Dekorēts kūka mājās: apdares semis.

Pašdarināts kūka vienmēr ir prieks mājsaimniecības un komplimentus saimniece.

Kūka apdare mājās būs nepieciešama zināma pieredze un nedaudz iztēles. Ready sūklis, smilšu, kārtainās kūkas nepieciešams, lai uzsūktu sīrupu. Daļa par katru kūka pildījumu, ir pēdējais posms - apdare.

Home dekorēšana kūkas var izdarīt ātri ar palīdzību no šokolādes, marshmallows, rieksti, žāvēti augļi, konservēti ananāsi un persikiem, bisvitnoy drupatas. Bet, ja jūs vēlaties, lai ieskaidrot cilvēkiem, tad jums ir nepieciešams strādāt un sagatavot apdares pusfabrikātiem ar savām rokām.

Sukādes - zaharennye augļus - ir ne tikai izmanto dekorēšanai kūkas, bet arī tortes un kūciņas. Iecukurots pagatavoti kā ievārījums, un pēc tam izņem no sīrupa un žāvē. Dažas no tām pārlej cukuru. Lai to izdarītu, fit rotājumi, piemēram, apelsīniem, āboliem, bumbieriem, pīlādzis, arbūzu mizas.

Delicious un skaista apdare kūkas mājās - tas ir augļi un ogas. ir izvēlēti svaigi augļi, mazgā, žāvētas ūdens, novieto uz cake un želeja izlej. Tādā gadījumā ogas nav kalst, to izskats nepasliktinās.

Augļu kompots arī throws sietu, un kompotu pavārs želeja. Augļi ir novietoti uz kūka virsmas, pārlej želeju, ielieciet ledusskapī sacietēšanas.

Pirmkārt , nevis rotā kūka augļu no ievārījuma, ievārījums iesaka ieeļļot virsmu, un pēc tam ar nazi uz marķētas ķēdēm saliek augļus.

Dekorēšanas pašmāju kūkas želejas dod saldumu spilgtumu. To var izmantot kā gatavu marmelādi formā dažādu skaitļu, un mājās marmelādi. Par apdares virsmu dažreiz stiklotas karsts kūka marmelāde masas un izlīdzinātas lāpstiņa.

Lai sagatavotos marmelāde, pieci simti grami sagatavoto augļu vāra ar glāzi ūdens ar divām glāzēm cukura līdz bieza. Ja kontroles gatavs jujube lāpstiņas, slāņa biezums ir divi centimetri. Beigās cooking, jūs varat pievienot aromātiskām un pārtikas krāsvielas.

Ne mazāk interesanti ir apdare kūkas mājās ar palīdzību no vienas krāsas vai multi-krāsainu želeju. Saldētu želeja izgriezumiem un tiek novietotas uz virsmas kūka.

Glazūra var pagatavot no cukura pulvera ar papildus šķidrumu un aromātisko vielu, citronu sulu, šokolāde, krējumu. Suku virsmu kūka ar ievārījumu, lai aizvērtu visus poras, izplatīt matējums virsū, līmenis ar garu nazi un žāvē.

Lai sagatavotos citronskābi glazūru, lai sajauc 200 g pūdercukura ar divām tējkarotēm citrona sulas un divas ēdamkarotes karsta ūdens. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai mārciņa daudz koka karoti, līdz tam brīdim, kamēr tā kļūst viendabīga spīdīga glazūra.

Lūpukrāsa - cita veida apdares semis veidu. Lūpukrāsa aromatizēts augļu sulas, liķieri, vīni, krāsotas dažādās krāsās.

Aizraujoši process - apdares kūkas mājās zīmēšanas masu (olbaltumvielas, augļi). Par apdares izmanto kornetik.

Kā apdares kūkas, mēģiniet gatavot marcipānu. Izžāvēto nomizoti mandeles mince tika samaisīts ar pulverveida cukurs un saputota proteīniem. Vairākas reizes masa ir iet caur gaļas mašīnā, līdz tā ir gluda un jēls. Vīna vai brendija papildu svaru jāmaisa. Kaļamā, plastmasas var sagriezt marcipāns figūriņas, modes rotaslietas.

Ļoti pievilcīgs izskats apdare krējuma. Lai iegūtu skaisti rotājumi, apmales, ziedi, konditoreja nepieciešami pielāgojumi: ķemmīšgliemenes, kornetiki, mīklas soma ar caurulēm.

Lietotas grāmatas:

1. Pašdarināts kūkas / comp. S.Parunova; - Mn. "Harvest" LLP, 1997 - 556 lpp.
2. Stanislawska SA Kūkas, konditorejas izstrādājumi, vafeles. - Partnerība "vienvirziena ROSS", 1992.