniļas ar parasto cukuru, kausētu sviestu. Ir arī ielej olu dzeltenumus. Aizmigt miltus un pulverveida ingvers. Sezona ar sāli. Sajauciet ar karoti. Tagad mēs testu manuāli.

Solis №2. Ir pienācis laiks darīt ražošanu "pogas". Izrullējiet mīklu rezervuārā. Stikla izgriezt apļus. Mērīšanas karote darīt slīpā mala pogas. Salmiņu saspiežot četrus caurumus. No mūsu tests ir aptuveni 60-70 pugovok (atkarībā no diametra brilles). Tāpēc divi cepšanai nepieciešams.

Solis №3. Half cepumi smērviela dzeltenumu. Mēs viņus uz kas pergamenta cepešpannas. Tad nosūtīt karstā cepeškrāsnī (vidēji). Pie 180 ° C, cepumi "pogas" (foto cm. Augstāk) ir gatava jau pēc 9-10 minūtēm. Tagad iestatiet otro cept. Vārīti mūsos aknas var būt lielisks rotājums tabulā. Tikai vdevaem krāsainu pavedienu caurumus "pogas". Un darīt snouts pasniegtas skaistā traukā.

Cookie recepte "Pogas" in glazūra

sastāvdaļas:

• viena ola;
• 125 g medus un cukurniedrēm;
• 0,3 kg kviešu miltu;
• 1 stundu. L. piparmētru esences un kanēļa;
• 20 ml rum;
• pūdercukurs - stikls;
• viens olas baltums;
• 100 gramu iepakojumā sviesta;
• pārtikas krāsviela - dažas sugas;
• ½ h. L. soda.

sagatavošana

1. Pannā nosūtīt gabals sviestu, cukuru un medu. Pagrieziet uguns. Mēs gaidām līdz saldie sastāvdaļas izšķīst. Izslēgšana uguns. Maisījums ir jābūt pilnībā atdzist. Tad pievieno to kanēli, cepamais sodas un miltus. Sadaliet olu. Pour rumu.
2. Mīcīt mīklu ar rokām. Pārtraukt, kad vairs pieturēties pie pirkstiem. Gabals mīklas ietīt plastmasas wrap. Mēs ieliekam ledusskapī uz nakti.
3. Uzkarsē cepeškrāsni iestatījums 180 ° C. Mīklu izveltnē uz slāni (biezums no ne vairāk par 4 mm). Izgriezt apļus izmantojot vīna glāzes. Veicam spēli, kurā 4 caurumi. Cep 15 minūtes aknas.
4. Es biju pēdējais josla. Tas ir par sagatavošanu glazūra. Apvienot olas baltumu ar cukuru. Atsevišķā bļodā atlaist 2 ēdamk. l. masu. Pārējais sajaukums daļu un krāsas vēlamajā krāsā.
5. Atdzesētās aknas vāks glazūra. Mums jāgaida, līdz pilnīgi sauss. Baltā glazūru var izdarīt sīkumus "pogas". Piemēram, diegi, punktiem vai modeļiem.

Nobeigumā

Cepumi "Pogas", priecēs jūsu mājsaimniecības un nepārspējamu skatu uz oriģinālo garšu.