Ziņas un sabiedrībaDaba

Eksotiski un veselīgi feijoas augļi

Dīvaini, bet Feijoa augļi tika atklāti tikai 19. gadsimta beigās ar Joao da Silva Feijo European kalnu Brazīlijā, lai gan augs bija plaši izplatīts Urugvajā, Kolumbijā un Argentīnā. Vietējie iedzīvotāji neuzskatīja Tā ēdama. Tās nosaukums latīņu valodā ir diezgan neparasts dzirdē, augu saņēma par godu tās atklājējiem (Feijoa). Pēc laboratorijas pētījumiem tropisko augļu feijoa sāka savu uzvarošo gājienu visā pasaulē, jo izrādījās, ka tai ir ne tikai sākotnējā garša (ananāsu, zemeņu un kivi), bet arī ļoti noderīga. Mūsu valsts teritorijā augt šis augs sākās pēc Lielā Tēvijas kara. Sēklas tika nogādātas Kaukāzā un Aizkaukāzu republikās. Kopš tā laika ir lieli stādījumi, no kuriem (lielākoties) feijoa augļi nonāk krievu veikalu un tirgu plauktos.

Ziemeļu puslodē šis augs aktīvi audzē no novembra līdz decembrim, savās dzimtenēs - Dienvidamerikā - no aprīļa līdz maijam. Atkarībā no tā, kad jūs pērkat feijoa augļus, jūs varat noteikt, no kurienes tas nāk.

Augļi ir tumši zaļi, līdz 5 cm garš, līdz 4 diametrā, ar raksturīgu zemeņu garšu. Krievu patērētāji jau pieraduši pie mango, pasifloru augļiem, papaijas, litčiem, bet augļiem Feijoa joprojām ir eksotiska krievu tabulās. Un pilnīgi velti. Jo tai ir daudz noderīgu īpašību, no kurām, pirmkārt, ir jāsaka par augstu joda saturu. Atkarībā no Feijoa augšanas attāluma no jūras, uz 100 gramiem produkta veido 8 līdz 35 mg šī elementa. Salīdzinājumam, ir vērts pieminēt, ka joda ikdienas norma vīriešiem ar vidējo sastāvu ir 0,15 mg. Līdz ar to cilvēkiem ar vairogdziedzera slimību tas obligāti jāiekļauj uzturā, jo ūdenī šķīstošie dabiskās izcelsmes joda savienojumi ir labāki un dabīgāk absorbē organisms. Pacienti ar aterosklerozi arī feijoa būs ļoti noderīgi. Augļi satur daudz folijskābes, antioksidantus, C vitamīnu. Šīs sastāvdaļas būs noderīgas ikvienai personai.

Feijoa koku var audzēt mājās no klonēta procesa vai no sēklām. Abas metodes ir efektīvas, atšķirībā no augļu sākuma laika. Pirmajā gadījumā iekārta pret saviem īpašniekiem apstāsies ar augļiem pēc 4 gadiem, otrajā - Caur 7. Koks ir nepretenciozs. Cilda mitrumu, reaģējot uz mēslošanu. Bet augšanas laikā ir nepieciešams pastāvīgi samazināt stiept dzinumus. Kad jūsu koks zied, jūs sapratīsiet, ka vērtīgie augi ir ne tikai feijoa augļi. Fotoattēls parāda, cik skaisti ir ziedi, bet nevar nodot aromātu, kas aizpildīs jūsu māju.

Feijoa augļus plaši izmanto gatavošanā, lai pagatavotu mērces, kompotus, augļu salātus, pildījumus un limonādes. Bet biežāk augļus, mizas lobīšanos, griežot ar gaļas mašīnām, sajauc to ar cukuru un ēd izejvielas - tā saucamo "dzīvo ievārījumu". Tas maksimāli saglabā visas feijoa lietderīgās īpašības.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.