Borščs ar pupiņām recepti.

Pirms jūs pavārs zupa ar pupiņām, recepte ir pievienots zemāk, jāatzīmē, ka baltās pupiņas ir bagāta ar magnija un kalcija sastāvdaļas, kas stiprina kaulus un zobus.

Un tagad tieši recepte, kas jums ir nepieciešams divu litru katlu un nākamo kopumu dārzeņi:

• četri mazi kartupeļi;
• viens burkānu;
• mazs sīpols;
• mazas bietes;
• neliels gabals kāpostu;
• nedaudz vairāk nekā pusi tase pupiņu;
• Divi simti grami sēņu;
• divas mazas daiviņas ķiploku;
• fenhelis ar pētersīļu;
• Sāls pēc garšas;
• divas tējkarotes cukura;
• mazliet kečups.

Ja jūs pavārs zupa ar pupiņām, recepte, ka mēs esam izvēlējušies, nodrošina neapstrādātu sēnes nevis konservu, kā arī izejvielas pupiņas. Tā ir iemērc uz nakti ūdenī. No rīta ir jānomazgā un nodot vārīties. Šajā laikā, vidēja izmēra sēņu sagriež un nodzēstu uz augu eļļas. Tad gatavi samazināt tīras dārzeņus un bietes un burkānus sarīvē. Lielākā daļa atbild - tā zazharki. Galu galā, tas dod garšu visu borscht. Vispirms jums ir nepieciešams labs siltuma pannā un pārlej ar augu eļļu. Vispirms šeit mēs ievietot nelielu sīpolu un nodot to ārā. Lai pievienotu sīpolus un burkānus, nedaudz vēlāk, bietes. Tas viss ir izbāzt, neapturot maisīt. Dārzeņi kļūst mīksti, un ir pienācis laiks pievienot cukuru, kečupu un nedaudz adzhika par asumu. Jūs varat ieliet glāzi ūdens, ātri izšķīst cukurs. Kad zazharki vārīties, tad ir nepieciešams, lai noņemtu to no karstuma.

Tagad mēs pārejam pie visvairāk borscht. Ar verdošu ūdeni, mest kartupeļus, šķēlēs, ja iespējams, vienādas klucīši, un kopā viņi iet gulēt sēnes. Kad kartupeļi līdz pusei ieradās, mēs nosūtīt zazharku buljonu. Tiklīdz viņš sāka vārīties, nomest kāposti. Kad kāposti ir sasniegusi pusi cepta stāvoklī, jums ir nepieciešams, lai novērstu zupa no karstuma un saspiežot caur spadefoot uz ķiplokiem. Tāpēc esam sagatavojuši zupa ar pupiņām recepte ir ļoti vienkārša, un tās aromāts vienkārši unikāls.

Jūs varat gatavot zupa ar konservētu pupiņu ar pievienotiem taukiem. Tas prasīs šādas sastāvdaļas: piecdesmit grami pupiņu konservus, bietes apmēram simts gramiem kāpostiem un piecdesmit grami, kartupeļiem un septiņdesmit gramiem, divdesmit gramu burkānu un tik daudz sīpoliem, desmit gramiem pētersīļa sakni, piecpadsmit grami tomātu biezeni, nelielu summu kausētu speķi, piecpadsmit grami skābā krējuma, nedaudz cukuru un etiķi, ķiploku, pipariem, dillēm, sāli pēc garšas.

Kartupeļi uz klucīši apmēram tāda paša izmēra, un kāposti sagriež smalki. Cukurbiešu saknes un visi sagriež strēmelēs. Nākamais zupa pagatavota kā parasti, tikai desmit minūšu pirms izņemšanas no karstuma šeit ir nepieciešams, lai pievienotu konservētos pupiņas un biezeni ar sāli un ķiplokiem.

Šķirnes, jūs varat atcerēties recepti un dārzeņu zupa ar pupiņām. Viņš ir šāds. Sākotnēji izdarīt izvēli visu nepieciešamo sastāvdaļas: žāvētas pupas vienu krūzīti, veselus divus kartupeļus un četras sasmalcinātas ceturtdaļa galvas kāpostu vidēja kāpostiem, viens sīpols, četri nogatavojušies tomāti, viens mīkstus pipari, četras ēdamkarotes augu eļļas, nelielu burkānu un seleriju saknes , lauru lapu garšas - cukurs, sāls, sarkanie pipari.

Kā ierasts, pupiņas iemērc uz nakti, un vārīti no rīta ar mīkstu stāvoklī. Kartupeļi nepieciešams sagriež gareniski kubiņos un vāra atsevišķi zemu siltumu. Tas arī izvirzīti divi mazi kartupeļi, kas pēc tam tiek sasmalcināta. Tagad mums jādara saute. Šis process ir vienkāršs. Sākumā, jums ir nepieciešams, lai karbonāde sīpolu un cep to pannā uz brūnā krāsā. Tas arī likt burkānus un selerijas sagriež mazos strēmelēs. Dzēst visas desmit minūtes. Sweet pipari (vēlams sarkans) berzēt vai smalki sagriež un tad ieliek brūni dārzeņu un dzēš. Pēdējā būs tomātiem, kas Reste kā tomātu un ielej saute ar pievienošanas lapām. Kad saute sabiezē, tērpušies viņas zupa, vāra piecas minūtes un pievieno vārītas pupiņas un sasmalcinātus kāpostus. Sāls un cukurs tiek likts uz garšu. Šeit un gatavs zupa ar pupiņām, recepte, kuru var papildināt ar krekeri. Izrādās, ir ļoti labi.