Cake "Fallen Leaves" - maigs biskvīts ārstēt!

Neskatoties uz vieglumu cooking, kūku "Fallen Leaves" kļūst maiga, mīksta un ļoti garšīgs. Šis neparastais nosaukums šo desertu bija saistīts ar to, ka tā ir balstīta uz izmantošanu nav parasta cepumu un mazi cepumi, kurus cep formā smalkas burbuļiem, līdzīgi lapām, haotiski izklāstīts uz šķīvja. Lai saprastu, kā tieši to izdarīt delikatesi, tas sniegs jums soli pa solim veidā, lai radītu.

Delicate torte "Fallen Leaves": foto, recepte

Lai veiktu šādu kārumu par dzimšanas dienas, jubilejas vai jebkuru citu svinībām, jums ir nepieciešams, lai krājumi iepriekš šādas sastāvdaļas:

• biezs krējums 30%, tauki - 360 g;
• svaigs piens - pilns stikls;
• smiltis baltā cukura - 300 g;
• gaismas izsijāti milti - 3 glāzes;
• mazas vistas olas - 2 gab;.
• Soda ēdamistaba - neliela karotīte (nepieciešams nodzēst ābolu sidra etiķi);
• kakao pulveris - 2 lielas karotes.

gatavošanas pamati

Cake "Fallen Leaves" in krēmu jāsāk sagatavot daļēji šķidro mīcīšanas mīklu. Tas ir nepieciešams, lai krējumu bļodā, tad pievieno saputotu olas maza izmēra un balto cukuru. Visi šie komponenti ir labi samaisa un atstāj malā uz stundas ceturksni, lai maksimāli vaļēju saldu sastāvdaļu izšķīdināts. Turklāt, kas izriet vircā ir nepieciešams, lai nomaksātu ēdamistaba soda ābolu sidra etiķi, pārlej ar pienu un pārlej izsijātajā balto miltu. Tā rezultātā šo darbību, jums ir nepieciešams, lai saņemtu viskoza bāzi, kas atgādina mīklas oladushek.

Lai kūka "kritušo lapu" bija skaisti kontekstā pieredzējuši pavāri iesaka ķerties pie nākamā triks: sastrādātas pamats būtu sadalīts divās vienādās daļās, no kurām viena ir izliešu kakao pulveri. Pēc ilgstošas maisot, jums vajadzētu saņemt mīklas gaismu un tumšās šokolādes krāsā. Ko darīt ar tiem nākotnē, jūs atradīsiet zemāk.

Cepamais cepumus krāsnī

Kopā torte "Rudens lapas" gatavojas apmēram divas stundas. Bet, ticiet man, laiks un pūles būs pilnībā pamatota. Patiešām, šie delikāts deserti nebūs pievilt jums vai jūsu ģimenes locekļiem.

Tātad, pēc tam, kad sajaucot pamati būtu jārīkojas tā termiskās apstrādes. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams veikt lielu loksni pergamenta vai cepšanai, un tad tā virsma vystelit pergamenta papīru. Ja jums nav to krājumu, tas ir labākais, lai iegādātos. Pretējā gadījumā jums būs cept kūkas, izmantojot augu eļļu, kas noteikti ietekmē garšu nākotnes labumi.

Tādējādi uz cepamā papīra būtu jāizklāsta viskozu bāzes veidā mazu granulu izmantojot lielu karoti. Turklāt pozicionēšanas gaisma vai šokolādes cepumus vēlams attālumā viena no otras, un pusēm 3-4 cm. Tas ir saistīts ar to, ka šajā procesā cepšanas viņi celsies un kļūtu sulīgs.

Cook krāsnī cepumu kūka aizņem apmēram 30-37 minūtes, pēc tam tos nepieciešams rūpīgi noņem no papīra un atdzesē pilnībā.

Nepieciešamās sastāvdaļas krēmu

Torte "Fallen Leaves" recepte, ko mēs uzskatām par daudz mīkstāka un maigāka, ja krēms, lai padarītu to šķidrums. Šajā sakarā, lai sagatavotu pildījumu, mēs nolēmām izmantot šādas sastāvdaļas:

• Svaigs krējums 30% tauku - 300 ml;
• pulverveida cukurs - 1 tase;
• Kakao pulveris - 1,5 lielas karotes;
• tumšā šokolāde bez riekstiem un citiem ieslēgumi - lielais mozaīkas (papildināšanas).

Sagatavošanas process krēma

Lai sāktu ierīkot bieza eļļainu krēmu bļodā maisītāju un tad pātagu to stingri pie maksimālo ātrumu. Turklāt gaisa masas ir nepieciešams ieliet piena cukuru un atkal atkārtojiet procesu sajaucot. Starp citu, krējums jo mīkla var iedalīt divās daļās, un ieliet vienā no šīm kakao pulveri. Turklāt, tas ir ieteicams, lai atdalītu šķīvi rupji norīvē šokolādes bar.

veidošanās deserts

Lai izveidotu skaistu torti "kritušo lapu", jāņem līdzenu lielu plāksni un nejauši likts uz viņas gaismas cepumiem. Turklāt, tie ir bagātīgi jāieziež balto krējumu un ielieciet kūka atkal, bet šokolādes krāsā. Tas prasa līdzīgi, lai segtu tumši pildījumu. Šīs darbības jāveic līdz gada beigām kūkas un krējumu. Beigās tortes jābūt pilnīgi gaisa pārlej saldo krējumu (balts, vai kombinācijā ar tumsā). Kā apdare gatavs apkaisīt deserts nepieciešams liels šokolādes mikroshēmas.

Pareiza piegāde mājās kūkas pie galda

Veidota un rotā kūka jānovieto tādā dzesēšanas kamerā un mērcēt tajā apmēram divas stundas. Šajā laikā, mazi cepumi pilnībā uzsūcas skābs krējums būs ļoti mīksta un maiga. Serve šo delikatesi uz galda, ir nepieciešams, kopā ar karstu tēju vai kafiju. Labu apetīti!