Kā Cook Pasta

Mūsdienu saimniece virtuvē nevar veltīt daudz laika. Tāpēc viens no labākajiem variantiem ir izrotāt makaronus. To pozitīvā iezīme ir tā, ka laiks to sagatavošanai ir nepieciešams ne vairāk kā piecpadsmit minūtes, nedeg, nav stāvēt pie pannas un samaisiet saturu monotoni. Makaroni var teikt, lai sagatavotu sevi (jums ir nepieciešams tikai laiks, lai samazinātu siltuma zem pannas un vienu vai divas reizes, lai novērstu produktu), un jūs varat sagatavot pārējo pusdienas vai vakariņas priekšmetiem.

Kā pagatavot makaronus atkarīgs, protams, no to, ko viņi ir izgatavoti no miltiem. Ražotāji piedāvā milzīgu izvēli makaronu: spageti, lazanja, nūdeles, curlicues, čaulas un daudzi citi. Makaroni, kas ir izgatavotas no cietajiem kviešiem, ir augstākās kvalitātes, bet ir daudz dārgāki nekā tradicionālajiem. Ja ir uzraksts uz kastes «makaronus di semola di grano duro», tas nozīmē, ka jūs esat izvēlējušies, ir ļoti labs makaroni, kas ļaus Jums izbaudīt patieso garšu itāļu virtuvi. Uz iepakojuma ir arī norādīts, cik ilgi gatavot makaronus pēc to sugu dalību un kvalitātes miltiem izmanto to ražošanā.

lielas pannas jāizmanto, kad vārīšanas makaronus. Makaroni ir nepieciešams liels daudzums ūdens, tāpēc tie nav turēties kopā un labi vārīti. Ja sākas no 1:10, tas ir, simts gramiem produkta, vajadzīgs vismaz litru ūdens. Sagatavojot produkta tas sabruks, tas ir, uzbriest ūdenī, un, tādējādi, palielina tās apjomu. Jāatceras, kā gatavot makaronus, lai izvairītos no plāksnes piesārņojumu un līci uguns (un tas, savukārt, var novest pie saindēšanās ar gāzi). Tā kā ūdens, kas sagatavotu makaroni, var "palaist prom" no pannas, samazināt siltuma, ja jums nav.

Kad ūdens nāk vārīties katlā, tas būtu sāls un aizpildīt produktu un iestatīt taimeri, cik daudz jums vajadzētu gatavot makaronus. Ja vēlaties pagatavot spageti, tad tie jāliek katlā vienā galā, bez pārrāvuma, bet otrs lēnām virzīt. Makaroni vārīšanās ūdens ātri kļūst mīksti un viegli iekļauties pannas. Kā pagatavot makaronus (spageti), ir atkarīgs arī no paša produkta kvalitāti, bet ne vairāk kā trīspadsmit minūtēm.

Labākais veids, kā noteikt, ka makaronus - tas ir vienkārši izmēģināt tos. Nevajadzētu aizkavēt šo procedūru un ņem pirmais paraugs ir iespējams astoņās minūtēs. Tad jums vajadzētu saņemt caurduris un noskalo ar verdošu ūdeni. Cik daudz laika gatavot makaronus, viņi zina gandrīz visu, bet ne visi ir informēti, ka makaronu ēdieni tiek pasniegti silts un nekad izklāstīts aukstajos virtuves piederumiem. Noskalo produkts ir arī karstā ūdens, bet labas un augstas kvalitātes makaronu nepieciešams tikai skalot vai vienkārši neapvienosiet līdz ūdens, sajauc. Šķīvji nepieciešams iesildīties, un tikai pēc tam izplatīt tos pagatavotu maltīti. Pasniedziet makaroni ar dažādām mērcēm parasti, gaļas un dārzeņiem.

Turklāt, makaroni var pagatavot dažāda veida sautējumiem, tādējādi dažādojot ierasto garšīgus ēdienus. Ēdiena gatavošanai sautējumiem jums ir nepieciešams tikai celt produktu līdz pusei. Cik ilgi man vajadzētu gatavot makaronus šo? Kopumā, tikai pietiekami, lai mest pāris minūtes verdošā ūdenī, un ne vēlāk kā, piemēram, piecas minūtes, lai saņemtu to, un nodot to caurdurī. Šajā gadījumā makaroni jāskalo ar aukstu ūdeni jau. Tad mēs viņus veidnē, pievienojot iepriekš ceptu sīpolu līdz pusei un sagrieztas gaļa vai maltā, aizpildīt visus garšīgu mērci (pieejams no iepakojuma) un jānoliek cept krāsnī. Kā pagatavot makaronus krāsnī? Par pusstunda. Pasniedz kastrolis uz galda, var būt ar salātu zaļumiem un rotā to.

Tā kā itāļi saka: «Buon appetito!»